После долгого перерыва я снова рада приветствовать Вас. Лето в самом разгаре, что не может не радовать. Правда, лето в городе не столь радостно из-за духоты, отсутствия тени и жара от раскаленного асфальта. Естественно, что поиск прохлады приводит к киоску с мороженым. Знаем ли мы, что едим?
Что скрывает фантик.
На сегодняшний день выбор мороженого очень велик. Одних только вафельных рожков не перечесть. Но даже самое огромное разнообразие можно разделить на подвиды. Прежде всего мороженое может быть «твердым» и «мягким». «Твердое» мороженое с целью повышения стойкости при хранении замораживают (закаливают) до низких температур (-18 С и ниже). В таком виде его сохраняют до реализации. Закаленное мороженое отличается высокой твердостью. Именно такое мороженое продают в киосках.
А есть еще мороженое, которое невозможно соотнести с какой-либо классификацией. Например эксклюзивное мороженое с золотыми драже за 1000$ или мороженое со вкусом пива.
«Мягким» называется мороженое, которое вырабатывают в основном на предприятиях общественного питания и употребляют в пищу сразу же после производства (температурой -5...-7 С). По консистенции и внешнему виду оно напоминает крем, поэтому его буквально «наливают» в стаканчик. Мороженое в «МакДональдсе» относится именно к этому виду.
По составу мороженое делится на:
молочное - 3,5-5% жира и до 20% сахара. Меньшее количество жира это хорошо, но вот большее содержание сахара приведет к тому, что после обязательно захочется пить.
сливочное - 10% молочного жира и 16% сахара, более жирное, но менее сладкое.
пломбир - до 15% молочного жира
плодово-ягодное - 27-30% сахара и 20-30% плодов и ягод, здесь меньше жиров, чем в других видах мороженого, но при этом гигантское количество легкоусвояемых углеводов. Так что преимуществ перед остальными сортами мороженого, кроме натурального вкуса, нет.
ароматическое – создается на основе молочного или сливочного мороженого. Пример здесь.
Питательные вещества мороженого практически полностью усваиваются организмом, поэтому потребление высококалорийного мороженого (особенно пломбиров) должны ограничивать люди с проблемами излишнего веса. Для них "безопасно" мороженое с нулевым содержанием жира – это обычно замороженный фруктовый сок или обезжиренные сорта.
Молочные продукты, часто входящие в состав смеси, содержат все питательные вещества молока, но в различных количествах. В весовом отношении мороженое содержит в 3-4 раза больше жира, и на 12-16% протеина больше, чем молоко. Кроме того, в нем могут присутствовать и другие продукты, такие как фрукты, орехи, яйца, цукаты, сахар, что влияет на его питательную ценность. Мороженое содержит приблизительно в четыре раза больше углеводов, чем молоко. Как и молоко, оно является отличным источником энергии.
Общая энергетическая ценность мороженого зависит от процентного содержания углеводов, протеина и жиров любого происхождения, включая сливки, эмульгаторы, яйца, масло какао и орехи.
Калорийность мороженого различных видов различна. В среднем одна порция этого сладкого лакомства обеспечивает от 5 до 10% ежедневной потребности в калориях.
А если Вы считаете алкогольные молочные коктейли изыском или причудой, то сильно ошибаетесь. В мире есть штучки и покруче!
Про отличия.
Многим нравится отличаться. Способов выделиться из толпы бесконечно много.
Внешний вид. Первый образ, который приходит на ум – панк с невероятным «ирокезом» и боевой раскраской. Но желание привлечь к себе внимание свойственно не только подросткам и неформалам.
Любая женщина хочет быть самой-самой. Самой счастливой, самой успешной, самой красивой. Вот последнее с некоторых пор стало вполне реальным. Потому как открылся новый магазин, где дизайнерские вещи стоят приемлемые деньги. Нет, это не очередной магазин распродаж (хотя скидки там, конечно, предусмотрены). Просто большая часть вещей создана не самыми раскрученными дизайнерами, что дает дополнительную гарантию неповторимости вещи. А Султана
Французова теперь шьет свои коллекции на российской фабрике, что существенно снижает их себестоимость. Дженнифер Лопес, например, шьет в Китае. Представляете, сколько денег тратится на перевозку, что сразу же включается в цену.
Любой гардероб оживит бижутерия. Стразы постепенно теряют свою актуальность, сейчас в моде украшения из натуральных камней или имитирующие таковые. Их отличает размер и колоритная фактура, так что не обратить на них внимание просто невозможно.
Правда, стоит отметить, что мода противоречива. Если размер украшений увеличивается, то обувных дел мастера в этом сезоне явно смогут сэкономить на материале для обуви. То ли кордебалет Димы Билана на Евровидении, то ли усталость от высоких каблуков спровоцировали массовое увлечение балетками. Только вот не всем идет такая обувь, да и ходьба на абсолютно плоской подошве тоже не из приятных.
Но стремление быть не как все может быть не только проявлением индивидуальности, но и симптомом звездной болезни. Так что во всем надо знать меру.
Правда, есть люди, которые зарабатывают на причудах других. Что они делают? Да всякую ерунду, типа летающей кровати. Стоит такое удовольствие невероятные деньги, а очередь за ним на год вперед.
На этом прощаюсь. Желаю Вам научиться извлекать прибыль (или просто позитив) из всего, даже из собственного нестандартного хода мысли. До встречи.
