Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.207 RSS
←   Февраль 2022   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


За последние 60 дней 5 выпусков (2-3 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 26-10-2004

Автор
MyJane

Статистика

23.207 подписчиков
+2 за неделю
←   Все выпуски   →

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Вкусные зимние блюда и напитки

Новогодние праздники закончились, а зима нет. Все еще хмуро и холодно, и это не добавляет хорошего настроения. Чтобы порадовать себя, можно приготовить что-то вкусное. Чем отличаются зимние блюда? Они должны быть горячими, сытными и питательными. Ведь организму в этот период года требуется большое количество полезных веществ и энергии. Поэтому и рецепты нужно выбирать соответствующие.

Сытные супы

Конечно, очень полезное блюдо зимой – суп. Он согревает, насыщает, содержит массу полезных веществ. Зимний суп должен быть не легким, а сытным и питательным. Готовить его можно из любых овощей, круп, грибов. Лучше готовить зимние супы на мясе или рыбе, но это необязательно. И овощной суп может быть сытным. Стоит лишь добавить сливки, сыр или больше разных овощей.

Очень вкусный, легкий, но питательный получается суп-пюре из тыквы, цветной капусты, грибов, чечевицы. К таким супам можно подать сухарики, посыпать сыром и зеленью.

Вот несколько вариантов.

Фасолевый
Замочить на ночь 450 г белой фасоли. Утром залить 10 стаканами воды, добавить 450 г ветчины. Варить примерно полтора часа. Мясо нарезать кубиками и вернуть в кастрюлю. Нарезать 2 картофелины, варить 15-20 минут, размять до пюре в тарелке и вернуть его в суп. Растопить сливочное масло и слегка обжарить на нем измельченную луковицу, стебель сельдерея, два зубчика чеснока и горсть свежей петрушки. Выложить все в суп, посолить и поперчить, варить примерно час.


Гречневый с грибами
300 г свинины залить водой, добавить горошины перца, лавровый лист. Варить полчаса. Добавить 300 г опят. Варить еще полчаса, мясо убрать из супа и нарезать кубиками. Всыпать 80 г гречки, через 10 минут добавить натертую на терке морковь и измельченную луковицу, посолить. Варить до готовности, вернуть в суп мясо.

Самые зимние варианты – борщ, щи с кислой капустой, харчо, солянка, рассольник. Пробуйте разные варианты.

Вторые блюда

Что касается вторых блюд, они могут быть мясными, рыбными или овощными. Проще всего запечь рыбу или мясо с овощами и травами. Сытно, вкусно и полезно. Если хочется приготовить что-то более интересное, можно выбрать лазанью, рулеты, паэлью, запеканки. Главное, чтобы было питательно.

Из овощей лучше выбирать разные виды капусты, стручковую фасоль, тыкву, сладкий перец, свеклу, бобовые. Очень полезна зимой квашеная капуста. Она содержит много ценных веществ.

Обязательно зимой использовать разные пряности и специи. Они улучшают кровообращение, помогают взбодриться, защищают от вирусов, улучшают настроение и не дают лишним килограммам оседать на боках и животе. Лучше всего выбрать имбирь, корицу, острый перец, кориандр, мускатный орех, паприку, розмарин.


Куриный рулет с соусом
Три куриных филе отбить, посыпать солью и перцем, выложить внахлест друг на друга. Измельчить маленькую луковицу, добавить 100 г нарезанных шампиньонов, 150 г клюквы, немного коричневого сахара и обжарить. Добавить тимьян и соль по вкусу. Начинку выложить на филе, завернуть в рулет и перевязать шпагатом. Обжарить в сливочном масле и запекать в духовке 25 минут. В это время приготовить соус. Смешать 130 г клюквы, столовую ложку апельсиновой цедры, 45 г меда, 100 мл куриного бульона, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки коричневого сахара и такое же количество апельсинового сока. Проварить на медленном огне. Поливать полученным соусом рулет трижды во время приготовления.

Запеканка с лососем
450 г лосося нарезать кусочками, полить соком лимона, посолить и поперчить. Оставить на полчаса, затем отварить в течение 10 минут. Отдельно отварить 400 г брокколи, разобрав на соцветия. Натереть на мелкой терке 120 г сыра. Взбить 4 яйца с мускатным орехом, солью, 100 мл сливок и 200 мл молока. Добавить сыр, перемешать. Выложить в форму рыбу, капусту, залить молочной смесью. Запекать в духовке 20 минут.

Готовить несложно, а блюда получаются очень интересные.

Вкусный чай


И, конечно, в холодный зимний день или вечер обязательно надо побаловать себя вкусным и горячим чаем. Приготовить его можно из разных трав, ягод, пряностей, фруктов. Вкусный чай получается с добавлением цитрусовых, яблок, клюквы, облепихи, малины, клубники (конечно, можно взять замороженные ягоды), мяты, мелиссы, чабреца, ромашки. Из пряностей можно выбрать корицу, имбирь, кардамон, бадьян.

С апельсином и малиной
Заварить чайную ложку черного чая, зездочку аниса, бутон гвоздики. Через пару минут добавить полукольца одного апельсина, веточку розмарина. Когда настоится, разлить по чашкам, в каждую положить мед и ягоды малины.

С мятой, цедрой и корицей
Срезать цедру лимона и апельсина, нарезать соломкой. Мяту слегка помять рукой. В чайник опустить палочку корицы, цедру, нарезанный дольками лайм, кусочек имбиря, столовую ложку коричневого сахара и мяту. Всыпать 3 чайных ложки черного чая и залить 500 мл воды.

Такой чай не только укрепит иммунитет, но и поднимет настроение.

Меховые наушники: нужная вещь или бесполезная штука?

10 февраля 2022, рубрика Мода
Для очень многих модниц наушники из меха давным-давно превратились в отличную альтернативу шапке, ведь они не только надежно предохраняют уши от морозов, но и совершенно не портят прическу! Именно поэтому спрос на этот модный аксессуар всегда был и продолжает оставаться на удивление высоким! Однако есть и такие дамы, которые считают меховые наушники совершенно бесполезной штуковиной, которую, к тому же, по их мнению, совершенно не с чем носить. Но так ли это на самом деле? Давайте разбираться! Читать далее


Баня - дело тонкое! Банные секреты

10 февраля 2022, рубрика Отдых
Одна из самых приятных процедур оздоровления - баня. Горячая баня является отличным тренажером для организма, не зря говорят: «В который день паришься, в тот не старишься». Читать далее


Модный эксперимент: осваиваю фитнес-программу STRONG Nation

9 февраля 2022, рубрика Фитнес
Я всегда жадно ищу новинки фитнеса. Ничто так не мотивирует меня, как проба на себе модного спортивного направления. А совсем недавно я узнала о динамичной высокоинтенсивной интервальной программе STRONG Nation (SN). Направление отделилось от Zumba Fitness еще в 2016 году. В самом начале оно даже называлось Strong by Zumba. Но в сети на русскоязычных сайтах информации о нем очень мало. Тем не менее, тренировки по STRONG Nation уже имеется в меню множества фитнес-клубов. И по моему глубочайшему убеждению, лучше один раз попробовать, чем читать и смотреть фото и видео о спорте. Поэтому пускаюсь в модный эксперимент и иду на занятие STRONG Nation. Читать далее


Последние новости:

После расставания с последним возлюбленным Анастасия Волочкова вернулась к бывшему бойфренду

09.02.2022
Расставшись с владельцем банного комплекса Сергеем Кузнецовым, балерина, похоже, решила вернуться к своему бывшему молодому человеку Олегу, с которым она рассталась как раз перед началом отношений с Сергеем. Читать далее


Молодой жених бросил беременную вдову нигерийского принца ради сверстницы

09.02.2022
После смерти своего супруга, нигерийского принца Пауля, 54-летняя Наталья Веденина обрела свое счастье с молодым человеком по имени Федор Поморов, который моложе нее на 27 лет! Читать далее


Анна Семенович отважилась на липосакцию и избавилась от второго подбородка

08.02.2022
Популярная артистка неоднократно признавалась в том, что она будет прибегать к услугам пластических хирургов, если увидит в этом необходимость. Читать далее


Врачи предупредили о непоправимом последствии омикрона

08.02.2022
Оказывается, омикрон способен нанести необратимый урон голосовому аппарату и даже привести к полной потере голоса! Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Кето-Ширатаки с креветками
Рецепт: Кето-Ширатаки с креветками

Жить не могу без макарон, лапши, фунчозы и тому подобному. Поэтому ширатаки - это моё лакомство!!!

Ингредиенты для «Кето-Ширатаки с креветками»:

Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Riglis. Пустые упаковки за январь 2022 года.
Всем доброго времени суток!
Начнем, пожалуй, с масок и патчей. Все средства достойные и приятные. Патчи похожие уже показывала, использую их холодными перед работой.
Соль для ванн мне тоже понравилась. Пакет большой, хватает надолго, запах имеет хвойный.
Окопником 911 растираю спину и иногда колени... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Блинчики по-боярски. Из меню джулианского осеннего пикника.
закуска, вкусно, быстро, выгодно

Еще одна моя любимая закуска.блинчики по-боярски. Надеюсь девочкам понравится.
Штук десять блинчиков, не очень тонких,не кислых и не сладких, будет вполне достаточно для большого блюда.
Хрен и сметана, жирная не меньше 30%
Смешать
Филе сельди нарезать тонкими пластинами
намазываю блин соусом из сметаны и хрена
выкладываю полосочки селедки и сворачиваю в трубочку
Готовые блинчики убираю в холодильник до завтра.
Перед подачей на стол нарежу на маленькие рулетики .
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Алек Болдуин вернулся к работе после трагедии на съемках Rust

Алек Болдуин вернулся к работе после трагедии на съемках RustФото: livejournal.com

Американский киноактер и продюсер Алек Болдуин смог возвратиться к работе впервые после трагического происшествия, случившегося на съемках вестерна Rust ("Ржавчина").

63-летнего артиста заметили в Великобритании, где создается новый фильм с его участием, передает Fox News. »


В избранное