Взрослый человек носит в себе от 800 до 1200 граммов кальция,
причем 99% этого количества - «строительный
материал» для костей и зубов. Остаток находится в крови и
является незаменимым в процессе ее свертывания.
Кальций играет важную роль в работе иммунной системы, мышечной
деятельности и нервной проводимости.
При недостатке кальция для этих процессов организм начинает
восполнять его за счет костной массы.
Ежедневно около 300 мг кальция теряется с калом и мочой. Так
как организм человека в состоянии усваивать только определенную часть
содержащегося в пище кальция, необходима как минимум «тройная порция»
этого ценного минерального вещества.
Кальций особенно необходим в период роста. К 30 годам
обычно достигается высшая точка в формировании костной массы. С этого момента
медленно, но, увы, постоянно начинает использоваться ранее накопленный
кальций. К 70 годам человек в среднем теряет одну треть костного вещества.
Остеопороз – достаточно серьезное заболевание. Оно может
возникнуть при токсикозах, алиментарных и обменных нарушениях, возрастной
инволюции. Наиболее часто встречается старческий и климактерический
остеопороз.
Почти у трети женщин после завершения климактерического
периода обнаруживается это заболевания: снижение уровня эстрогенов
способствует потере костной субстанции. Но остеопороз не обходит стороной и
мужчин.
Остеопоротические переломы чаще всего поражают тело позвонка,
дистальную часть предплечья и проксимальную часть бедренной кости. Помимо этого
может образоваться так называемый «вдовий горб» - характерная сутулость у
женщин в период климакса.
Потребность взрослого человека в этом «строительном материале»
составляет 1000 мг в день. Более высокая доза (около 1200 мг)
необходима в период роста, а также беременным и кормящим женщинам. Пожилые
люди и особенно представительницы прекрасного пола в период климакса
должны потреблять как минимум 1500 мг кальция в день.