Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Знаете слово?

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 5.209 RSS
←   Ноябрь 2001   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://mech.math.msu.su/~apentus/znaete/
Открыта: 17-05-2000
Адрес автора: rest.word.znaete-owner@subscribe.ru

Автор
Анна и Мати Пентус

Статистика

5.209 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Знаете слово? 140. Маргарин, обух, цезура


Служба Рассылок Subscribe.Ru

Выпуск 140

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Вы можете хорошо знать, как выглядит маргарин, вы можете отлично представлять его вкус и запах, но мы очень надеемся, что вы всё-таки не знаете, откуда пришло это слово!

Маргарин --
пищевой продукт, смесь животных жиров, растительных масел (в России -- подсолнечное, в США -- соевое, в Западной Европе -- рапсовое) и вкусовых, ароматических и других веществ, по энергетической ценности близкая к сливочному маслу. Молочный маргарин представляет собой эмульсию жира с молоком, кулинарный маргарин (маргагуселин, кондитерский жир и др.) готовится без добавления молока.
[Фр. margarine -- маргарин, от acide margarique -- маргариновая кислота (название придумано французским химиком М. Э. Шеврёлем (Chevreul) в 1813 г.) < греч. margaron -- перламутр, жемчуг. Кислота названа так за свой бело-перламутровый цвет.]
Обух --
тупая утолщённая часть острого орудия (обычно топора), противоположная лезвию.
[Общеслав. ухо -- отверстие у топора, куда вставляется топорище (ср. игольное ушко). "Обух" буквально -- то, что находится вокруг "уха".]
Точно обухом по голове (ударить) -- поразить, ошеломить, крайне озадачить (о поразившей неприятной неожиданности).
Цезура --
1) ритмическая пауза внутри стихотворной строки. Различают малую цезуру, отделяющую в стихе одно слово от другого, и постоянную, большую цезуру, делящую стих на два полустишия, повторяющуюся на протяжении всего стихотворения. Малые цезуры встречаются, например, в стихах В. В. Маяковского. Большая цезура характерна для пяти- или шестистопного стиха, например:
Что среди смертных позорным || слывёт и клеймится хулою --
То на богов возвести || ваш Гомер с Гесиодом дерзнули.
Красть, и прелюбы творить, || и друг друга обманывать хитро
(Ксенофан);
2) в музыке: грань между частями музыкального произведения или его отдельными построениями; пауза, остановка.
[Лат. caesura -- рассечение, от caedere -- рубить, рассекать.]

До следующего выпуска!
Ваши ведущие

Наш электронный адрес: ling@pent.math.msu.su.
Сайт "Знаете слово?": http://mech.math.msu.su/~apentus/znaete/.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное