Поселок Витязево берет свое начало с 1837 года и является окраиной Анапы. Население поселка составляет примерно шесть тысяч человек. Витязево с одной стороны окружает обширный лиман, а с другой – посадки виноградника. Своим названием данный населенный пункт обязан майору Витязю, который проявил себя героем в XIX веке.
Поселок является центром Витязевского сельского округа, численность населения которого составляет десять тысяч граждан. В период с 1837 по 1862 гг. поселок имел название станица Витязевская. Его население в большинстве составляли понтийские греки.
В годы войны многих депортировали в Среднюю Азию, большинство из них вернулось в родные края в пятидесятых годах. Сегодня Витязево славится своими корнями. Здесь туристы окунаются в греческую атмосферу: гостиницы и улицы имеют греческие наименования, свято соблюдаются населением национальные традиции.
Витязево имеет разветвленную туристическую инфраструктуру, состоящую из многочисленных санаториев, домов отдыха и пансионатов. Поселок гордится своим протяженным пляжем общей шириной порядка 200 метров. Это идеальное место для детского отдыха, так как вода в море всегда теплая (в жару 29 градусов). Сегодня отдых в витязево предпочитают многие туристы.