"Старение и антистарение" - 5 продуктов, которые усиливают умственные способности
5 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ УМСТВЕННЫЕ
СПОСОБНОСТИ
Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы.
В ней содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают
во взаимодействие со свободными радикалами кислорода. Эти радикалы
делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также о
твечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата
с возрастом.
www.i.guns.ru
Второе место после клюквы занимает черника. Эта ягода обладает всеми
теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного
меньше. Но зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение
www.i.guns.ru
Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста.
Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые
в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера
и снижению когнитивной функции.
www.chefdecuisine.com
Вслед за овощами идет жирная рыба. Такие сорта рыбы, как лосось,
сардины и сельдь содержат жирные кислоты, которые также расщепляют
вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз
в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно
в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью
Альцгеймера.
www.newslab.ru
Почетное пятое место в рейтинге "умной" еды занимает шпинат. Ученые
установили, что шпинат замедляет появление проблем в нервной системе,
вызванных старением, а также препятствует возникновению нарушений
познавательных способностей. По материалам "Правда.РУ".
Опубликовано: www.inauka.ru, 23.10.08
Комментарий Бориса Каурова.
1. Практическая рекомендация.
Дополнение к предшествующему выпуску.
P.S. 20-21 ноября в Санкт-Петербурге откроется
международная геронтологическая конференция
"Пушковские чтения". Программа конференции
выложена на моем сайте http://www.ageing-not.narod.ru
Этот дискуссионный лист существует при сайтах -
"Старение и антистарение "(http://ageing-not.narod.ru),
"Общая патология человека"(http://patho-not.narod.ru)
и рассылке "Продлись, продлись очарованье жизни...".
ВНИМАНИЕ:
13.11.08 очередное обновление сайта: http://ageing-not.narod.ru
04.11.08 очередное обновление сайта: http://patho-not.narod.ru.
Там же приведены прямые ссылки на сообщения,
опубликованные в этой рассылке.
Ведущий рассылок и сайтов: Кауров Борис.