Здравствуйте, дорогие друзья-путешественники!!!

Сегодня мы с вами снова побеседуем о Юго-Восточной Азии и некоторых ее новостях, особенностях и туристических аспектах. При этом я предлагаю несколько расширить традиционные географические границы этого славного региона еще парой-тройкой стран - просто чтобы у вас было побольше информации и, следовательно, больше возможностей для осознанного выбора потенциального маршрута путешествия.

И на всякий случай еще раз напоминаю вам, что посмотреть всю наиболее любопытную, а главное - свежую и достоверную информацию о странах Юго-Восточной Азии вы можете на TUROBOZ.RU

Singapore Airlines создаст дальнемагистральную бюджетную авиакомпанию.

Авиакомпания Singapore Ailines заявила о намерении создать дочернюю бюджетную дальнемагистральную авиакомпанию. Она должна начать полеты примерно через год. Известно пока лишь, что ее флот будет состоять из широкофюзеляжных дальнемагистральных самолетов, сообщает соб.корр. Travel.ru.

Новый перевозчик будет конкурировать с базирующейся в соседней Малайзии AirAsia X. Направления полетов пока неизвестны, однако вероятно, что подобно AirAsia X, сингапурский дискаунтер будет обслуживать линии в страны Европы, Дальнего и Ближнего Востока, Индию, Австралию и Новую Зеландию.

С помощью новой компании Singapore Airlines рассчитывает освоить не охваченный пока ею сегмент недорогих дальних перевозок. Дальнемагистральные перевозки премиум-класса останутся за самой Singapore Airlines, ближние линии обслуживаются ее "дочкой" Silkair, а на ближнемагистральном бюджетном рынке она представлена долей в еще одной сингапурской компании Tiger Airways.

В Малайзии откроется первый в мире органический спа-курорт.

В Малайзии на Холмах Бержая 11 июля откроется The Chateau - первый в мире органический спа-курорт, сообщает TravelDailyNews.

Расположенный на Холмах Бержая Berjaya Hills, отель The Chateau располагает 210 элегантными номерами. Роскошный курорт в июне начнет прием гостей, желающих поправить здоровье, понежится в spa и посетить многочисленные процедуры.

На курорте туристы смогут пройти процедуру по очищению организма от токсинов, привести в порядок фигуру и просто отдохнуть от повседневной суеты. Также здесь разработаны специальные оздоровительные фитнес программы и масса оздоровительных мероприятий. Кроме этого гости курорта смогут заняться спортом: теннис, гольф, горный велосипед, верховая прогулка, выезд в джунгли, йога, медитация, уроки танца и это еще не все что предлагают постояльцам.

Конечно, при этом гостям предлагают специальное питание, основанное на органических продуктах. При отеле есть прекрасная команда поваров, которая предложит экзотическое, но здоровое меню. Для гостей также предусмотрены индивидуальные программы, в зависимости от пожеланий(анти-стресс, антивозрастная, похудение и т.д.).

Лаос приглашает в национальные парки.

Заповедник Нам-Ха (Nam Ha) в Лаосе претендует на то, чтобы стать центром экотуризма страны. Предполагается, что туристов должны привлечь в регион как самобытные местные общины, так и разнообразие дикой природы: в здешних бамбуковых зарослях можно увидеть слонов, гиббонов и леопардов.

Национальный парк занимает 220 гектаров. В 2010 году его посетили 250 тысяч туристов. А в 1999 году их количество составляло всего 20 тысяч. Местные жители в Нам-Ха живут в полной гармонии с природой и своими традициями. Некоторые из них продолжают носить национальные костюмы цвета индиго, и толпы туристов пока не способны нарушить размеренное течение их жизни. Именно это и привлекает на заповедные территории Лаоса иностранных гостей, пишет Independent.

Лаосские власти создали порядка 20 заповедников, на территории которых проживает 14% от общего населения страны. Их жизнь стараются всячески обезопасить от внешнего вмешательства, поэтому в парках запрещены массовые экскурсии и строительство больших отелей.

Национальный парк Нам-Ха, работающий под патронажем ЮНЕСКО, стал своего рода моделью для развития экотуризма в Лаосе. В конце 90-х туристы приезжали в эти места крайне редко из-за отсутствия развитой инфраструктуры. Но со временем регионом заинтересовались инвесторы, готовые вкладывать деньги в развитие местных общин, соблюдая при этом все экологические правила и нормы.

Удачный опыт Нам-Ха привел к тому, что старейшины нескольких десятков других общин подписали соглашение с местными туристическими агентствами.

Туроператоры занялись строительством дорог. В обмен на это местные жители готовы принимать у себя туристов, устраивать их на ночлег в своих домах и знакомить со своими традициями - в том числе кулинарными.

Экскурсии осуществляются дважды в неделю. Максимальное количество туристов в группе - 8 человек. За свое гостеприимство община получает $135 с каждой экскурсии - это больше чем треть от стоимости экскурсионного пакета. Сотни подобных проектов начали работать по всей стране - одной из беднейших в мире. И хотя они не решают все проблемы, Лаосу удалось избежать неконтролируемых экскурсий, благодаря которым орды туристов совершают набеги на деревни соседних стран.

На территории заповедников путешественникам раздают памятки, в которых содержатся правила посещения общин: снимать обувь перед входом в дома, уважать местные верования и не фотографировать жителей без их разрешения.

Камбоджа намерена построить туристический город развлечений.

Новый туристический город Ангкор-Хиллс (Angkor Hills), объединяющий в себе роскошь Лас-Вегаса и развлечения Диснейленда, может появиться в Камбодже.

Новый город, который должен вырасти в 30 километрах от храмового комплекса Ангкор-Ват и в 100 километрах от границы с Таиландом, призван стать туристической достопримечательностью Камбоджи, совместив в себе идеи различных тематических парков развлечений, уточняет портал eTurboNews.

По замыслу устроителей Ангкор-Хиллс будет занимать площадь 3,5 квадратных километра, где все сооружения будут построены в оригинальном камбоджийском стиле. Помимо жилых домов и гостиниц там появятся общественные и торговые центры, спортивные и оздоровительные сооружения, тематические объекты и зоны развлечений.

В реализации проекта нового туристического города в Камбодже заинтересованы инвесторы из Китая, Макао, Катара, Саудовской Аравии и Арабских Эмиратов.

Одной из визитных карточек камбоджийского Лас-Вегаса станет пятизвездочный Buddha Hotel and Spa, украшенный гигантскими изображениями Будды.

редполагается, что в Ангкор-Хиллсе построят отель Heritage, который будет похож на древний город с крепостными стенами, каналами и водопадами.

Ангкор - название древней столицы Камбоджи, которая является самой главной достопримечательностью страны. Она включает в себя комплекс храмов, дворцов, водохранилищ и каналов. Некоторые ученые считают, что Ангкор в X-XII веках был одним из крупнейших городов мира.

Однако после того, как в 1431 году войска соседнего Сиама захватили и разрушили город, жители покинули его.

Парад зажаренных поросят на Филиппинах.

Чего только не увидишь и не испробуешь на празднествах, ежегодно устраиваемых в местечке Балаян, Батангас,  Филиппины, по случаю Рождества Иоанна Крестителя. Среди местных жителей празднества известны как "Parada Ng Lechon", что означает "Парад лечонов". Парад проводится ежегодно 24-го июня.

Лечон — одно из главных национальных угощений, представляющее собой нашпигованных молочных поросят, зажаренных на вертеле. Как несложно догадаться, сочные и аппетитно выглядящие лечоны находятся во время празднеств в центре внимания. Поскольку парад проводится в день Иоанна Крестителя, не стоит удивляться тому, что окружающие окропляют и даже поливают друг друга водой — этот ритуал символизирует обряд крещения.

Вечером накануне праздника на главной площади города выбирают королеву парада. Праздничный день начинается с торжественной мессы в церкви Непорочного Зачатия, после чего близ церкви собираются участники парада с лечонами. Перед началом парада его участников, а также приготовленные блюда благословляют.

Как правило, участников бывает не менее 50-ти человек. Что касается зажаренных поросят, то они неизменно красочно наряжены, причем костюмы нередко отражают суть той или иной общественной организации, вышедшей на парад. Отдельные лечоны наряжены в парики, солнцезащитные очки, плащи и другие предметы человеческого гардероба.

По ходу парада порой начинается истинное безумие: весельчаки из толпы кропят лечоны водой и пивом, попадая при этом и на людей; некоторые даже пытаются оторвать кусочек парадного «реквизита», во избежание чего отдельные участники оборачивают творения колючей проволокой. Самые щедрые участники изящно «избавляются» от лечонов, бросая их в толпу.

По окончании парада празднества продолжаются в домах местных жителей и городских барах. Кроме того, после обеда весь город погружается в водную битву. Водой могут облить где и как угодно: могут выплеснуть из проезжающего автомобиля или выстрелить из водного пистолета. Вернуться домой сухим после этого действа — большая удача.

Авиационный бум в Юго-Восточной Азии.

Пока в Европеи в Америке авиакомпании теряют пассажиров и доходы, низкобюджетные авиаперевозчики в Юго-Восточной Азии испытывают настоящий бум и заказывают новые самолеты на многие миллиарды долларов. На этой неделе сразу две крупные азиатские низкобюджетные авиакомпании (так называемые лоукостеры) подписали крупные контракты на поставку новых самолетов с европейским концерном Airbus.

Индийская компания GoAir приобретет 72 аэробуса А320 на общую сумму 7.2 миллиарда долларов, а филиппинская Cebu Pacific 37 таких же самолетов на общую сумму 3.8 миллиарда долларов.

Более того, неофициальные источники сообщают, что на следующей неделе авиакомпания AirAsia, крупнейший в Азии низкобюджетный перевозчик, подпишет все с тем же европейским концерном Airbus рекордный контракт на поставку 200 новых самолетов.

В Азии несомненно наблюдается бум низкобюджетных авиаперевозок. В течение ближайших 20 лет лоукостеры будут перевозить больше половины всех пассажиров, уверен Дэниэл Цанг, аналитик консалтинговой компании Aspire Aviation, базирующейся в Гонконге.

Между тем в остальном мире авиационная индустрия испытывает кризис. Международная ассоциация авиационного транспорта, которая объединяет 230 авиакомпаний с всего мира, контролирующих более 90% всех общемировых авиаперевозок, опубликовала печальный прогноз на 2011 год.

По мнению специалистов Ассоциации, общая прибыль всех членов в нынешнем году составит всего 4 миллиарда долларов, что на 78% меньше, чем было в 2010 году. Главные причины такого катастрофического спада; последствия мартовского землетрясения и цунами в Японии, политические беспорядки и гражданские войны в Северной Африке, на Ближнем Востоке и растущие цены на нефть.

Только в десяти странах АСЕАН проживает 600 миллионов человек. В соседних с нами Китае и Индии в общей сложности еще 2.5 миллиарда жителей. И все эти люди хотят летать. Если мы предлагаем им доступные цены, они пользуются нашими услугами, поясняет Тони Фернандес, президент AirAsia.

АСЕАН - это ассоциация, объединяющая десять стран Юго-Восточной Азии: Бруней, Вьетнам, Индонезия, Камбоджа, Лаос, Малайзия, Мьянма (Бирма), Сингапур, Таиланд и Филиппины.

Индонезийская кухня: рыба по-индонезийски.

Для приготовления этого необычного блюда вам потребуются следующие продукты:

• филе рыбное - 300г
• рис - 100г
• лук репчатый -1-2 небольшие луковицы
• бульон куриный - 1/3 стакана
• лимон - 1/4 шт.
• масло растительное - 1-2 ст.л.
• сливки - 2-3 ст.л.
• мука - 2 ст.л.
• банан - 1 шт.
• соус томатный острый - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Репчатый лук нарезают кубиками, обжаривают до светло-золотистого цвета и вливают немного куриного бульона. Рис отваривают в подсоленной воде, промывают холодной водой и отцеживают, смешивают с луком, разведенным бульоном, солят и разогревают. Куски рыбного филе сбрызгивают соком лимона и выдерживают 30 мин, затем солят, обмакивают в сливки, панируют в муке и жарят в большом количестве жира до образования золотисто-коричневой корочки. Рыбу гарнируют рисом, украсив его половинками жареных бананов и кольцами лука. К столу подают острый томатный соус.

Приятного аппетита!

В общем, если и вы соберетесь направить стопы свои в направлении Юго-Восточной Азии, можете написать мне по адресу vitali@turoboz.ru и задать вопросы, которые всегда возникают перед поездкой куда бы то ни было даже у самого опытного и искушенного путешественника - а я обязательно постараюсь вам ответить!

И, к слову, если у вас есть отзыв или воспоминание о поездке в Юго-Восточную Азию, вы так же можете прислать их мне, а я размещу ваши воспоминания в следующей рассылке - и их смогут увидеть многие ваши коллеги-путешественники!

С уважением и уверенностью в скорой новой встрече -

ваш Виталий Олейниченко

В общем-то, вариантов отдыха имеется множество, главное - не заблудиться в них. А чтобы не заблудиться, можно послушать совета бывалых людей, для чего надо просто зайти на TURSOVKA.RU .

Удачи!