Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Знаете слово?

  Все выпуски  

Бульон, гумно, импресарио


Информационный Канал Subscribe.Ru

Выпуск 215

Здравствуйте, дорогие друзья!

В этом выпуске мы удивляемся тому, что по происхождению "бульон" никак не связан с говядиной (в отличие от слова "гумно"), а "импресарио" -- с импрессионистами.

Бульон --
мясной отвар. Используется как самостоятельное блюдо или основа для приготовления супов, щей и т. п.
[Фр. bouillon -- бульон, отвар, от bouillir -- кипеть < лат. bullire -- кипеть. Буквально -- "вода, прокипячённая с мясом".]
Гумно --
расчищенный участок земли, на котором в крестьянских хозяйствах складывали скирды хлеба, проводили его обмолот, а также обработку зерна. На гумне иногда устраивали навесы, размещали овин, или ригу. Часть гумна, предназначенная для обмолота хлеба, очистки и сортирования зерна, называется током.
[Слово является общеславянским и считается старым сложением gu (идентично "гов-" в "говядина", ср. инд. gaus, греч. bus -- бык, вол) и mьno, от mьnti -- мять. "Гумно" буквально -- "место, где молотят (мнут) хлеб с помощью крупного рогатого скота". По другой версии слово восходит к gubno, от gubiti -- губить. В этом случае первоначальное значение слова -- "очищенное от растительности (выгубленное) место, на котором обмолачивали хлеб".]
Овин -- то же, что рига; сарай, в котором в крестьянских хозяйствах просушивали перед молотьбой снопы хлеба (ржи, пшеницы, овса, ячменя), а также льна и конопли. Сушка производилась тёплым воздухом от печи или костра, расположенных в углублённой в землю части овина ("ямнике"). В верхней части ("садило") устанавливали снопы на горизонтально уложенных жердях ("колосниках").
["Овин" -- исконно русское слово. Произведено от той же основы, что и др.-инд. yavas -- "хлеб на корню". "Овин" буквально -- "хранилище для скошенного хлеба".
Слово "рига" происходит от финск. riihi -- молотильный сарай, гумно.]

Импресарио --
1) частный предприниматель, организатор концертов, театральных спектаклей и других зрелищных мероприятий;
2) агент артиста, действующий от его имени, заключающий для него контракты и т. п.
[Ит. impresario, от impresa -- предприятие, дело < нар.-лат. imprendere -- предпринимать, затевать, от im -- в-, на- и praendere -- хватать, ловить.]

До следующего выпуска!
Ваши ведущие

Наш электронный адрес: ling@pent.math.msu.su.
Сайт "Знаете слово?": http://mech.math.msu.su/~apentus/znaete/.



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное