Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Знаете слово?

  Все выпуски  

Аффинаж, намаз, сычуг


Выпуск 494

Здравствуйте, дорогие друзья!

Аффинаж --
процесс получения благородных металлов (золота, платины, серебра) высокой чистоты путём отделения от них примесей. На аффинажных заводах выплавляются слитки из благородных металлов.
[Фр. affinage -- очистка, от affiner -- очищать (металлы), от fin -- конец; тонкий, высокого качества, чистый < лат. finis -- конец; высшая степень.]
Аффинация -- предварительная очистка сахарного песка, предназначенного для превращения его в рафинад.
Намаз --
мусульманская каноническая молитва, одно из пяти предписаний ислама. Ежедневный молитвенный цикл состоит из пяти обязательных молитв. Молитва сопровождается установленными движениями, ей предшествует обязательное ритуальное омовение.
[Слово пришло из персидского или турецкого языка, где оно означает "молитва".]
Сычуг --
1) один из отделов желудка жвачных животных. Пища в сычуге переваривается под действием желудочного сока. В сычуге телят, питающихся молоком, вырабатывается сычужный фермент. Он вызывает свёртывание молока и используется в сыроделии;
2) кушанье, фаршированный мясом или кашей желудок (коровий, свиной и т. п.).
[Вероятнее всего, слово является исконно русским суффиксальным производным от "сыта" (вода, подслащённая мёдом (с кислинкой)), образованного от "сытить" (подслащивать (для ферментации)). Аналогично в немецком языке слово Lab, Labmagen (сычуг) образовано от laben (тешить, услаждать; квасить).]

До следующего выпуска!
Ваши ведущие

Наш электронный адрес: znaete-slovo (аt) yandex.ru.
Сайт "Знаете слово?": http://mech.math.msu.su/~apentus/znaete/.


В избранное