Здоровье - вернуть и сохранить Экологически чистая кухня
Экологически чистая кухня
Идея
организовать быт на кухне по принципу
формулы гармонии «экологично+экономно»
не нуждается в рекламе и аргументах. Но
из чего складывается эта формула
гармонии? Как обустроить кухню по
принципу бережливости по отношению к
здоровью, окружающей среды и к финансам?
Что
значит « экономно»?
Понятие
«экономно» не означает дешево, а означает
экономию на врачах и лекарствах —
благодаря сохраненному здоровью самой
хозяйки и всей семьи. Также все необходимо
осуществлять поэтапно, ведь главное —
не скорость, а последовательность и
целеустремленность.
Материалы
для кухонного интерьера
Идеальным
решением для кухни будет покраска стен
вместо обоев, а также использование в
интерьере природных материалов: керамики,
металла, дерева. Сегодня модным решением
для кухни считается бамбук, который
можно применять при отделке интерьера,
в мебели, для жалюзи.
Больше
солнечного света
Главные
критерии для организации правильного
света на кухне — больше естественного
света и грамотное местное освещение.
Естественный
свет — это не только большое окно, но и
отсутствие гардин, которые поглощают
свет и светлые тона интерьера: шторы,
потолок, стены, пол, мебель.
Локальные
источники света должны быть расположены
над рабочей поверхностью (лучше даже
несколько) и над обеденным столом.
Свежий
воздух
Обязательное
регулярное проветривание воздуха и
хорошо организованная система
вентилирования, обеспечивающая как
постоянное естественное вентилирование
через ходы и вытяжки, так и периодическую
вентиляцию с помощью вытяжных вентиляторов.
Бережливое
использование воды
Экономия
и чистота воды — насущная тема
современности. Для экономии воды на
кухне желательно поставить шаровые
краны и следить для их исправностью.
Существенную экономию воды дает
использование посудомоечной машины
(расход воды в 4 раза меньше, чем при
ручной мойке).
Класс
А на кухне
Экономить
электроэнергию и семейный бюджет
позволяет прежде всего использование
кухонной техники класса А. Также
использование энергосберегающих ламп,
которые потребляют энергии на 80% меньше
обычных, а служат, как минимум, раз в 10
дольше.
Использование
моющих средств из натуральных компонентов
Как
обойтись без вредной бытовой химии?
Ответ очевиден: использовать моющие
средства на 100% натуральной основе, тех,
которые содержат натуральные ПАВ
(поверхностно-активные вещества).
одинаково
эффективен как в горячей, так и холодной
воде;
предназначен
для мытья вручную и для машинного
использования;
бережлив
к коже рук и ногтям;
безопасен
для окружающей среды.
К
вопросу об отходах
Стремитесь
к тому, чтобы количество отходов при
приготовлении пищи было минимальным.
Не
допускайте, чтобы пища портилась —
правильно рассчитывайте объем
приобретения продуктов и приготовления
блюд.
«Зеленая
кухня»
Натуральная
зелень на кухне — это огород на
подоконнике. Можно выращивать петрушку,
укроп, кинзу, зеленый лук и чеснок и даже
комнатных видов огурцов, перца, томатов,
лимона. Такое занятие полезно и в смысле
экологии, и в смысле экономии. Также
нелишним будет разведение на кухне
цветов, которые озонируют воздух и
благоприятствуют психологическому
здоровью.
Если вы
пошагово будете следовать данным
рекомендациям, то сможете сделать свою
кухню экологически чистой и это
благотворно повлияет на здоровье вашей
семьи.