Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Школа Ароматерапии

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Ароматы Вашего здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Colosseum

Статистика

1.249 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Школа Ароматерапии Аромакулинария


Информационный Канал Subscribe.Ru

Аромакулинария

Здравствуйте, друзья!

Новый год наступил. За эти дни наверняка, каждый из вас побывал в гостях или приглашал гостей к себе домой. Но выходные еще не закончились, впереди нас ждет Рождество, Крещение, а не за горами так любимые всеми нами праздники – 23 февраля и 8 марта! Хотите удивить своих друзей экзотическими блюдами? Тогда вам на помощь придут эфирные масла:

На первое: Осенний супчик с французским "букетом гарни"

Когда на улице серо и промозгло, и хочется поскорее домой под любимый теплый плед, согрейте себя и своих домашних потрясающе вкусным осенним супчиком с "букетом гарни".

Готовится он очень быстро и практически из всего, что под рукой.

  1. Варите обычный картофельный супчик, можно без мяса (так даже вкуснее и полезнее).
  2. Добавляете немного соли (можно с рисом).
  3. Пассируете морковь, лук и свежий или соленый красный болгарский перец. Только не до "зажарки"! Чтобы было, как живое... Можно добавить половинку натертого яблока.
  4. "Фишка" этого супчика - французская приправа "букет гарни" с эфирными маслами мяты японской и розмарина. Готовится так: Смешиваете майоран, шалфей, чабер, тимьян и петрушку (их высушенную зелень можно купить в магазине) и добавляете по одной капле масел мяты японской и розмарина. Эту ароматную смесь в марлевом мешочке на пару минут опускаете в супчик.
  5. Вынимаете "букет гарни" и потом - в готовый суп - добавляете плавленый сырок. Он должен раствориться. Вкус получается непередаваемый!
  6. Чтобы у супчика получился запах осеннего сада, возьмите лавровый листок, подожгите и, когда он медленно догорит до половины, тушите в готовом супе.
  7. А когда все сварилось и напиталось ароматными специями и маслами, добавьте в получившийся осенний супчик чайную ложечку коньяка.

Подавайте супчик с нежирной сметаной или кефиром. Попробуйте варенец - оригинально!

На второе: Любому салату можно придать пикантный вкус, если вы его приправите уксусом с чесноком и розмарином. Этот уксус также идеально подходит для маринования мяса.

Ингредиенты: На 600 мл:

  • 1 ст л смешанного перца горошком разного (белого, черного, зеленого и розового)
  • 600 мл яблочного уксуса
  • 2 капли эфирного масла розмарина
  • 2 неочищенных дольки чеснока

Инструкции: Обжарить без масла на сковороде перец, пока он не начнет лопаться. Добавить уксус и довести до кипения. Перелить в красивую бутылку и дать остыть. Добавить 2 капли эфирного масла розмарина и чеснок, проткнутый спицей. Плотно закупорить и оставить настояться на 10 дней, за это время периодически взбалтывая и взбалтывая перед тем, как использовать.

Что пить? Конечно же, водку! Но не просто водку, а водку с эфирным маслом лемонграсса. Это неоднократно проверенный мною напиток, уверен понравится не только мужчинам, но и дамам:

  • Добавьте 1 каплю эфирного масла лемонграсса в 1 столовую ложку меда и хорошенько размешайте.
  • Затем добавьте эту смесь в полулитровую бутылку водки и тщательно размешайте, пока мед не раствориться полностью.
  • Плотно закройте бутылку и поставьте в темное место на 7 дней (в принципе, водку можно употреблять сразу, но вкус будет не тот!).
  • Через семь дней достаньте бутылку. Вы увидите, что на дне образовался небольшой осадок. Это «работает» лемонграсс. В результате химической реакции, сивушные масла, имеющиеся в водке, выпали в осадок. Поэтому, аккуратно переливаем водку в другую бутылку и ВСЁ!

На вкус этот напиток напоминает хороший джин, поэтому пьется легко. Единственное примечание: эфирное масло лемонграсса должно быть качественное.

Если дамы, все же предпочитают пить вино, то по этой технологии можно приготовить шикарное красное вино, заменив лемонграсс 3 каплями грейпфрута.

Ну, а тем читателям, кому мои рецепты не подошли, рекомендую эту ссылку.

Приятного аппетита!

Евгений Торговцев

Опрос на АромаРу. Эфирными маслами, каких производителей Вы предпочитаете пользоваться.

Результаты опроса:

  • Gloryon: 7 (28%)
  • Vivasan: 2 (8%)
  • Neways: 0 (0%)
  • Бергланд: 5 (20%)
  • Ирис: 0 (0%)
  • Биаск: 2 (8%)
  • Styx: 2 (8%)
  • Карл Хадек: 6 (24%)
  • Царство ароматов: 1 (4%)

Всего участвовало 25 человек.

Поддержите своего производителя, примите участие в голосовании! Если в перечне нет названия фирмы, эфирными маслами которой вы пользуетесь, вы можете его добавить.

ПРОГОЛОСОВАТЬ

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: science.health.beauty.aromasar
Архив рассылки		 Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль
В избранное