Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

"Все обо всем" Сказочный мир путешествий Мы - в Турции!


 

Здравствуй, дорогой Читатель!

     Я рада приветствовать Тебя на страницах рассылки "Все обо всем" Сказочный мир путешествий.

Выпуск 56
Мы - в Турции!

     Мы – в Турции, которая занимает пограничное положение между Европой и Азией.

     Столица – Анкара.
     Высшая точка – гора Арарат.
     Население: 68 893 900 человек живут в Турции. Примерно 99% из них – мусульмане.
     Турция граничит с Грецией, Болгарией, Грузией, Арменией, Азербайджаном, Ираном, Ираком и Сирией.
     Язык: турецкий. В турецком алфавите 8 гласных (в русском – 10). Приветствие по-турецки звучит так: мерхаба.

     Турция известна как самый большой музей под открытым небом из-за большого количества древних руин. Эти гробницы неподалеку от Антальи вырублены в скале. Но одним из главных древних таинств смело можно считать город Трою.

     Древний город Троя была построена в 3000 году до н.э. Через нее проходил торговый путь, поэтому правители из других стран всегда стремились захватить этот город. Но из-за того, что он располагался на холме, его было сложно атаковать – наступающего врага с холма видно издалека!

     Троя была построена так, что была совершенно неприступна. Город стоял на холме, и каждый его ярус был выше предыдущего. Даже если неприятель прорвался бы через внешние стены, ему пришлось бы через внешние стены, ему пришлось бы преодолевать еще несколько подъемов, чтобы добраться до дворца на вершине.

     Несколько раз Трою отстраивали заново, и ее стены с каждым разом становились все выше и выше. В некоторых местах они достигали 5 метров – это 5 ребят, стоящие друг у друга на плечах!

     Войны, огонь и землетрясения уничтожали Трою 9 раз! Каждый раз новый город строился на развалинах старого. Все вещи, включая глиняные горшки и золотые украшения, и человеческие останки оставались под новым городом. Раскапывая слой за слоем, археологи могут узнать о жизни троянцев в разные периоды.

     Известная Троянская война 1250 года до н.э. началась из-за того, что сын царя Трои похитил прекрасную Елену, жену греческого правителя Менелая. Тот так разозлился, что отправил корабли с огромным войском, чтобы захватить Трою и вернуть Елену.

     Гомер, слепой греческий поэт, живший 3000 лет назад, написал поэму «Илиада» о Троянской войне, и долгое время считалось, что эта война – миф. Когда нашли руины Трои, все поняли, что Гомер описал реальное событие.

     Археолог Генрих Шлиман потратил всю свою жизнь на поиски Трои. Когда он наконец-то нашел этот древний город в 1870-х годах, то откопал много золотых украшений, которые подарил своей жене.

     Особенность Троянской войны: греки пошли на хитрость, чтобы захватить неприступную Трою. Они построили деревянного коня, а внутри спрятали воинов и оставили коня у стен трои как подарок богов. Троянцы ввезли коня в город, а ночью греческие солдаты выбрались наружу, открыли ворота и захватили город.

     Слабое место: герой Троянской войны Ахиллес сражался на стороне греков. Младенцем его окунули в волшебную реку, чтобы он стал неуязвим для врагов. Пятка, за которую его держали, осталась незащищенной. Ахиллес погиб от отравленной стрелы, которая попала в это его единственное уязвимое место!

     В 1970-х годах на месте, где стояла Троя, в память об этом древнем городе была установлена гигантская модель троянского коня. Конь – это символ мира и доброй воли.

     Турция очень древняя страна. Здесь нашли поселения первых людей. А несколько тысячелетий назад были построены первые города. В этой стране много не только древних памятников и руин, но и потрясающих историй и легенд!

     Древний турецкий город Стамбул в прошлом имел другие названия. В Древней Руси он был известен как Царьград. В 330 году правитель Римской империи Константин Великий перенес столицу из Рима в Византию. Они получила название Константинополь. Теперь этот город называется Стамбул. Сначала Константин выбрал своей резиденцией Трою, но в последний момент передумал.

     В Турции найден один из древнейших городов в мире. Ему примерно 8500 лет. Дома в нем строились из глиняных кирпичей, с плоскими крышами. Они стояли очень близко друг к другу, и улочки были очень узкие.

     Царь Мидас правил примерно в 700 году до н.э. Он был очень жаден. В легенде говорится, что он пожелал, чтобы все, к чему он прикоснется, превращалось в золото, и его желание исполнилось. Но когда царь захотел есть, он обнаружил, что вся еда, которую он берет, превращается в золото!

     Турция славится прекрасными коврами, которые по-турецки называются килимами. В Турции их производят уже тысячи лет. По традиции они передаются от матери к дочери. Некоторые ковры сделаны так искусно, что на площади размером с ноготок содержится больше 900 узелков.

     В Турции есть все! Она расположена там, где соединились два континента. Не удивительно, что в стране очень необычная смесь культур.

     На турецких рынках, которые называются базарами, всегда можно встретить торговцев чаем, которые носят на спине большие металлические кувшины. Эти кувшины называются «самовары» и наполнены крепким чаем, который очень популярен в Турции.

     Пикантный кебаб готовили пастухи еще 2000 лет назад. Они жарили мясо на костре. Шиш-кебаб – это обжаренные кусочки мяса, нанизанные на шампуры, а донер-кебаб готовят из ломтиков мяса, которые обжаривают в висячем положении.

     Остров Клеопатры на западном побережье Турции – ныне очень популярное место для отдыха из-за прекрасных песчаных пляжей. По легенде, Клеопатра, египетская царица, прибыв сюда на праздник, приказала привезти песок из Египта, чтобы чувствовать себя как дома!

     Известняковые каскады находятся в Памуккале. Воду отсюда считают очень полезной для кожи.

     Ангорские козы родом из Турции. Они славятся своей мягкой шелковистой шерстью, из которой прядут мохеровую нить. Вещи из мохера теплые и красивые.

     На турецких праздниках всегда много музыки и танцев. Танцоры, которых называют «вертящиеся дервиши», очень быстро кружатся под музыку, их одеяния развеваются, и танцоры словно парят над землей. Увидеть группу таких танцоров – очень хороший знак!

     И, напоследок, национальная кухня!

     Восточная сладость – рахат-лукум – был изобретен сотни лет назад благодаря турецкому султану, который приказал своим поварам приготовить ему новый десерт.

     Время приготовления: 30 минут.
     Порции: 4.
     Ингредиенты:
     450 г сахара,
     250 мл воды,
     2 ст. ложки кукурузной муки,
     2 ст. ложки розовой воды (или 1/2 чайной ложки розовой пудры),
     молотые фисташки или миндаль,
     немного сахарной пудры.

     Раствори сахар в воде. Доведи смесь до кипения, влей разведенную водой муку и вари, помешивая, на медленном огне 3 минуты.
     Сними кастрюлю с огня, добавь розовой воды и молотые орехи.
     Смажь форму для льда растительным маслом и залей туда смесь.
     Охлажденные кубики обваляй в сахарной пудре и угости своих друзей!

До следующей встречи, руководитель проекта
"Все обо всем" Сказочный мир путешествий

Белоброва Светлана Ивановна

secret-svetlana@mail.ru

 

Выпуск 56 от 17 06 10 "Все обо всем" Сказочный мир путешествий

 


В избранное