Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Знаете слово?

  Все выпуски  

Знаете слово? Брутальный, вериги, каперсы


Служба Рассылок Городского Кота

Выпуск 25

Здравствуйте, дорогие друзья!

Вы заметили, что очень многие слова в нашей рассылке имеют французское происхождение? Но сегодня мы представляем "каперсы" -- слово редкое, голландское!

Брутальный --
грубый, суровый; жестокий, зверский; тупо прямолинейный.
[Фр. brutal -- грубый, скотский.]
Вериги --
1) железные цепи, оковы, металлические предметы, которые носили на теле религиозные фанатики для умерщвления плоти. Чаще всего -- железная или чугунная доска с изображением креста, закрепленная на груди или спине при помощи цепей;
2) (перен.) условности, предрассудки, сковывающие волю и чувства человека.
[Исконно русское "верига" -- цепь. Это слово образовано от древнего корня, означающего "связывать". От того же корня образовалось слово "вьрвь" -- веревка.]
Каперсы --
нераскрывшиеся цветочные почки многолетнего колючего стелющегося кустарника того же названия. Собирают их вручную, сортируют по размерам, хранят в соли или в уксусе и употребляют маринованными или солеными как острую приправу к соусам (например, майонезу), салатам, сырам, мясу, дичи, рыбе. Самыми пикантными, но и наиболее дорогими, бывают маленькие, круглые и твердые каперсы, которые называют "nonpareilles" ("бесподобные"). У каперсов едят и плоды -- продолговатые многосеменные ягоды, мякоть их по вкусу напоминает арбуз.
[Голл. kappers < греч. kapparis.]

До следующего выпуска!
Ваши ведущие



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное