Египет - отдых на Красном море среди фараонов - круглый год Что купить в стране пирамид?
Добро пожаловать в Египет!
в сегодняшней рассылке:
Русский Дахаб
Вкус египетского
поста
Что купить в стране пирамид?
Курорт Coral Beach Resort Sharjah обновят
Цыпленок по-египетски (Biram Ruzz)
Программы и туры, примерные цены
Русский Дахаб
Активная
молодежь и люди, желающие не просто пляжного отдыха, а максимум эмоций
от отдыха, отправляются в Дахаб. Здесь есть все для того, чтобы получить
адреналин – виндсерфинг, дайвинг, прекрасная расслабленная атмосфера и
прочие радости курортного активного отдыха.
Давно
уже многие россияне обосновались на Дахабе. Здесь есть школы
виндсерфинга, где преподают русские инструкторы, давно уже освоившие
этот чудесный египетский курорт. Здесь вам организуют джин-сафра,
покатают на верблюдах, здесь ждут open-air вечеринки и восхитительные
пикники на Синае. Вам помогут составить индивидуальную программу, научат
азам виндсерфинга.
Организуют
экскурсию в соседние страны (Иордания, Израиль), познакомят с бытом
настоящих бедуинов и поведут такими тропами, где и нога русского то не
ступала никогда. Серфстанция «Ветратория», основанная первым русским
серфером, станция «Пять квадратов», видимо, самая старая в Дахабе, «Пять
квадратов» с прекрасным многочисленным составов инструкторов, а также
детские тренеры. Отдыхаем с удовольствием!
Мусульмане
совсем по-разному проводят свой великий пост (то есть рамадан), все
зависит от страны и темперамента ее жителей. В Египте это особенное
действо. Конечно, украшаются гирляндами мечети, люди молятся, и … едят.
Едят много, намного больше, чем в обычные дни и для христианина это
весьма удивительно, ведь для них в посте главное - воздержание. Но, у
всех свои традиции и нравы.
Египтяне
в рамадан едят везде – дома, в кафе, ресторанах, в гостях и на улицах, а
заведения питания за месяц годовые выручки делают. Но если вы попадаете
в Египет в Рамадан и вас пригласят к столу – вы, скорее всего, есть их
пищу не сможете. Любимый фуль тяжел для желудка, странный сыр «руми»
может вызвать ассоциация с пареными носками, а маринованные овощи ну
никак не вызовут восторга у европейцев. Просите кефир и финики, это
будет самое для вас съедобное угощение в пост. Но, надо отдать должное,
если вы на улице после времени молитвы появитесь – вас будут угощать
весьма хлебосольно, египтяне любят кормить неимущих и гостей и делают
это с удовольствием.
Будучи
в Египте, попробуйте такие чудесные напитки, как каркаде (кстати,
горячим помогает при простуде), сахлеб – вкусный горячий густой напиток с
орехами и фруктами, асыр асып (по сути- тростниковый сок). Его
приготовят просто при вас, и он напоминает молочный коктейль из детства,
только зеленого цвета.
Надо
же привести на память близким интересные сувениры, верно? Античные
изделия лучше всего покупать в Касабе, там возле Хан Халили есть
специализированные магазины.Также обратите внимание на одежду, в стране
пирамид она довольно таки хороша, особенно галлабея. Закажите, и вам за
день сошью ее по размеру.
Масла
и эссенции очень хороши в Египте. Даже французские парфюмеры здесь
покупают их для своих невероятных парфюмов. Их можно купить в
Александрии, Асуане и Луксоре. Также хороши текстильные изделия с
качественного хлопка и кожгалантерея высокого качества. Но искать надо
тщательно, чтобы не попасть на подделку.
Курорт
Coral Beach Resort Sharjah, принадлежащий компании Hospitality
Management Holdings, в течение ближайших месяцев ждут обновления. Общая
стоимость ремонтных работ оценивается в 4,1 млн.долл.
Трехфазный
проект, который будет длиться до 16 недель, предусматривает полное
обновление номерного фонда, коридоров, лобби, входа в отель, банкетных
залов, бассейна, детского клуба, теннисного корта и главной кухни.
Генеральный
директор HMH сказал: «Фантастический Coral Beach Resort Sharjah давно
закрепил за собой прочную репутацию одного из лучших и самых популярных
курортов в городе. Данные инвестиции просто необходимы, поскольку отель
начинает выглядеть «усталым».
Предварительно
нагрейте духовку до 160С. Масло размягчите, добавьте 3/4 стакана риса,
поверх риса уложите куриные грудки, равномерно посыпьте все солью,
перцем, кардамоном и измельченным чесноком, затем уложите поверх куриных
грудок оставшийся рис. Молоко соедините с половиной стакана куриного
бульона, слегка подогрейте и аккуратно вылейте в кастрюлю с рисом. Не
закрывая кастрюлю крышкой, поставьте ее в разогретую духовку примерно на
30 минут. За это время рис должен стать мягче, а бульон впитаться.
Далее долейте оставшийся куриный бульон и готовьте еще 30 минут. Через
30 минут накройте кастрюлю фольгой и поставьте в духовку на следующие 30
минут. После проверьте готовность мяса. Если цыпленок готов, то
переверните кастрюлю с рисом и цыпленком на большое блюдо, чуть-чуть
разровняйте рис и подавайте к столу.