Рассылка "Похудеть?! Медицинские новости в питании и похудании."
Выпуск No 4
12 июля 2004г.

Уважаемые Дамы и Господа, до 23 июля консультации в On-line проводиться не будут. Вы можете заполнить анкету, однако, выбирайте время проведения консультации после 23 июля. После указанной даты Вам ответят и подтвердят консультацию.
Администратор, Сергей Антонов.

Рак боится? молока
Источник: MIGnews.com
Один стакан молока в день может серьезно снизить риск заболевания раком толстой кишки. Так утверждают ученые, которые объединили и проанализировали результаты самых крупных в мире исследований.
Кальций, содержащийся в молоке или других источникам, как считали и прежде, играет немалую роль в предотвращении рака толстой кишки, который среди различных форм рака является вторым в списке наиболее опасных убийц.
Исследования показывают, что большое потребление кальция уменьшает риск возникновения полипов, которые могут трансформироваться в злокачественные образования.
Основанные на изучении различных диет исследования долго не могли найти окончательных доказательств в пользу того, что правильно сбалансированное питание способствует снижению риска раковых заболеваний.
Чтобы лучше определить эту связь, ученые из бостонской больницы Brigham и из Women's Hospital проанализировали 10 крупномасштабных исследований, которые в совокупности отследили особенности питания больше чем полумиллиона человек, почти 5.000 из которых в конечном счете заболели раком толстой кишки.
Люди, которые потребляли от 168 до 224 мл молока в день, имели на 12 процентов меньше шансов позднее заболеть раком толстой кишки, чем те, кто выпивал менее двух стаканов молока в неделю. Результаты этой работы появятся сегодня в "Журнале национального института рака" (Journal of the National Cancer Institute).
Если выпивать больше одного стакана молока в день, то вероятность заболеть раком снижается на 15 процентов. Другие молочные пищевые продукты не дали статистически существенных результатов.

США: фигура и здоровье
Источник: News.Battery.Ru
Каких только диет не существует на свете. Но, может, именно эта Вам поможет. Основной причиной избыточного веса принято считать злоупотребление жирной пищей. Но это не совсем так. Гормональный дисбаланс, недостаточное потребление белка, гиподинамия ? вот что портит и фигуру и здоровье. А поправить и то и другое поможет трехступенчатая программа.
На наш вес оказывает влияние не только количество калорий, поступающих с пищей, но и активный энергетический обмен в организме. В свою очередь, интенсивность обменных процессов находится в прямой зависимости от уровня некоторых гормонов. К "хорошим" относят гормоны щитовидной железы, тестостерон, а также гормон роста. Они активизируют основной обмен, способствуют ускоренному расщеплению жировых отложений и повышают расход энергии.
Концентрация каждого их гормонов в крови зависит от времени суток и определяется биоритмами органа, его вырабатывающего. Так "пик" выброса гормона роста происходит в 22 и 4 часа. К "плохим" гормонам, избыток которых тормозит расщепление жира, относят инсулин (трансформирует в жир избыточные сахара) и "гормон стресса" кортизол.
Жиры также различают "положительные" и "отрицательные". Причиной жировых отложений, особенно в области живота, являются в основном животные жиры. Растительные улучшают обмен веществ, если они не превышают энергозатраты организма.
Наиболее распространенные источники углеводов ? сахар, крупы, мучные изделия, а также овощи и фрукты. Углеводы повышают уровень сахара в крови, для усвоения которого тканям организма требуется гормон поджелудочной железы ? инсулин. При избыточном весе клетки теряют чувствительность к инсулину, который накапливается в крови и тормозит расщепление жира.
Все белки состоят из аминокислот. Восемь из них незаменимы. Их источник ? белковая пища. Из белка состоят гормоны. Положительный баланс белка в организме возможен лишь при достаточном поступлении его с пищей. Наиболее полноценный ? животный белок. Предпочтение нужно отдавать "постным" белкам, содержащимся в обезжиренном твороге, рыбе, белом мясе птицы, зерновых и бобовых культур.

Великобритания: жирные сорта рыбы полезны для сердца
Источник: News.Battery.Ru
Установлены нормы потребления жирных сортов рыбы, позволяющие максимально увеличить кардиопротективный эффект, одновременно уменьшив риск отравления поллютантами.
По мнению британского агентства FSA (Food Standard Agency), мужчины, юноши, мальчики, а также женщины в постменопаузе могут съедать до 4 порций жирных сортов рыбы в неделю (каждая порция - 140 г рыбы). Женщины детородного возраста, в том числе беременные и кормящие грудью, девушки и девочки должны ограничиваться 2 порциями рыбы в неделю.
Известно, что потребление жирных сортов рыбы (лосось, тунец, сардины, макрель) ассоциируется со снижением риска ИБС - очевидно, за счет кардиопротективного действия длинноцепочечных омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Потребление не менее 1.5 г/сут омега-3 ПНЖК позволяет снизить плазменные уровни триглицеридов и маркеров воспаления, цифры артериального давления, уменьшить агрегацию тромбоцитов. Кроме того, омега-3 ПНЖК оказывают антиаритмический эффект у больных, перенесших инфаркт миокарда.
Однако в жирной рыбе могут содержаться диоксины и диоксиноподобные полихлорированные бифенилы, а также другие липофильные органические поллютанты. Предлагаемые FSA стандарты позволяют ограничить возможное попадание диоксинов в организм до 8 пг ТЭ/кг/сут у мужчин и женщин в постменопаузе, и до 2 пг у девочек, девушек и женщин репродуктивного возраста (рекомендации ВОЗ).
Как отмечает сэр John Krebs, глава FSA, "Употребление жирных сортов рыбы - простой способ уменьшить риск заболеваний сердца. Тем не менее, большинство людей едят рыбу очень редко - несмотря на то, что и одна порция в неделю принесет ощутимую пользу".

США: Родители играют ключевую роль в формировании ожирения у их детей
Источник: News.Battery.Ru
Исследователи из США наблюдали 150 детей в возрасте от рождения до девяти лет. Установлено, что дети родившиеся у родителей ?толстяков часто сами страдают избыточным весом. Около 64% детей из семей толстяков страдают ожирением (против 16% у "в меру упитанных родителей"). Важным фактором является раздражительность ребенка и свойство его характера увеличивать потребление пищи при стрессе. Кроме того, дети с избыточным весом недосыпали в среднем на 30 мин ежедневно по сравнению с детьми с нормальным весом. Вероятно, вследствие недосыпания, дети были менее активны и сжигали меньше калорий. Наконец оказалось, что естественное грудное вскармливание не защищает от ожирения (что противоречит многим другим исследованиям).

Витаминный уход
Источник: Medicus.ru
Витаминная поддержка, которую тебе обеспечивают свежие зелень, овощи и фрукты, станет эффективнее, если твоя кожа будет получать те же самые полезные вещества и снаружи. Кремы, в состав которых входят экстракты из фруктов, овощей и трав ? желанные обитатели твоей ванной. Главное, знать, с каким именно экстрактом тебе нужен крем. Средства для тела из апельсинов-лимонов, а также из ягод, особенно черной смородины, содержат витамин С. Это, как известно, витамин молодости, к тому же он улучшает структуру кожи, способствуя естественной выработке коллагена. Экстракт из экзотического авокадо содержит витамины Е и F, а также жирные кислоты, которые служат дополнительным питанием кожи. Вытяжки из моркови ? лучшее средство продления молодости кожи благодаря витамину А. Лучшее увлажнение подарит алоэ, которое прекрасно тонизирует кожу. А теперь можно приступить к практике.

Эти чудесные, волшебные яблоки
Источник: Medicus.ru
Самым древнейшим плодом на Земле, которым когда-либо лакомился человек, является яблоко. О яблоках сказано в Библии как о наивкуснейшем плоде.
Конечно, первые яблоки были не тем чудесным ранетом или апортом, которые мы едим теперь, а просто-напросто ?лесовушками, лешовками> - маленькими, кислыми яблочками, иногда еще встречающимися в диком виде в наших лесах.
Родина дикой яблони - вся Средняя Европа, а также Средняя Азия.
В России яблоня прижилась настолько, что стала одной из самых популярных и распространенных культур.
Еще Гиппократ отмечал целебные качества яблок и рекомендовал их при лечении кишечных заболеваний, хворей сердца и почек.
По мнению современных ученых, яблоки действительно обладают чудесными свойствами:
Они удаляют из организма избыточные соль и воду, чем способствуют снижению кровяного давления, поэтому люди с высоким давлением очень полезно каждое утро съедать кисло-сладкое яблоко.
Два сочных яблока ежедневно могут преду предить атеросклероз и инфаркт, ибо пектин, содержащийся в яблоках, снижает уровень холестерина в крови.
Когда Вы почувствуете, что Вам грозит мигрень, надо тут же съесть яблоко - приступ будет смягчен.
Съеденное на ночь яблоко способствует спокойному сну. Яблоко перед обедом помогает очищению кишечника, при частых запорах следует трижды в день перед едой выпивать стакан несладкого яблочного сока.
Благодаря высокому содержанию минеральных солей яблоки (сырые и вареные) благоприятны при ревматизме, болезнях печени и почек, при кожных заболеваниях.
Если после обильного ужина на следующее утро Вы встаете с головной болью и тяжестью в желудке, съешьте несколько кисло-сладких яблок, и это принесет облегчение.
При неприятном запахе изо рта рекомендуется на десерт за обедом и ужином стакан яблочного компота.
Твердое яблоко, съеденное после еды, способствует очищению зубов от остатков пищи.
Наличие в яблоках тартроновой кислоты сдерживает переход углеводов в жиры, препятствуя ожирению, поэтому разгрузочные яблочные дни - одно из эффективнейших средств от алиментарного ожирения. При ожирении рекомендуется смесь соков яблочного, дынного, томатного, лимонного (4:2:2:1).

Блажен, кто верует в... тайские таблетки для похудения
Источник: Medicus.ru
Тайские таблетки для похудения пользуются сегодня большим спросом среди людей, которые мечтают избавиться от лишнего веса. Однако далеко не все из них знают, что "чудодейственные" таблетки вызывают сильные побочные эффекты и вместо похудения приносят проблемы со здоровьем
Майор наркотической полиции Андрей Рубцов высыпал на стол груду полиэтиленовых упаковок с разноцветными таблетками. Это были так называемые тайские таблетки для похудения - Medislim. Если верить надписям на упаковках, то произведены они в Бангкоке (Таиланд). К ним прилагался текст на двух страничках под названием "Суперкомплекс для радикального снижения веса".
Инструкция по применению таблеток гарантирует чудеса для желающих похудеть и убеждает, что они очень полезны для здоровья. И для закрепления эффекта похудения не стоит ограничиваться минимумом потребления пакетов, а желательно съесть таблеток поболее. А еще лучше после курса попринимать "стабилизатор", когда "вес приблизился к идеальному, вам необходимо закрепить его на этом уровне".
Почему данные таблетки находятся в сфере внимания ФС наркоконтроля России? Они содержат сильнодействующие вещества: фенфлюрамин, дизепам, амфепрамон, фентермин, фенамин. Вещества эти далеко не безобидны и могут применяться только по назначению врача. Фенамин является сильным стимулятором центральной нервной системы, что связано в значительной мере с его влиянием на стволовую часть мозга. Он уменьшает аппетит и способствует более быстрому наступлению чувства насыщения пищей. Из организма препарат выводится медленно, возможны явления накопления.
Фенамин должен применяться с осторожностью и только по медицинским показаниям. При передозировке препарата могут возникнуть головокружение, озноб, тошнота, потеря аппетита, бессонница, тахикардия, аритмия, а при длительном бесконтрольном применении возможны тяжелые нервно-психические расстройства вплоть до шизофренических психозов. Отпускается он с такими же ограничениями, как наркотические средства. Комментарии, как говорится, излишни.
А кто в данном случае назначает тайские таблетки для похудения? Читаю и не нахожу никаких ссылок на конкретные адреса. Лишь сказано, что в некоей "нашей клинике" что-то там разработано... Завершается инструкция такой фразой: "По всем возникающим у вас вопросам обращайтесь к своему консультанту".
Думается, что это распространитель "чудо-таблеток", который заинтересован в том, чтобы сбыть их в возможно большем количестве, получить максимальный доход, а уж до здоровья потребителей ему нет ровным счетом никакого дела.
Таблетки ввозятся в нашу страну всевозможными частными лицами или недобросовестными коммерческими фирмами и, что удивительно, пользуются высоким спросом у людей, надеющихся на чудо быстрого похудения и оздоровления.
У потребителей тайских таблеток возникают претензии, жалобы. А затем они подают заявления в правоохранительные органы. Да, в силу указанных выше свойств таблетки на время резко подавляют аппетит, мешают усвоению пищи. Но вскоре после окончания их приема с весом все возвращается на круги своя, плюс - побочные явления, создающие проблемы со здоровьем: истощение организма, нарушение обмена веществ, привыкание к "допингу".
А напор распространителей тайских таблеток растет: появились сайты в Интернете, где такая реклама идет, что у желающих сбросить лишние килограммы дух захватывает от перспектив. Открываю один из таких сайтов. Чего здесь только нет: суперпредложения, скидки для оптовиков, расписываются чудодейственные свойства таблеток, заверения в том, что "не было ни одного случая ухудшения здоровья. Тайские таблетки - полностью натуральный травяной препарат". По поводу трав, однако, врут. Экспертиза показывает, что содержимое таблеток - чистая химия. Перечисляются различные страны и города России, в которых активно раскупаются тайские таблетки, даются заверения в том, что многие известные эстрадные звезды приобрели идеальные формы благодаря таблеткам.
А кто все это предлагает? Вот тут опять загадка. Упоминается какой-то "развивающийся госпиталь", но какой - не уточняется.
Заканчивается реклама фразой: "Письма по поводу тайских таблеток направлять Ивану Ивановичу". И следует адрес электронной почты. Адреса и имена довольно часто меняются. Почему? Да потому, что аферисты понимают, что их можно привлечь к уголовной ответственности по соответствующим статьям Уголовного кодекса РФ.
Впрочем, наш потребитель может и избежать серьезного вреда здоровью. Правда, не получив при этом и никакой пользы для него.
Некоторое время тому назад у нас стало появляться китайское средство для похудения "LiDa", а затем - "XinLiDa". Упаковка стоит 300 рублей. А что содержат таблетки? Всего лишь слабительное и мочегонное средства. (Аналогичное содержание у таблеток, продающихся в фольге, но без картонной расфасовки, и носящих название "Darling"). Если кто-то испытывает в этом потребность, то за такую цену можно купить море пургена! Остается только вспомнить расхожую истину, гласящую, что обманутым бывает тот, кто позволяет себя обмануть...
Как лучше похудеть?
Татьяна Данилова, танцовщица:
- В Японии, Корее, Китае знаете, как наши девчонки худеют? Вызывают рвоту по два-три раза в день или пьют сильные слабительные таблетки. Живот так сводит, что кричишь от боли. Фигура потом отличная, а вот здоровья никакого. Некоторые доводят себя до серьезных заболеваний, к примеру, до язвы.
Анфиса Смолина, пенсионерка:
- Надо заметить, что проблема поддержания населения в хорошей физической форме волновала руководство нашей страны давно - именно с этой целью и был придуман тренажер "Дача". Берете с собой минимум еды, фигуру укрепляете на специально выделенном для этого садово-огородном участке. Для усиления спортивности дачный участок возьмите в месте, удаленном от цивилизации на максимальном расстоянии - прогулка с утяжелением в 10-20 килограммов от остановки ближайшего автобуса до вожделенного тренажера сжигает излишки жира и укрепляет спортивный дух. В этом году похудела уже на 16 килограммов. Перестала печь пирожки и булочки и ужинать после 18 часов.
Ольга Пригоцкая, предприниматель:
- Худею уже третий раз - иглоукалывание, массаж, диета. Сбросила пять килограммов. Хотя стараюсь поддерживать себя всегда в форме. Проблема не во внешнем виде, а в том, что избыток жира ограничивает наши возможности, делает нас малоподвижными и ленивыми. Посмотрите, сейчас полных людей стало очень много. А на каждом шагу продают пиво, сосиски, разнообразную выпечку. В кафе не предлагают нормальные и приемлемые по цене горячие обеды. На днях в кафе попросила бульон. Принесли неестественно желтого цвета - оказалось, что он из кубика. И правильно, что за границей людям предлагают потреблять меньше сахара, соли и различных напитков, содержащих кислоты. Одновременно хорошо бы призвать наше правительство повысить налоги на те отрасли пищевой индустрии, которые выпускают слишком калорийные продукты, и финансировать программы, содействующие здоровому образу жизни.
Александр Николаев, компьютерщик:
- Уже похудел на много килограммов. Как? Надо больше внимания уделять своему здоровью - ходить в спортзал, делать массажи и правильно питаться. Здоровье - это наша личная ответственность перед собой.
Ирина Титаева, служащая:
- Занимайтесь спортом, массажем и вечером не кушайте. В нашем рационе все больше преобладает пища быстрого приготовления. Нормальную еду надо готовить.
Марина Глебова, директор ателье:
- Похудела резко на десять килограммов. Пила китайские таблетки и запивала китайским чаем для похудения. Голодание вызвало нехватку жизненно важных веществ. Добавьте к этому слабость, ухудшение внешнего вида, снижение иммунитета с простудами. К тому же сейчас опять набрала вес. Но второй раз так худеть не буду. Лучше вечером не есть и рот заклеить скотчем.
Ольга Ушакова, главный специалист министерства здравоохранения Хабаровского края:
- Я сама не худела. А проблема лишнего веса сегодня обозначена в Хабаровском крае, как во всем мире и в Российской Федерации. Ведь избыточный вес и ожирение стимулируют развитие ряда тяжелых патологий - сахарный диабет, артериальную гипертонию, сердечно-сосудистые заболевания.
Светлана Кириллова, студентка:
- Единственное, что нужно сделать - представить все вселенские несчастья, свалившиеся на вас одномоментно. Не попадете в психбольницу - похудеете. Попадете - тоже. Там, во-первых, не до этого, да и кормят так себе. И наконец, главный и единственный способ похудеть: перестаньте худеть! Разве вы не осознаете, что время, потраченное вами на углубление собственных комплексов и самоедство, вполне могло бы быть потрачено на поиск личного счастья. От которого у вас все наладится - и с фигурой, и с головой.
Валерий Князев

Жирная рыбка улучшает настроение
Источник: Medicus.ru
На международном конгрессе по изучению жирных кислот и липидов в Брайтоне сообщено о целебных свойствах омега-3 жирных кислот для мозга. Исследователи сообщают, что продукты богатые омега .3, такие как рыба и яйца, предотвращают депрессию и улучшают способности к обучению.
Исследование 14,500 беременных женщин показало, что употребление в пищу рыбы снижало выраженность депрессивных расстройств. Люди, которые едят много рыбы вообще отличаются хорошим физическим и психическим здоровьем, а их дети испытывают меньше проблем с обучением и поведением.
Тем не менее, за последние пятьдесят лет доля омега-3 жирных кислот в рационе снизилась. Люди едят меньше полезных сортов рыбы таких, как макрель и сардины. По мнению ученых, люди должны сьедать не менее двух порций жирной рыбы в неделю. Рыбий жир - полезный жир.

Стройность передается по наследству
Источник: Medicus.ru
Шведские ученые пришли к малоутешительному выводу: никакие диеты и занятия в спортзале не помогут уменьшить широкую талию, если лишние сантиметры достались Вам от предков.
По результатам их исследований объем талии может свидетельствовать не только об излишнем аппетите ее владельца, но и о наличии в крови определенной разновидности белка, который влияет на накопление жира в тканях.Этот белок ? главный компонент липопротеидов высокой плотности, их еще называют ?хорошим холестерином?. Однако объем талии ? не главное, на что стоит обратить внимание любителям много и вкусно поесть. Людям, унаследовавшим тучность от родителей, надо вдвойне усердно следовать здоровому питанию и диетам и по куда более важной причине: повышенный уровень холестерина многократно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Питание для глаз
Источник: Medicus.ru
Важное условие сохранения зрения и поддержания функций глаз - правильное питание. Оно прежде всего заключается в соблюдении трех принципов: умеренность в еде; полноценная, легкоусваиваемая и разноообразная пища; повышенное добавление в рацион продуктов, богатых витаминами А, Е и С.
Начнем с последнего принципа. Витаминный дефект в наши дни свойственен большинству людей. При заболеваниях глаз организм требует определенных витаминов, о которых мы сказали выше. Напомним, витамин А содержится в моркови, помидорах, дыне, салате, зеленом горшке, зеленом луке, твороге, печенке. Витамин В - в овощах, грибах, кисломолочных продуктах. Витамин С - в шиповнике, картофеле, квашеной капусте, цитрусовых. Щедро включайте в рацион блюда из этих продуктов.
Отлично питает всю глазную систему морковный сок. Он - самый богатый источник витамина А. Быстро и хорошо усваивается. Этот сок можно пить, когда хочется, но два раза в год необходимо пить морковный сок как лекарство, курсом. Стакан сока каждое утро в течение месяца.
Кстати, морковный сок укрепляет и нервную систему, лечит раковые заболевания на начальной стадии и способен привести организм в бодрое состояние. В сезоны, когда морковь теряет свою сочность и уже непригодна для соков, пейте отвар моркови. Он же может составить основу овощных супов. Не следует забывать, что тушеную морковь, сок, свежий салат следует употреблять обязательно со сметаной или маслом, так как витамин А является жирорастворимым. Вполне достаточно небольшой ложки жира.
При заболевании глаз и зрительного нерва, изьязвлении роговой оболочки глаза, катаракте и коньюктивите эффективен сок петрушки. Он - один из самых сильнодействующих соков, поэтому его не стоит пить более чем 30-40 мл в день. Количество сока за один прием должно быть не больше одной ложки.
Сок петрушки лучше смешивать с водой или с другим овощным соком. Исключительна полезна смесь сока моркови и петрушки.
Отлично "освежает" глаза, очищает кровь и вообще весь организм свекла. Две столовые ложки ее сока стоит добавлять к смеси морковно-петрушечного сока.
Положительно воздействуют на сосуды глаз абрикосы в любом виде: натуральные, свежие плоды, сок, сушеные - курага и урюк.
Из летних ягод улучшает зрение черника. В сезон ее следует сьедать не менее 10 стаканов. Черника неплохо сохраняет свои уникальные свойства в виде сырого варенья. Перетирать чернику следует в пропорциях: один стакан ягод на один стакан сахарного песка. Если заготовленная черника хранится в холодильнике, порцию сахара можно уменьшить вдвое. Обязательно пейте шиповник - по содержания витамина С ему нет равных. его ежедневное потребление обеспечивает прочность и эластичность сосудов.
Людям, страдающим близорукостью, стоит заготовить боярышник. Он богат аскорбиновой кислотой и каротином. Сушеные плоды боярышника, перемолотые в муку, размешанные с медом, можно есть как варенье. Сушеные листья и плоды боярышника хорошо использовать в качестве заварки вместо чая.
Богата кератином, необходимым для ослабленных глаз, тыква. Ограничений в ее потреблении нет. Тыкву непременно следует добавлять в салаты, супы, пюре.

Гормон открывает тайны толстяков
Источник: Medicus.ru
Лишний вес - одна из самых тревожных медицинских проблем мирового масштаба. А зачем вообще нужны человеку жировые клетки? Неужели только для того, чтобы обеспечивать "стратегические запасы" на случай голода? Оказывается, нет. Жировые клетки адипоциты вырабатывают гормон адипонектин, который играет важную роль в защите организма от многих неприятностей. Ученые из Гарвардской школы здравоохранения опубликовали новые данные о том, что этот таинственный гормон снижает риск инфаркта.
Такие сенсационные данные получены в исследовании, которое проводилось среди 18 тысяч мужчин в возрасте от 40 до 75 лет. За шесть лет среди них 226 человек перенесли инфаркт. Среди тех, у кого уровень адипонектина был ниже, таких оказалось на 40% больше, чем у подопытных с высоким уровнем гормона.
Интерес к адипонектину возник с момента его открытия в 1998 году. Тогда были проведены крупные исследования на животных, в которых было доказано, что высокое содержание гормона повышает эффективность инъекций инсулина у страдающих сахарным диабетом. Затем группа ученых из Японии в экспериментах на мышах установила, что адипонектин быстро снижает уровень сахара в крови. Вскоре доктор Филипп Шерер из нью-йоркского медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна отметил, что лечебного эффекта можно достичь путем активизации самого адипонектина или рецепторов к этому гормону. Еще позже было установлено, что у больных ишемической болезнью сердца (ИБС) уровень адипонектина снижен. У мужчин с минимальными показателями адипонектина риск развития ИБС был в два раза выше, чем у наблюдаемых с максимальными концентрациями этого гормона. И вот новое исследование - теперь уже о связи уровня гормона и риска развития инфаркта.
В чем же тайна жирового гормона? Ученые предполагают, что он противодействует накоплению жиров в стенках артерий, тем самым уменьшая вероятность образования тромбов, которые могут приводить к инфаркту миокарда. Есть и данные о том, что адипонектин уменьшает воспаление, которое вносит свой отрицательный вклад в развитие сердечных заболеваний.
Несмотря на то что гормон вырабатывается жировыми клетками, у пациентов с ожирением его уровень снижен. Кроме того, уменьшение веса способствует повышению уровня адипонектина, видимо, именно поэтому похудение так важно для профилактики заболеваний сердца. После того как в одном из экспериментов мыши, получавшие адипонектин, теряли в весе, ученые предположили, что его функция заключается в сжигании жира. Французская фармацевтическая компания Genset уже объявила о том, что собирается продолжить исследования, чтобы выяснить, нельзя ли на основе гормона создать принципиально новые средства для похудения.
Вероятно, в скором будущем врачи смогут использовать измерение уровня адипонектина и в качестве теста на чувствительность к инсулину, а также для определения риска развития сердечно-сосудистых болезней.

Потребление плодов и овощей является фактором первичной профилактики раковых образований
Источник: Vitamini.ru
В настоящее время широко известно, что большая частота заболеваемости раком во всем мире может быть связана с диетой и факторами образа жизни, связанными с особенностями питания, но имеется все еще много неопределенности относительно типа вовлеченных биологических механизмов. Данные эпидемиологических исследований свидетельствуют об обратной корреляционной связи между потреблением плодов и овощей и частотой раковых образований органов пищеварения, дыхания, мочеиспускания (Cancer Causes Control, 1991).