Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кипр - волшебный остров, манящий россиян Кипр. Строительный бум


Здравствуйте!

Жители Республики Кипр отмечают Катаклизмос - общенациональный праздник, который посвящен морю и воде. Подробности в нашей рассылке.


Все самые интересные предложения отдыха на Кипре Вы найдете на сайте WWW.CIPR.RU


Коротко

Строительный бум

 Последние 18 месяцев ознаменовались бумом рынка собственности на Кипре. После долгих лет плавного повышения, недвижимость острова стала демонстрировать стремительный рост цен. Так в 2004 году рост составил 2.1%, в 2005 5.56%, в 2006 — 19.21%, а 2007 ознаменовался 18.58%.

Основными причинами ценового роста является либерализация финансового сектора, снижение процентных ставок, повышающийся спрос на качественное жилье и вторые дома, а также введение 1 января 2008 года 15% НДС (VAT) при продаже новой собственности. Отметим, что в близлежащей Греции начинает замедляться рынок собственности, а на Мальте, не смотря на спад начала года, доминируют позитивные ожидания относительно рынка.

Помимо этого, ценовому росту способствует большой приток на остров иностранных покупателей. При покупке недвижимости наиболее либеральное законодательство действует для поданных ЕЭС которые могут приобретать неограниченное количество земельной собственности и по одному дому или квартире. Наиболее популярен остров у британских покупателей, предпочитающих собственность в районе Paphos. Отметим также, что наряду с ростом цен на острове увеличивается количество рабочих мест в строительной индустрии.

Так сектор недвижимости оказался на втором месте по темпам роста на острове. Количество киприотов работающих в данной сфе-ре росло на 6.5% ежегодно с 2003 по 2007 год, достигнув в прошедшем году общего количества в 24 тыс. человек, составивших 6.1% от всего занятого населения острова.

На третьем месте по темпам роста рабочих мест оказался строительный сектор. В нем прирост составил 5.3% ежегодно, при общем количестве занятых в 37500 человек на 2007 год. Данный показатель составляет 9.5% всей рабочей силы Кипра.

Источник: ИС Банко


Новости

Взрывное представление

 The Seven Fingers of the Hand Недавно основанная компания "Лайтс он", пионер на художественной сцене, имеет честь представить вам удивительнейшую команду "The Seven Fingers of the Hand" ("7 перстов руки") впервые на Кипре с феерическим представлением ТРЕЙСИС. Талантливые артисты бросают вызов силе тяжести, соединяя воедино невероятные акробатические номера с синхронными танцами, и в буквальном смысле слова летают в воздухе так, как если бы у них были крылья! Молодые участники представления из Канады импровизируют на месте, показывают виртуозную игру на рояле, в баскетбол и скейтбординг и по ходу действия оригинально и с юмором общаются с публикой.

В общем, они выдают такое представление, от которого у вас перехватывает дыхание! Все эти харизматические артисты прошли курс интенсивной тренировки по китайской акробатике у мастера жанра Лу Йи, бывшего директора Цирковой Труппы Нанкина. Затем они продолжили свое образование в Национальной Цирковой Школе в Монреале, Канаде, где отточили свой стиль и выучили новые трюки.

Представления Трейсис пройдут в июне в Летнем театре Лимассола и в Муниципальном театре Никосии. Устроители приняли все возможные меры, чтобы сделать продажу билетов максимально удобной! Одним щелчком клавиши на сайте www.lightsoncyprus.com вы можете увидеть план зрительного зала с указанием наличия свободных мест на данном представлении, выбрать себе место и немедленно купить себе билет. Кроме того, билеты продаются в Муниципальном театре и в магазине Мегалэнд в Никосии и в магазине Мюзикал Парадайс в Лимассоле.

Источник: cyprusadvertiser.com

Пироги со шпинатом и сыром

Когда мы слышим "кипрская кухня", на ум сразу приходят клефтико, вино, халлуми. Однако мы почему-то забываем о выпечке, без которой не обойдется ни один обед или ужин на острове. В этой статье мы расскажем о самых распространенных блюдах, а также поделимся с Вами рецептом приготовления традиционного пирога со шпинатом и сыром.

 Выпечка Кипра очень разнообразна. Это вкусное сочетание настоящих кипрских рецептов и традиционных методов приготовления блюд. Ароматный хлеб, багеты, аппетитные слоеные пирожки с разными начинками и сладкие десерты – список хлебобулочных изделий можно продолжать.

Конечно, в первую очередь стоит сказать о хлебе. Почетное первое место здесь займет традиционный кипрский хлеб. Его делают из цельнозерновой муки, а значит, он очень полезен для здоровья. Также на прилавках булочных можно найти французские багеты, хлеб из кукурузной, ячменной или ржаной муки, а также венские булочки.

Если говорить о пирожках, то их несколько видов. Например, такие изделия, как купа ("колбаска" с фаршем или грибами) и бурекия (пирожок с мясом, халлуми или анари) жарятся во фритюре. В булочных Кипра вы обязательно найдете пирожки из теста фило, основными начинками которых будут оливки, шпинат, сыр фетта, а также шоколад и ванильный крем.

Достойны внимания и лукумадес – кипрские пончики в медовом сиропе, дахтила - палочки из теста с миндальным или грецким орехом и корицей, кадейфи - ореховые рулетики из слоеного теста, баклава – пирожное, сделанное из теста фило с орехами, медом и сиропом. В чем же заключается секрет такой популярности выпечки на Кипре?

Если подумать, булочные здесь стоят почти на каждом углу. Захотелось пирожка со шпинатом – да, пожалуйста, булочная через дорогу. Наверное, главный секрет состоит в том, что все это готовится с любовью и радостью, потому что только такая пища получается вкусной. Если вам хочется самому приготовить какой-нибудь пирожок в кипрском стиле, то предлагаю вам рецепт одного из них.

ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

225 г упаковки свежего шпината, промыть и удалить твердые ножки
2 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
350 г сыра фетта, раскрошенного
1 пучок зеленого лука, мелко порезанного
20 г свежего укропа, порезанного
20 г свежей петрушки, порезанной
1/4 ч л тертого мускатного ореха
400 г теста фило
100 г сливочного масла, растопленного
50 г кедровых орешков, поджаренных


1.Положить шпинат в большую кастрюлю, не доливая воды (с только той водой, которая осталась на листьях). Накрыть крышкой и готовить 2-3 мин, пока шпинат не завянет. Положить в дуршлаг и выжать излишек воды. Мелко порезать. Нагреть масло в сковороде. Добавить репчатый лук и обжаривать 5 мин до мягкости. Добавить шпинат, фетту, зеленый лук, травы и мускатный орех. Приправить и отложить.

2.Смазать маслом форму размером 30х20.5 см. Покрыть дно и стенки листами теста фило, находящими друг на друга. Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Добавить еще 5 слоев теста, промазывая их маслом.

3.Разогреть духовку до 180 гр С. Выложить начинку в форму. Накрыть листами теста фило. Смазать сливочным маслом. Повторить с оставшимися листами теста и маслом.

4.Порезать пирог на 12 кусков острым ножом. Посыпать сверху кедровыми орешками. Запекать 45 мин до хрустящей корочки. Оставить на 10 мин перед тем, как доставать из формы. Подавать холодным или горячим.

Источник: cyprusadvertiser.com


Коротко

Кипр отмечает Катаклизмос

 Жители Республики Кипр отмечают Катаклизмос - общенациональный праздник, который посвящен морю и воде. В этот день не работает большинство кипрских государственных учреждений, не выходят газеты и закрыты частные компании, передает ИТАР-ТАСС.

Катаклизмос - уникальный кипрский праздник, не имеющий аналогов в мире. Его идея связана с Всемирным потопом и последовавшим возрождением жизни. Киприоты традиционно проводят Катаклизмос на берегу Средиземного моря, обливая знакомых и незнакомых людей водой, что символизирует очищение души и тела.

В крупнейших городах Кипра в этот день проходят различные игры, соревнования по плаванию и морские регаты. Если Никосия сейчас опустела, то приморские Ларнака, Лимасол, Айа-Напа, Протарос и Пафос, особенно с наступлением сумерек, наполняются тысячами людей - местными жителями, приезжими из центральной части острова, а также иностранными туристами.

До поздней ночи они празднуют Катаклизмос и готовят на углях рыбу или сувлу (шашлык из свинины). По традиции Катаклизмос завершается грандиозными фейерверками в крупных приморских городах Кипра. Для киприотов этот праздник означает, прежде всего, приход лета и открытие купального сезона.

Источник: Страна.РУ


Для желающих "оторваться по полной" предлагаем:

Цены (в EUR) на ближайшие даты

Курорт Отель Тип Пит. Дата заезда Дней Двое в номере
Айя-Напа Adams Beach 4* Queen Suite BB 20.06 3 692
Айя-Напа Dome Beach 4* Studio BB 20.06 3 496
Айя-Напа Nissi Beach 4* Bungalow BB 20.06 3 500
Ларнака Golden Bay Beach 5* Front BB 20.06 3 492
Ларнака Lordos Beach 4* Family BB 20.06 3 425
Лимассол Four Seasons 5* Junior Suite BB 20.06 3 1048
Лимассол Park Beach 3* STD BB 20.06 3 402

Вся полезная и интересная информация для путешествующих по Кипру находится здесь - на сайте WWW.CIPR.RU


В избранное