Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Венгрия - Удивительное открытие в сердце Европы. Венгерская кухня - вкусная изюминка Европы



Добро пожаловать в Венгрию!


в сегодняшней рассылке:
  • Венгерская кухня - вкусная изюминка Европы 
  • Лобода улетела в Будапешт на отдых без мужа
  • Группа ByeAlex представит Венгрию на Евровидении 2013
  • Гонщик «Формулы-1» прокатился на «Жигулях»
  • Каварма-кебаб из свинины
  • Программы и туры, примерные цены

Венгерская кухня - вкусная изюминка Европы 

Венгерская кухня - одна из лучших и самых выразительных в Европе. В ней много блюд, которые имеют очень много компонентов, долго готовятся и вкус, соответственно, имеют незабываемый. 

Первой остановкой был ресторан в центре города, где изготавливают традиционный венгерский штрудель. Залогом успеха вкусного штруделя является, во-первых, тонкое тесто, что его можно приготовить только из определенного сорта муки с высоким содержанием клейковины; во-вторых - начинка. Классический вариант - это яблоки с корицей и множество других вариантов от вишни и сыра с изюмом к грецких орехов и капусты.

Часто, как это было и в нашем случае, повар готовит на глазах у посетителей, привлекая их к процессу. Нам посчастливилось посетить настоящий мастер-класс от шеф-повара, который по совместительству является ведущим кулинарного шоу в Венгрии и имеет множество наград. Его тесто было тоншим за бумагу, потому что через него мы смогли прочитать меню, а девушки из нашей группы решили посоревноваться со специалистом и с удовольствием изготавливали штрудели а-ля Укрейн, а потом мы уже ели все эти произведения кулинарного искусства.

Город Сегед находится в 170 километрах к югу от Будапешта. Солнце здесь сияет почти 300 дней в год. Раскинувшись живописными берегами Тисы, это старинное, с узкими улочками и красивыми архитектурными памятниками городок, является не только курортным. Это известная в мире родина салями. Множество мясных лавок с таким разнообразием колбас, мимо которых нельзя спокойно пройти, потому вкусный запах копченостей с легкими нотками паприки просто преследует на улицах этого города. Как следствие - из чемоданов всей нашей группы разносился такой аромат, что, кажется, принюхивались все.

Конечно, не только ради этого следует посетить этот город. Именно здесь, в середине XIX века открылась Парная баня, и считается истоком сегедской купальной культуры. В начале прошлого века рядом пробурили скважину «Анна» с горячей (+49 C) термальной водой. Сегодня На курорте действуют три лечебные купальни: термально-лечебная купальня, бассейн с эффектами «Анна»; Новосегедська термальная купальня «Сегед» с водой из скважины Закончилась наша поездка в Сегеду ужином в ресторане Hal szcs rda на Белом озере, где мы отведали знаменитой сегедской ухи и местных вин.

В горячих лечебных термах полежали, колбасами затарились и едем дальше - путешествие продолжается! Мы отправляемся к Орошхази и Дюлы. Орошхаза встретила нас весенней погодой. Равнины, редкие холмы и озера составляют ландшафт этой местности с единственным архитектурным памятником в центре города - Євангелістським храмом, воздвигнутым в конце XVIII - начале XIX столетия. В трех километрах от Оршхази, на озере Дьопарош, расположены купальни лечебно-термального источника с одноименным названием. Вот, где можно целиком и полностью отдохнуть от людской суеты и урбанистического города, поправить свое здоровье на лоне степного воздуха и кристально прозрачного озера и отдохнуть не только телом, но и душой!

Прощаясь с Венгрией, мы шутили по поводу лишних килограммов в наших чемоданах и на наших талиях. Еще бы, так есть!

И это называется «не сезон»! Разве есть такой сезон в Венгрии, когда термальные источники не горячие, гуляш не вкусный, паприка не острая и палинка не ароматная?! Теперь я точно знаю, что в Венгрии - всегда сезон.

Источник:mir-news.com


Лобода улетела в Будапешт на отдых без мужа

Украинская певица решил поддаться расслабленному настроению своих сограждан и тоже отправилась в отпуск на майские праздники. Но Света полетела в Венгрию не с отцом своей дочки, а с сотрудницей и подругой Нателлой Крапивиной.

Из Будапешта Лобода начала постить фотографии в свой Инстаграм и писать положительные отзывы:

- В этом городе все прекрасно и красиво: улицы, люди, искусство и небо. Почему же всегда так мило в тех местах, где мы не живем?

Это не первое посещение певицей Будапешта. В августе 2009 года она была там на фестивале Sziget. Но тогда Света выдержала в стенах гостиницы лишь 2 дня, потом сбежала в палаточный городок, чтобы ощущать атмосферу фестиваля.

А по поводу отношений с Андреем Царем Свтелана говорит, что у них все отлично, воспитывают дочь, но штамп в паспорте ставить не хотят. Певица считает, что регистрация в ЗАГСе испортит их отношения и ограничит ее свободу.

Источник:rumenews.com

Группа ByeAlex представит Венгрию на Евровидении 2013

Венгрию на Евровидении-2013 представит группа ByeAlex, которая победила путем зрительского голосования во время финала национального отбора. Композиция, с которой будут выступать ByeAlex в Швеции имеет название "Kedvesem" ("Любимая").

 Солист ByeAlex – Алекс Марта (Alex Márta) 28-летний музыкант играющий в стиле инди-поп. Алекс Марта родился и вырос в маленькой деревушке на востоке Венгрии, музыка с детства была важной частью его жизни. Молодой человек пробовал себя в разных коллективах, но успех пришел к нему после основания группы ByeAlex.

Певец признался, что победа в национальном этапе, где участвовали 30 лучших венгерских музыкантов, стала для него интересным сюрпризом. Песня "Kedvesem", принесшая ему победу в Венгрии, сочинялась на основе личного опыта музыканта. "Это будет большое приключение! Мой гитарист Даниэль вырос в Швеции, так что он знает язык и культуру. Такая поездка - очень важный опыт для художника, хотя я и не могу назвать себя фанатом Евровидения", - говорит Алекс Марта.

Источник:БЕЛТА


Гонщик «Формулы-1» прокатился на «Жигулях»

 Гонщик «Формулы-1» Дженсон Баттон во время паузы между этапами чемпионата мира проехался на «Жигулях» третьей модели. Это произошло в Венгрии во время показательных заездов, пропагандирующих безопасное вождение, сообщает телеканал «МИР 24».


Почему из всех российских машин была выбрана именно «трешка», гонщик не объясняет. Однако после тест-драйваон написал в своем микроблоге, что был приятно удивлен ходовыми качествами и маневренностью детища советского автопрома. Гонщик опубликовал фотографию, где он за рулем советского раритета объезжает поставленный на площадке конус, с шутливой подписью: «Лада и я показываем конусу, кто тут главный».


Однако венгерские СМИ утверждают, что чемпиону «Формулы-1» не всегда удавалось справиться с машиной.Британец Дженсон Баттон – пилот команды Vodafone McLaren Mercedes, чемпион «Формулы-1» сезона 2009.

Источник:mir24.tv


Каварма-кебаб из свинины

Для рецепта вам потребуется:
свинина - 2500г
сало свиное - 200г
лук зеленый - 150г
вода - 150г
вино белое сухое - 200г
черный перец - по вкусу
соль.


Нежирную свинину нарезать мелкими кусочками, обжарить на свином сале и вынуть на тарелку. В оставшемся жире обжарить мелко нарезанный зеленый лук, посолить, добавить красный и черный молотый перец, влить немного воды, белое сухое вино, снова положить мясо и варить на слабом огне, пока не выпарится жидкость.

Подать каварма-кебаб с мелко рубленным репчатым луком и зеленью петрушки, добавив немного острого стручкового перца, гарнировать жареным картофелем или отварным рисом.

Программы и туры, примерные цены

InterContinental Budapest 5*
курорт: Будапешт
22 май.
среда
7 дней / 6 ночей
Только завтрак
 72700 руб (1730 EUR) 
Atlantic 3*
курорт: Будапешт
21 май.
вторник
6 дней / 5 ночей
Только завтрак
 47300 руб (1126 EUR) 
Helios Anna 3*
курорт: Хевиз
21 май.
вторник
6 дней / 5 ночей
двухразовое питание
 55700 руб (1326 EUR) 
Hid 2*
курорт: Будапешт
21 май.
вторник
8 дней / 7 ночей
Только завтрак
 39400 руб (938 EUR) 


До новых встреч!


В избранное