Сколько витаминов содержит наша пища?
2010-02-15 01:50 Nutricia
Современная индустрия вызвала стремительный рост доли в пищевом рационе консервированных и рафинированных продуктов, которые обладают меньшим количеством витаминов. Да и современные способы хранения продуктов уже не позволяют считать их источником витаминов. Судите сами:
В процессе изготовления муки высшего сорта происходит потеря с отрубями около 80-90 % всех витаминов. Ученые считают, что в России дефицит витаминов группы [...]
Сколько витаминов содержит наша пища?
2010-02-15 01:50 Nutricia
Современная индустрия вызвала стремительный рост доли в пищевом рационе консервированных и рафинированных продуктов, которые обладают меньшим количеством витаминов. Да и современные способы хранения продуктов уже не позволяют считать их источником витаминов. Судите сами:
В процессе изготовления муки высшего сорта происходит потеря с отрубями около 80-90 % всех витаминов. Ученые считают, что в России дефицит витаминов группы [...]