Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Как искать грибы



Как искать грибы
2012-07-13 08:56 turist
Летом, особенно в конце его, в одних и тех же местах, что называется вперемежку, растут маслята и рыжики, белые грибы и настоящий груздь. Там же встречаются обабки, сыроежки, лисички. Такая "разногрибница" влияет и на стратегию поиска. В знакомых местах сборщики, … Продолжить чтение




Транспортировка, хранение, переработка грибов
2012-07-13 12:46 turist
Гриб мало найти и срезать. Его еще нужно в сохранно­сти доставить к месту переработки, что отнюдь не всег­да просто. Тара, используемая для сбора грибов, должна подбираться с учетом их видового состава, вероятного количества, продолжительности и условий транспорти­ровки. В настоящее время … Продолжить чтение




Немного грибной кулинарии
2012-07-13 16:36 turist
Блюда, которые можно приготовить из грибов, весьма разнообразны, но в наше суматошное время обычно прибегают к самым незамысловатым способам. Тушено-жареные грибы. С этой целью используют все трубчатые грибы, сыроежки, рыжики, опята, зеле­нушки. Словом, можно брать все, кроме солоновиков. Не рекомендуем … Продолжить чтение




Ягоды и здоровье
2012-07-13 20:33 turist
Сочные плоды растений — один из самых естественных, доступных, обильных даров природы. Собственно гово­ря, именно для того чтобы служить пищей и возникли сочные оболочки вокруг семян, эти оболочки — при­манка, которая побуждает животных поедать плоды (обычно с семенами). Последние, как … Продолжить чтение




Ягоды полезные и не очень
2012-07-14 01:23 turist
Ниже мы рассмотрим отдельные виды ягодных расте­ний, перечисляя их в порядке созревания. Редкие, экзо­тичные для Сибири виды в этот список не включены. Земляника. Один из самых широко распространен­ных и общеизвестных видов. Лесная земляника растет преимущественно в сосняках на свежих почвах … Продолжить чтение




Поиск и сбор ягод
2012-07-14 05:13 turist
Для успешного поиска ягодников нужно располагать ин­формацией о конкретном лесном массиве. Ее можно по­лучить, знакомясь с топографическими картами, плана­ми лесонасаждений. К сожалению, эти источники ин­формации не общедоступны. Определенные сведения можно получить в обществе охотников и рыболовов, краеведческих музеях. При наличии … Продолжить чтение




Вегетативные части растений
2012-07-14 09:11 turist
Кроме традиционно широко употребляемой черемши, которая в начале лета в сибирских городах продается буквально на каждом углу, давно известны некоторые виды растений, которые использовались как "аварийный запас" в голодные годы. С этой целью собирали и вари­ли (сушили, мололи) лебеду, добавляли … Продолжить чтение




Как искать грибы
2012-07-13 08:56 turist
Летом, особенно в конце его, в одних и тех же местах, что называется вперемежку, растут маслята и рыжики, белые грибы и настоящий груздь. Там же встречаются обабки, сыроежки, лисички. Такая "разногрибница" влияет и на стратегию поиска. В знакомых местах сборщики, … Продолжить чтение




Транспортировка, хранение, переработка грибов
2012-07-13 12:46 turist
Гриб мало найти и срезать. Его еще нужно в сохранно­сти доставить к месту переработки, что отнюдь не всег­да просто. Тара, используемая для сбора грибов, должна подбираться с учетом их видового состава, вероятного количества, продолжительности и условий транспорти­ровки. В настоящее время … Продолжить чтение




Немного грибной кулинарии
2012-07-13 16:36 turist
Блюда, которые можно приготовить из грибов, весьма разнообразны, но в наше суматошное время обычно прибегают к самым незамысловатым способам. Тушено-жареные грибы. С этой целью используют все трубчатые грибы, сыроежки, рыжики, опята, зеле­нушки. Словом, можно брать все, кроме солоновиков. Не рекомендуем … Продолжить чтение




Ягоды и здоровье
2012-07-13 20:33 turist
Сочные плоды растений — один из самых естественных, доступных, обильных даров природы. Собственно гово­ря, именно для того чтобы служить пищей и возникли сочные оболочки вокруг семян, эти оболочки — при­манка, которая побуждает животных поедать плоды (обычно с семенами). Последние, как … Продолжить чтение




Ягоды полезные и не очень
2012-07-14 01:23 turist
Ниже мы рассмотрим отдельные виды ягодных расте­ний, перечисляя их в порядке созревания. Редкие, экзо­тичные для Сибири виды в этот список не включены. Земляника. Один из самых широко распространен­ных и общеизвестных видов. Лесная земляника растет преимущественно в сосняках на свежих почвах … Продолжить чтение




Поиск и сбор ягод
2012-07-14 05:13 turist
Для успешного поиска ягодников нужно располагать ин­формацией о конкретном лесном массиве. Ее можно по­лучить, знакомясь с топографическими картами, плана­ми лесонасаждений. К сожалению, эти источники ин­формации не общедоступны. Определенные сведения можно получить в обществе охотников и рыболовов, краеведческих музеях. При наличии … Продолжить чтение




Вегетативные части растений
2012-07-14 09:11 turist
Кроме традиционно широко употребляемой черемши, которая в начале лета в сибирских городах продается буквально на каждом углу, давно известны некоторые виды растений, которые использовались как "аварийный запас" в голодные годы. С этой целью собирали и вари­ли (сушили, мололи) лебеду, добавляли … Продолжить чтение




В избранное