Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Куда податься?" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2008   →
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

Автор

Владимир

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Подорож╕ по всьому св╕ту - 07.03.2008

Велика Епоха   Подорож╕ по всьому св╕ту Винний скарб нац╕╖ "бродить" у Закарпатт╕ Олена Подсосонная Усе, що бачиш ти, — видим╕сть т╕льки одна Т╕льки форма — а суть н╕кому не видно. Сенсу цих картинок зрозум╕ти не намагайся — Сядь спок╕йно в сторононьц╕ ╕ випий вина! (Омар Хайям) У пошуках винного скарбу нац╕╖ ми вирушили до Ужгорода до в╕домого в цих краях дегустатора Федора Шандора, який нам пов╕дав про вс╕ та╓мниц╕ сонячного напою. Фото: turne.com.ua Закарпаття — найб╕льш благодатне м╕сце в Укра╖н╕ для винограду. Тут весна наста╓ вже в березн╕, а сн╕говий пер╕од трива╓ всього лише один м╕сяць. Завдяки пом╕рно континентальному кл╕матов╕ та захисту г╕р тут одв╕ку вирощують кращ╕ винн╕ сорти. За найб╕льш в╕дпов╕дний рель╓ф для винограду вважа╓ться горбиста м╕сцев╕сть, яка в Закарпатт╕ переважа╓. Тут р╕внина займа╓ т╕льки одну п'яту частку вс╕╓╖ територ╕╖. Виноградники протягнулися на п╕вденно-зах╕дних схилах Карпат, а також на частинах середньодунайсько╖ низовини. У пошуках винного скарбу нац╕╖ ми вирушили до Ужгорода до в╕домого в цих краях дегустатора Федора Шандора, який нам пов╕дав про вс╕ та╓мниц╕ сонячного напою. Як нам розпов╕в Фед╕р, окр╕м самого напою, дуже важливу роль ма╓ ╓мн╕сть, або, прост╕ше кажучи, келих, фужер, склянка, чарка й таке ╕нше. Ран╕ше склянки для вина робили з бичачо╖ шк╕ри, так як головним уважався не вигляд, а ╖╖ функц╕ональн╕сть. А ось март╕н╕, наприклад, пили спочатку селяни ╤тал╕╖, як╕, щоб не померти в╕д спеки, зачерпували сум╕ш фрукт╕в, що перебродили, з травами широкими кам'яними фужерами, як╕ й стали прототипами сучасних келих╕в для улюбленого напою на веч╕рках. Але все ж поверн╕мося до вина. Цей нап╕й дуже н╕жний ╕ примхливий. В╕н не любить н╕ шуму, н╕ струс╕в, н╕ тепла. Фото: turne.com.ua Але все ж поверн╕мося до вина. Цей нап╕й дуже н╕жний ╕ примхливий. В╕н не любить н╕ шуму, н╕ струс╕в, н╕ тепла. За традиц╕╓ю келих ╕з вином треба тримати т╕льки за н╕жку. Пити треба пов╕льно, по╓днуючи з певними продуктами, щоб в╕дчути багатий аромат ╕ неповторний смак. Мюллер-Тургау (Muller-Тhurgau). Дегустац╕я почалася з б╕лого вина. Воно вважа╓ться живим, тому його треба спочатку збовтати, щоб утворився подв╕йний об╕док — показник того, що у вин╕ ╓ алкоголь. Пот╕м треба глибоко вдихнути аромат, зробити невеликий ковток, збовтати вино в рот╕ й лише п╕сля цього проковтнути. Цього разу ми пили вино в╕ком один р╕к ╕ два м╕сяц╕ — ц╕лком достатн╕й терм╕н. Як сказав Фед╕р, чим старший сонячний нап╕й — тим в╕н г╕рший, чого не скажеш про коньяки. Вони чим старш╕, тим вважаються дорожчими. У по╓днанн╕ з Мюллер-Тургау нам запропонували спробувати хуст — б╕лий сир, що ма╓ м'який смак ╕ зроблений ╕з коров'ячого й козиного молока. Сов╕ньон (Sauvignon). Продовжили дегустац╕ю ми ще одним б╕лим вином ╕з незвичайним р╕зким ароматом ╕ смаком, у по╓днанн╕ ╕з сиром, який не знайти на полицях магазин╕в. Сел╕ський — так назива╓ться цей ун╕кальний сир, в якого нав╕ть оболонка ╖ст╕вна. В╕н також ма╓ специф╕чний запах ╕ м'який смак. Щоб д╕йсно сповна насолодитися його ароматом, треба розр╕зати гол╕вку сиру ╕ дати йому полежати к╕лька годин. Закарпаття славиться не лише винами, але ╕ коньяками, настоянками, медовухою, а ще медом, сиром, красивою землею та, звичайно ж, в╕дкритими ╕ добрими людьми. Фото: turne.com.ua Каберне-Сов╕ньон. П╕сля б╕лих вин ми перейшли до дегустац╕╖ червоних. Цей сорт свого часу прославив Закарпаття. Як нам пояснив дегустатор, нав╕ть якщо його збовтати, об╕дка не побачиш, оск╕льки в червоному вин╕ ╓ дубильн╕ речовини, як╕ додають напою терпкост╕. Ми в╕дразу ж провели експеримент на сво╖х келихах. Як ╕ казав Фед╕р, об╕дка ми так ╕ не набовтали. Каберне-Сов╕ньон нам запропонували у по╓днанн╕ з бринзою з овечого молока, яку також дуже складно знайти на прилавках магазин╕в. Вона ма╓ незвичайний смак ╕ небагато солон╕ша за звичайно╖ бринзи. Цвайгельт. П╕сля Каберне ми насолодилися ще ориг╕нальн╕шим смаком й ароматом, тому що нам запропонували спробувати червоне вино не ╕з сиром, а ╕з шкварками. Я вперше чула про таке ориг╕нальне по╓днання. На смак виявилося не менш ориг╕нально. Дегустац╕ю ми завершили, скуштувавши нап╕й, який п'ють т╕льки сомель╓. Але спочатку треба пояснити: дегустатори вина, щоб не пошкодити св╕й найважлив╕ший ╕ найн╕жн╕ший рецептор, що в╕дпов╕да╓ за нюх, н╕коли не п'ють вина. Але ж вони теж люди, ╕ на зам╕ну вину вони винайшли для себе ╕нший не менш смачний нап╕й, який, проте, не з╕псу╓ головне ╖хн╓ надбання — н╕с. Закарпаття славиться не лише винами, але ╕ коньяками, настоянками, медовухою, а ще медом, сиром, красивою землею та, звичайно ж, в╕дкритими ╕ добрими людьми. Не варто багато розпов╕дати. Одного в╕зиту буде достатньо, щоб полюбити цю землю назавжди й повертатися сюди знову й знову. ╤нш╕ статт╕ Оренда авто за кордоном: п╕дводн╕ камен╕ Багато турист╕в уважають, що краще за все вивчати незнайому кра╖ну, пересуваючись нею на автомоб╕л╕, ╕ з ╖хньою думкою можна погодитися. Польов╕ щоденники Африки: пролог Сьогодн╕, щоб осягнути цю ╕стину, не треба мучити себе сходженнями. Досить скористатися л╕таком. Вранц╕ зл╕та╓ш над п╕вденноафриканським бушем, оп╕вдн╕ прол╕та╓ш над екватором, в друг╕й половин╕ дня дивишся на фарби Сахари, увечер╕ п'╓ш радлер в Мюнхен╕, а за п╕вн╕ч с╕да╓ш при майже нульов╕й видимост╕ в московську зав╕рюху. Н╕меччина — кра╖на замк╕в Кра╓види Н╕меччини. Чудеса св╕ту: Монастир╕ Метеори в Грец╕╖ "Метеора" грецькою означа╓ "ширяючий у пов╕тр╕". Цим словом познача╓ться комплекс монастир╕в ╕ скит╕в, як╕, ╕ справд╕, майже витають у небесах. Живописна Шотланд╕я (фотоогляд) Шотланд╕я (англ. Scotland, гел. Alba) — у минулому незалежне корол╕вство в п╕вн╕чн╕й ╢вроп╕, нин╕ — ╓дина автономна монарх╕я (включаючи власний парламент), ╕з чотирьох рег╕он╕в, як╕ складають Сполучене Корол╕вство. Таба — оазис Синайсько╖ пустел╕ ╢гипет давно вже став популярним масовим напрямом. Цього л╕та в ╢гипт╕ кр╕м вже в╕домих добре об'╖жджених Шарм-ель-Шейха ╕ Хургади укра╖нськ╕ туристи встигли в╕дкрити для себе ще один новий курорт: Табу, що на Червоному мор╕. Шенгенська в╕за — дек╕лька порад щодо оформлення Шенгенська угода вперше була п╕дписана 14 червня 1985 року в невеликому люксембурзькому м╕стечку Шенген на кордон╕ м╕ж Н╕меччиною ╕ Франц╕╓ю. Зв╕дси й отримала таку назву. Елегантна Англ╕я Кра╓види Англ╕╖. Та╓мничий ╢гипет (фотоогляд) Та╓мничий ╢гипет (фото) Зимовий в╕дпочинок у Словаччин╕ Словаччина — одне з кращих м╕сць Сх╕дно╖ ╢вропи для проведення зимових кан╕кул, в╕дпуски або просто у╖к-енду. На територ╕╖ кра╖ни лежать в╕дразу к╕лька г╕рських масив╕в, в╕дом╕ сво╖ми г╕рськолижними базами — Татри, Фатра, Карпати. Про гору Верблюд Гора Верблюд — це найп╕вн╕чн╕ша вершина П'ятиг╕р'я, розташована за 12 км на зах╕д в╕д федерально╖ траси «Кавказ». Саме зв╕дси контури гори нагадують лежачого двогорбого верблюда. П╕дписатися на ╕нш╕ розсилки цього сайту можна за адресою: http://www.epochtimes.com.ua/subscribe/. Зауваження та пропозиц╕╖ надсилайте на адресу: vva@epochtimes.com.ua. Джерело ╕нформац╕╖: http://www.epochtimes.com.ua. Вдалого дня!

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}