Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.214 RSS
←   Февраль 2020   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 26-10-2004

Автор
MyJane

Статистика

23.214 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Бегом от фаст-фуда

О том, что фаст-фуд вреден, большинство из нас знают или хотя бы догадываются давно. Но не так давно на портале MedicalXpress был опубликован пресс-релиз учёных из Австралийского национального университета, которые в ходе проведённых исследований, пришли к выводу, что употребление фаст-фуда приводит к преждевременному старению мозга. Кроме того нездоровое питание увеличивает риск развития диабета второго типа.

Когда человек достигает среднего возраста, то вред наносимый организму неправильным питанием становится необратимым. Поэтому для предотвращения раннего старения и недопущения развития всевозможных заболеваний, учёные призывают отказаться от фаст-фуда.

Казалось бы, чего проще. При желании, конечно.

Некоторые рецепты для тех, кто решил прислушаться к учёным, врачам и голосу собственного разума.

Суп гороховый с овощами

Вам потребуется:

- 1 стакан сухого гороха;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 2 зубчика чеснока;
- 5 г зелени укропа;
- 10 г зелени петрушки;
- 4 лавровых листа;
- растительное масло в суп 2 ст. ложки и масло для жарки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Горох промыть, залить холодной водой, оставить на ночь.

Утром воду слить, горох промыть, залить кипятком, чтобы покрывало на 2 пальца, добавить растительное масло, перец, лавровый лист. Поставить варить.

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в растительном масле, морковь натереть на тёрке и добавить к луку. Переложить в суп. Долить немного кипятка и варить около получаса.

Добавить нарезанный кубиками картофель, когда он сварится положить в суп измельчённый чеснок и зелень укропа и петрушки, посолить, поперчить.

При желании, суп можно варить на курином бульоне. Но мне лично больше нравится постный.


Суп с сыром

Вам потребуется:

- 150 г риса;
- 80 г муки;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сыра;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сливочное масло растопить в сковороде, добавить муку и обжарить её. Переложить в кастрюлю и влить постепенно литр подсоленной воды.

Рис промыть и, когда закипит вода, всыпать рис и варить до его готовности. За пять минут до того, как снять суп с плиты, добавить в него натёртый на тёрке сыр, посолить, поперчить.

При подаче к столу можно посыпать рубленой зеленью укропа.

Телятина с овощами

Вам потребуется:

- 500 г телятины;
- 400 г картофеля;
- 2-3 луковицы;
- 2-4 зубчика чеснока;
- 2 средних моркови;
- 400 г капусты белокочанной;
- 1 сладкий болгарский перец;
- щепотка тмина;
- 1-2 лавровых листа;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо вымыть и нарезать порционными кусками.
Лук измельчить и обжарить на глубокой сковороде в растительном масле до розового цвета, положить измельчённый чеснок, мясо, все вместе немного обжарить.

Добавить тмин, лавровый лист, посолить, поперчить, залить водой с верхом и варить до полуготовности мяса. Переложить в кастрюлю.

Добавить нарезанную лапшой капусту, нарезанный соломкой перец, очищенный и нарезанный кубиками картофель и натёртую на крупной тёрке морковь. Всё снова залить водой с верхом и варить до готовности мяса и овощей.

Подавать к столу блюдо горячим.

Салат с мясом индейки

Вам потребуется:

- 200 г белого филе индейки (с грудки, с плечиков);
- 100 г шампиньонов;
- 1-2 солёных или маринованных огурца;
- 15 г зелени укропа;
- 1/2 репчатой луковицы;
- майонез для заправки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе индейки и шампиньоны отварить по отдельности, остудить, нарезать. Лук и огурец измельчить. Всё перемешать, заправить майонезом. Украсить зеленью укропа и веточками петрушки.

Салат с рыбой и омлетом по-башкирски

Вам потребуется:

- 400 г картофеля;
- 250-300 г филе любой белой рыбы;
- 100 г солёных огурцов;
- 6 яиц;
- 1/2 стакана молока;
- 200 г майонеза;
- 40 г зелёного лука;
- 15 г зелени петрушки;
- 15 г зелени укропа;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель и рыбу отварить, нарезать кусочками, измельчить зелень, мелко нашинковать солёные огурцы, нарезать тонкими колечками зелёный лук. Заправить 2/3 от нормы майонеза.

Приготовить омлет – яйца хорошо взбить до получения однородной массы, добавить соль, молоко, масло и ещё раз взбить. На хорошо разогретые омлетные порционные сковороды с ручкой, смазанные жиром, влить яично-молочную массу слоем, примерно в 3-4 см. Поджарить до загустения и на несколько минут поставить в заранее разогретую духовку. Вынуть и остудить.

На приготовленный омлет положить приготовленный салат, завернуть края омлета конвертом, при подаче к столу полить оставшимся майонезом. Посыпать мелко нарезанным зелёным луком, зеленью петрушки и укропа.


Салат с картофелем и солёными огурцами

Вам потребуется:

- 500 г картофеля;
- 150-200 г солёных огурцов;
- 1 луковица;
- 40 г зелёного лука;
- 20 г зелени укропа;
- 10 г зелени петрушки;
- 2 яйца;
- сметана или майонез для заправки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель очистить, сварить, мелко нарезать, огурцы нарезать тонкими ломтиками, репчатый лук, зелень петрушки и укропа измельчить, зелёный лук нарезать тонкими кольцами, яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Всё перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом.

Морковь с сухофруктами

Вам потребуется:

- 4 моркови;
- горсть чернослива без косточек;
- 2 ст. ложки изюма без косточек;
- 1 ст. ложка мёда;
- 2 чайные ложки сливочного масла.

Способ приготовления:

Морковь нарезать мелкими кусочками и потушить со сливочным маслом в небольшом количестве воды до полуготовности.

Добавить промытый нарезанный кусочками чернослив, изюм, мёд и тушить до готовности минут 15.

При подаче к столу можно заправить сметаной.

Отвар шиповника с творогом

Вам потребуется:

- 200 г творога;
- 3 ст. ложки сухих плодов шиповника;
- 2 стакана воды;
- 1 стакан молока;
- 1 ст. ложка мёда.

Способ приготовления:

Шиповник промыть, вынуть семена, измельчить, залить горячей водой в эмалированной кастрюле, довести до кипения, убавить огонь и проварить 10 минут. Настаивать 3 часа под крышкой или в термосе. Процедить. В протёртый творог добавить тёплое молоко, отвар шиповника, мёд. Взбить массу в течение 3 минут.

Карри – от листьев до приправы

1 февраля 2020, рубрика Здоровье
Многие из нас привыкли к карри, как к приправе из нескольких компонентов. Но карри или карри латги, это ещё и сухие листья индийского кустарника или дерева Карри - Murraya Koenigri. Читать далее


Культурные люди так не выражаются!

3 февраля 2020, рубрика Отдых
Привычные для многих из нас вроде бы вполне вежливые и корректные на первый взгляд слова и выражения на деле оказываются признаком бескультурья. Чего же категорически нельзя произносить, чтобы не прослыть невежей? Читать далее


Особенности ухода за чихуахуа

3 февраля 2020, рубрика Наши любимые животные
Чихуахуа – уникальная комбинация маленьких размеров, милого внешнего вида, беззаветной храбрости и атлетического сложения тела. Существует множество легенд относительно происхождения этих собак. Согласно одной из самых популярных, впервые новорожденные малыши этой породы появились на острове под названием Юкатан и в скором времени попали в племена ацтеков. Это, так называемая, индейская история. Некоторые кинологи убеждены, что родиной чихуахуа являются Япония или Мексика. Читать далее


Наука отдыхать: виды антистресс-творчества

3 февраля 2020, рубрика Другие рукоделия
Уже давно доказано, что творчество – лучшее средство от стресса и хандры. Получается, что выплескивать негативную энергию в креативное русло – рекомендация для каждой из нас. Вы ведь не будете отрицать, сегодняшняя жизнь превратилась в настоящую напряженную гонку? Читать далее


Астрологический прогноз на неделю с 03.02 по 09.02

Неделя пролетит незаметно, появились интересные занятия, которые поднимают вам настроение! Очень много встреч и общения, вы завязываете полезные знакомства. Обратите больше внимания на свою карьеру, есть шанс продвинуться вперёд. В личных отношениях не торопите события, все произойдет в положенное время, и вы останетесь этим довольны. Читать далее


Последние новости:

Конкурс "Лучший пользователь февраля" с "Крем-Красоты" на MyCharm.ru

01.02.2020
Привет, дорогие друзья! Самое время объявить о старте февральского этапа конкурса "Лучший пользователь месяца", который мы проводим совместно с компанией "Крем-Красоты". Читать далее


Конкурс "Моя любимая экранизация" с "Эксмо" на MyCharm.ru

01.02.2020
Издательство "Эксмо" и администрация проекта MyCharm.ru рады сообщить о старте нового конкурса! Читать далее


Инна Маликова : "Всем хейтерам назло"

31.01.2020
Супруга Дмитрия Маликова регулярно подвергается нападкам в сети. Пользователям сети постоянно что-то не по душе: то несоответствующий возрасту наряд, то чрезмерное увлечение пластической хирургией. Читать далее


Лобода продемонстрировала идеальную фигуру

31.01.2020
Светлана Лобода одна из немногих современных артисток, имеющих возможность демонстрировать свою фигуру и лицо без ретуши и фоторедакторов. Читать далее


Аршавин выселяет жену из дома

31.01.2020
Вернее, бывшую супругу Алису Казьмину и совместную дочь Есению. Алиса получила требование, в котором указаны сроки освобождения жилья - 1 марта. Читать далее


Дочь Миллы Йовович пошла по стопам матери

30.01.2020
12-летняя дочь известной актрисы невероятно похожа на свою мать в юности. Эва уже стала любимицей многих известных фотографов и некоторых режиссеров. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Пахлава бакинская
Описание: Хочу предложить рецепт пахлавы, который давно прижился у нас дома. Он взят из сборника рецептов «Сладкие блюда азербайджанской кухни», 1984 года издания. В отличие от рецептов, которые уже есть на «Поваренке», эта пахлава делается несколько иначе. Во-первых, дрожжевое тесто можно разделывать сразу, что экономит время, а во-вторых, эта пахлава не пропитывается сиропом и поэтому получается умеренно сладкой и рассыпчатой. Рецепт опробован многократно, недовольных нет :)))
Тэги: десерт.



Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Эшли Грэм набрала во время беременности двадцать лишних килограммов
В конце января популярная plus-size модель Эшли Грэм и ее супруг Джастин Эрвин стали родителями своего долгожданного первенца – очаровательного мальчишки. И счастливые родители просто уверены в том, что отныне их жизнь раз и навсегда изменилась к лучшему... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Хрустики
хрустики, хворост, кулинария, рецепты, печенье

Так! Светлана оглядела кухонный стол. На его чистой матовой поверхности стояло всё необходимое для приготовления хрустиков. Как в химической лаборатории перед началом опытов. Большая миска с тремя стаканами муки, кружка на пол-литра, четыре яйца, молоко, сметана, соль, сахар, сахарная пудра, чтоб посыпать ею готовые хрустики,
растительное масло и бутылка водки.
Она вбила в кружку все четыре яйца и, открыв водку, влила туда же 50 гр, посолила.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Российские пранкеры разыграли Хоакина Феникса

Хоакин ФениксФото: nyt.com
Хоакин Феникс

Российским пранкерам удалось разыграть известного американского киноактера Хоакина Феникса.

Владимир Кузнецов и Алексей Столяров (Вован и Лексус) позвонили артисту от имени шведской экологической активистки Греты Тунберг. »

В избранное