Публикация Восточного Института ДВГУ, факультета изучения стран Южной и Юго-Восточной Азии
Только побывав во Вьетнаме, окунувшись в загадочную культуру этой азиатской страны, столь непривычную и непохожую на нашу, вы, уважаемый читатель, сможете составить собственное впечатление о Вьетнаме, открыть для себя небывалое количество интереснейших
фактов о городах, людях, природе и обычаях.
И вот тогда, холодным зимним вечером, пересматривая фотографии, сделанные во время путешествия по Вьетнаму, вы точно улыбнетесь и подумаете, что частица вашей души навсегда останется там, где круглый год зеленеют тропические леса, плещется теплое море, а по улицам разносятся непривычные манящие запахи блюд национальной кухни.
Но, отправляясь в незнакомую страну, общее представление о ней составить для себя необходимо. Наверняка вы много слышали о мужестве и патриотизме вьетнамского народа, о настойчивости, с которой вьетнамцы заставили американцев и французов убраться с территории их страны, проявляя при этом поразительную изобретательность.
В этом вы можете убедиться сами, побывав в знаменитых тоннелях КуТи, близ города Хошимина, где вьетнамские партизаны прятались во время войн с французами и американцами, защищаясь смертельными ловушками из мин и заостренного бамбука, постоянно совершая оттуда дерзкие нападения на базы противника. Народная изобретательность не знала границ-раненым бойцам, вместо переливания крови вводили кокосовое молоко, возвращая их к жизни, а американское армейское мыло бросали в улей диких
пчел. Когда чистоплотные «Таи», пахнущие таким мылом, входили в джунгли, пчелы яростно их атаковали. Янки в панике бежали.
Невольно задаешься вопросом, как после всех бед, свалившихся на жителей Вьетнама, они не перестали улыбаться, излучая приветливость и доброжелательность? Гостям вьетнамские жители рады всегда. Во Вьетнаме есть все, что необходимо туристам: отели, кафе, магазины, ночная жизнь, причем очень интересная и бурная - от клубов с оглушительной музыкой и неоновым светом - до уютных джаз-кафе и баров с зажигательными латиноамериканскими исполнителями.
Что же касается отеля, то его вы можете выбрать, исходя из вашего достатка. Выбор огромен - от скромного (но вполне уютного) номера с кондиционером за 9$ - до шикарных отелей известных мировых имен. Особенно радует туристов, что качество сервиса в отелях часто превышает установленное для заявленной категории.
По приезду вовсе не обязательно спешить менять доллары на местную валюту - донги. В любом месте можно расплачиваться «зелеными» купюрами и получать сдачу в донгах строго по курсу 1:16 000. Многих граждан нашей страны приводит в восхищение тот любопытный факт, что деньги во Вьетнаме изготовлены не из привычной нам бумаги, а из тонкого пластика, который значительно продлевает срок их обращения и гарантирует надолго опрятный внешний вид. Вьетнамцы торгуются, и почти всегда возможно
сбросить цену примерно на 25 - 50%.
Территория Социалистической Республики Вьетнам более чем в 50 меньше российской, а вот разница в количестве населения не столь внушительна: россиян насчитывается чуть больше 143 млн., вьетнамцев - 80 млн. Правда, если в России, как утверждают многие, наблюдается демографический кризис, то власти Вьетнама вынуждены искусственно ограничивать рождаемость. Согласно закону любая вьетнамская семья имеет право завести только двух детей, за третьего придется платить штрафы и даже можно лишиться работы.
Еще власти Вьетнама ограничивают своих подданных в... мотоциклах. Один человек может иметь только два мотоцикла, а вот автомобилей - сколько угодно. Впрочем, учитывая, что четырехколесные средства передвижения во Вьетнаме дорогие, лишь немногие пользуются этим правом. А вот мотоциклы настолько популярны, что уникальное явление - пробки из мотоциклов - во Вьетнаме вполне обычное дело. Оживленные перекрестки Ханоя в разгар рабочего дня - зрелище завораживающее.
Четыре перекрестных потока, состоящих из сотен мотоциклов, несущихся навстречу друг другу, пересекаются в центре перекрестка и совершенно непостижимым образом разъезжаются в нужные стороны. Это самое невероятное. Пешеходам здесь нужно развивать такие ценные качества как самообладание и железная выдержка. Вьетнамцы объясняют: «Если нужно перейти дорогу, выходите на проезжую часть и идите спокойно, а мотоциклисты вас сами объедут». Невероятно, но факт!
Первое, что бросается в глаза во Вьетнаме - местные жители в широких конусообразных шляпах с повязками, напоминающими медицинские, на лицах. Если назначение шляп понятно, то повязки могут навести кого-то на мысли об опасных болезнях: птичьем гриппе или атипичной пневмонии. И напрасно. Таким способом вьетнамцы и вьетнамки защищаются от пыли и солнца. Особенно любят прятать свои лица девушки. Здесь, как и практически в любой азиатской стране, считается, что чем кожа светлее, тем привлекательнее человек.
Народ во Вьетнаме дружелюбен, и вам абсолютно ничего не угрожает в любое время суток. Но все-таки всегда следует помнить, что вы находитесь в чужой стране, поэтому уважительное отношение к ее жителям и избежание конфликтов - залог вашей полной безопасности.
Считаете, что путешествие не удалось, если в гардеробе не прибавилось пары обновок, а на полочке не красуются новые статуэтки и сувениры? Любители шоппинга, радуйтесь! Вам есть где разгуляться. Вы можете купить или сшить на заказ изумительное шелковое платье, на котором вьетнамские мастера по вашему желанию вручную выполнят красивую вышивку, и, вернувшись домой, вы поразите всех своим эксклюзивным нарядом. И не смущайтесь, увидев крупные мотки с ярлыками Versace и Gucci, тесьмы Puma и Levi's, простенькие
нашивочки Fashion. Все это, безусловно, аксессуары первой необходимости в такой стране, как Вьетнам, для любого швейного производства. Как и в Китае, здесь безымянные товары не уважают.
Проголодавшись, не спешите утолить голод надоевшими пиццами и бутербродами. Попробуйте национальную кухню! Отбросьте все стереотипы о прославленной санитарии местных ресторанов и смело закажите то, что мечтали попробовать, но, возможно не решались. И, уверяю вас, чтобы вы не выбрали, вы не пожалеете. Потому что вьетнамцы хранят рецептуры своих блюд, традиции использования приправ уже много сотен лет.
Вообще, еда - очень важный ритуал для всех жителей Вьетнама, и за традиционным ужином обязательно собирается вся семья. Если вас пригласили в семью на ужин, цените это, ведь это значит, что вы - человек, которого они глубоко уважают и хотят видеть своим другом. И еще, чаевые во Вьетнаме не обязательны, но если вы оставите официанту хотя бы немного на чай, Вас запомнят, и в последующие визиты будут встречать как самого драгоценного гостя.
Автор статьи - Елена МАРЧЕНКО
Впервые опубликовано в журнале «Тропическая Азия»
Главный редактор Соколовский А.Я.
southasia@orient.dvgu.ru
В этой рассылке публикуются далеко не все статьи, гораздо больше интересного Вы найдете на страницах нашего сайта "ДаоГео" - http://daogeo.ru
Мы рады предложениям о сотрудничестве.
Ваши замечания, отзывы и предложения пишите на info@daogeo.ru