Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Китай - удивительный и неповторимый. - Восемь школ китайской кулинарии.


Добрый день!

Сегодня наша рассылка "Удивительный Китай" расскажет о следующих событиях:
Вечерини под запретом;
Переходим на электронные билеты;

А в заключение Восемь школ китайской кулинарии и перечень интересных туров по Китаю.

Хотите отправиться в путешествие по Китаю? Заходите на страницы сайта WWW.CHINAYA.RU


Конкурс

Вниманию туристов!


Интернет издание 'ТурОбоз' совместно с Женским журналом и сайтом 'Женщина на отдыхе' объявляет конкурс туристических историй по следующим номинациям:
1. Туристическая история
2. Курортный роман
3. Шоппинг на отдыхе
Поделитесь своими впечатлениями, пришлите нам свои истории и фотографии. Мы с удовольствием их прочитаем и разместим на сайтах

Самые активные и талантливые участники будут награждены призами: наборами туристических каталогов, бейсболками, карточками скидок и
ГЛАВНЫЙ ПРИЗ - ПОЕЗДКА В ГОА от компании 'ГРАНД ТУР ВОЯЖ'.


Советы «бывалых»

«Посетили запретный город, шатались сами, на грудь повесили аудио устройство и в наушники тебе вещает гид о павильонах, залах и площадях запретного города, очень удобно сами решаете, сколько времени посвятить созерцанию того или иного сооружения. Лазили на китайскую стену, прикольно, можно получить сертификат о посещении китайской стены на пластике твоя фотка, ФИО, и дата посещения(40 юаней).»

(Лара)


Новости Китая

Вечеринки на стене теперь запрещены

Правительство Китая решило активнее заниматься сохранением главной достопримечательности страны – Великой Китайской стены. Так, с 1 декабря туристам будет запрещено собирать в качестве сувениров землю и камешки у стены, сажать там деревья, вырезать на стене надписи или наносить на нее граффити. Также будет запрещено использование на стене транспортных средств и организация увеселительных мероприятий на участках, закрытых для туристов, сообщает ВВС News.
В прошлом году на стене проводилась частная вечеринка, участники которой "вели себя непристойно и нарушали закон - мочились прямо на месте и употребляли наркотики", пишет газета China Daily.

По словам властей, штраф за нарушение запрета для отдельных граждан составит до 50 тысяч юаней около USD 6250, а для организаций - до 500 тысяч юаней около USD 62 500. В официальном заявлении правительства также говорится, что "власти призывают граждан и организации жертвовать деньги в фонд защиты Великой стены". Источник: TRAVEL.RU


Китай переходит на электронные авиабилеты

Ассоциация воздушного транспорта Китая (CATA) решила прекратить выпуск купонных билетов для того, чтобы все авиакомпании этой страны быстрее переходили на электронные билеты. Аргументами для этого послужило то, что электронные билеты облегчают процесс бронирования, обмен билетов, а так же делает невозможным его потерю. При этом форма оплаты останется прежняя.

В некоторых авиакомпаниях, как, например, China Eastern Airlines доля продаж электронных билетов уже достигла 60%. Данная авиакомпания установила электронные кассы самообслуживания в международном аэропорту Пекина и собирается установить такие же во всех основных аэропортах страны. CATA надеется, что к концу этого года все авиакомпании смогут полностью перейти на электронные билеты. Всего в Китае в прошлом году продано около 80 млн. купонных билетов, стоимость которых пока в 10 раз превышает стоимость электронных.

Всего в мире за прошлый год было продано около 315 млн. купонных билетов стоимостью бланка около 10 $, в то время как бланк электронного билета стоит всего лишь 1$. В настоящее время, по данным IATA, около 48 % всех проданных билетов в мире являются электронными. Источник: Служба континентов


Восемь школ китайской кулинарии

Китай – великая кулинарная держава. Формирование любимой местными жителями специфической местной кухни в том или ином регионе происходило в течение долгого времени под влиянием географических, климатических, экономических, культурных и других факторов.
В целом можно говорить о том, что в Китае в структуре кулинарной культуры ханьской национальности сложилось 8 школ кулинарии: шаньдунская, гуандунская (кантонская), сычуаньская, хунаньская, фуцзяньская, чжэцзянская, цзянсуская и аньхойская.
Пекинская кухня не выделена в отдельную школу, потому что столичная кухня вобрала в себя элементы всех кулинарных школ страны.

Пекинская кухня

В последние годы все большее внимание привлекает хубэйская кухня с ее богатым ассортиментом блюд из речной рыбы.
Если к признанным восьми школам добавить пекинскую и хубэйскую кулинарные школы, то можно говорить о том, что в Китае существуют 10 основных кулинарных школ. У каждой школы – свой неповторимый вкус и уникальные методы приготовления пищи.

Хубэйская кухня

Образно выражаясь, цзянсускую и чжэцзянскую кухни можно сравнить с южной красавицей, шаньдунскую и аньхойскую – с сильным и немногословным мужчиной, гуандунскую и фуцзяньскую – с романтичным молодым человеком, сычуаньскую и хунаньскую – с ученым-энциклопедистом.

Источник: Китайский информационный Интернет-центр


Торт-великан

30 октября в одной из гостиниц Сучжоу демонстрировался изготовленный там гигантский торт. Длина его составляет 4,5 м, ширина – 3,3 м, вес – около 729 кг. Его готовили 6 кондитеров, у которых ушло на это 12 часов.

Торт будет разделен на порции, упакован и отправлен в подарок 1000 с лишним пожилым жителям сучжоуского района Цзиньчан.

Источник: "Жэньминь Жибао"




Советы «бывалых»

«При посадке в такси обратите внимание, чтобы счетчик был обнулен. При приезде водитель выдает чек, четко по нему и платите.»


Туры в Китай

Пекин: Наследие Поднебесной Империи, на 6 ночей
Великая Река Янцзы (Пекин-Чунцин-Ухань-Пекин) на 9 ночей
Гранд Тур (Пекин-Сиань-Лоян-Шаолинь-Сучжоу-Ханчжоу-Шанхай) на 11 ночей
Императорские дворцы Поднебесной (Пекин-Чендэ-Пекин) на 6 ночей
Старый Новый Китай (Пекин-Сиань-Лоян-Шаолинь-Чжанчжоу-Шанхай-Гонконг-Макао) на 12 ночей
Симфония Воды и Камня (Пекин-Гуйлинь-Куньмин-Лицзян-Шанхай-Сучжоу) на 10 ночей
Удивительный Китай - загадки цивилизации (Пекин-Сиань-Лоян-Шаолинь-Чжэнчожоу) на 8 ночей


В следующем выпуске продолжим рассказ о туристических маршрутах, достопримечательностях и обычаях Китая.

Всю необходимую информацию для путешествия в Китай Вы найдете на сайте WWW.CHINAYA.RU


В избранное