Стать стройным и молодым - это просто! Опасна ли наша еда?
С развитием промышленности крупных городов в наше время мало
кто может похвастаться великолепным состоянием здоровья. Также огромное влияние
оказывает достаточно быстрый темп жизни, от которого впоследствии у нас
происходят стрессы или же мы окунаемся в состояние депрессии. Что не очень
приятно как в моральном понимании, так и в физическом. Живой организм имеет
свойство изнашиваться. Вечного двигателя еще не придумали, и препаратов,
продлевающих жизнь любому человеку, независимо от того, к какому слою
материальной жизни он принадлежит, также еще не изобретено.
Поэтому, чтобы хоть как-то помочь самим себе, нужно всегда помнить о том, что
вы употребляете в пищу и в какое время.
Условия правильного питания
Для того чтобы правильно расписать график своего питания,
нужно помнить несколько простых правил о продуктах.
∙ В продуктах должны содержаться все необходимые макро-, микроэлементы для
полноценного функционирования организма (клетки, ткани, мышцы, отдельные
органы).
∙ Помимо непосредственного присутствия тех или иных элементов таблицы
Менделеева в продуктах питания, также нужно следить за их количеством. Каждому
элементу своя норма. Если, например, магния в организме будет слишком много
или, наоборот, мало, то это приведет к неправильному функционированию отдельных
органов, влияющих на всю систему жизнедеятельности.
∙ Продукты должны отвечать за качество. Мало того, что помидор будет свежий, он
еще должен быть как минимум выращен в экологически чистой среде.
Красиво – значит полезно?
Генная инженерия в России еще пока только набирает свои обороты. Американцы же
идут немного впереди нас. Глядя на зарубежную рекламу, мы обращаем внимание на
идеальные формы овощей и фруктов. Такие продукты мы можем встретить и на
прилавках отечественных овощных отделов. Если будет стоять выбор между красивой
ровной морковкой и морковью немного кривоватой, то, конечно же, наш выбор
остановится на первом варианте, несмотря на то, что он и дороже. Нам кажется,
что если овощ красивее, значит, он и полезнее, и вкуснее.
Но это, к сожалению, не так. Возможно, он был выращен в лабораторных условиях,
а для достижения такой превосходности ему помогли, введя в него химические
элементы, далеко не очень полезные для живого организма. Поэтому, прежде чем
приобрести красивый, но не очень полезный продукт, хорошо подумайте, что важнее
– здоровье или красота в холодильнике.
Содержат ли мои продукты вредные вещества?
Заблуждением многих людей является мнение: «Если я выращиваю свои овощи у себя
на грядке, то они не могут содержать никаких вредных веществ». Это неверное
утверждение.
Даже если огород располагается действительно в экологически чистом районе, это
еще не спасает ваши фрукты и овощи от вредных веществ, так как огромное влияние
на образование нитратов и других ядовитых элементов оказывают удобрения и
подземные воды.
Продуктов без вредных веществ нет. Если в купленных нами овощах и фруктах
присутствует небольшое количество нитратов (до 400 миллиграммов), то это в
полнее нормально.
В каких продуктах нитратов скапливается больше?
Больше вероятности встретить нитраты в капусте, листьях салата, редиса, редьки,
петрушке, свекле. Меньше их скапливается в помидорах, баклажанах, репчатом
луке.
Учеными было доказано, что большее количество нитратов и других вредных веществ
скапливается у основания растения, в листьях, корнях. Поэтому лучше всего от
основания моркови и других аналогичных растений срезать сантиметра 2. Картофель
чистить, не жалея, особенно, если он немолодой.
Нитраты невредны
На самом деле, нитраты не так уж и вредны. Но после
приготовления и попадания продуктов в наш организм происходит обмен веществ, и
нитраты окисляются до нитритов. А это уже ядовитое вещество, отравляющее наш
организм. Шизандра и Роуз Окс – помогут защитить ваш организм.
Чтобы быть здоровым человеком, нужно прежде всего заботиться о здоровом образе
жизни: заниматься физкультурой, не употреблять алкоголь и табачные изделия, правильно
питаться. Поэтому, когда выбираете тот или иной продукт, помните о его
пагубных свойствах. Употребляйте больше качественную, без вредных веществ пищу
и будьте здоровы!