Здравствуйте, дорогие друзья!!!!

Здравейте, скъпи приятели!!!

Сегодня - опять Болгария, благо - лето на дворе, в стране сезон, так что есть о чем рассказать. Впрочем, сегодняшний наш выпуск будет, мне кажется, интереснее тем, кто не любит долго сидеть на одном месте. 

Для тех, кто еще не был в Болгарии и как раз задумывается - куда бы податься и что там может быть такого особенного и интересненького - не ленитесь и не перерывайте весь Интернет в поисках крупиц информации, потому что вся она уже собрана здесь: tursovka.ru

Черное море может стать популярным направлением подводного туризма и археологии.

Черное море может стать международным направлением подводного туризма, если страны региона сыграют на гипотезе о том, что библейский потоп произошел в этой области, заявил болгарский археолог Петко Димитров.

По информации профессора Димитрова, директора отдела подводной археологии в Институте океанологии при БАН, в акватории Черного моря достаточно находок, чтобы сделать его популярным направлением этого вида туризма.

«Если гипотеза о том, что библейский потоп произошел в Черном море, популяризируется, Болгария сможет привлечь намного больше туристов», – заявил Димитров.

Он добавил, что на болгарском побережье Черного моря может быть создано несколько подводных музеев со специальным водолазным входом. По его словам, эта идея до сих пор не нашла поддержки у соответствующих учреждений.

Выставка средневековых сокровищ открылась в Болгарии.

В болгарском городе Несебр (Несе́бър), расположенном в 360 километрах восточнее Софии, на побережье Черного моря, 22 июня открылась выставка средневековых золотых сокровищ. Экспозицию составляют уникальные образцы древнего ювелирного искусства.

Выставка проходит в Археологическом музее города и предлагает вниманию посетителей, в частности, два ожерелья, два медальона, два кулона, пять браслетов и шесть колец, искусно выполненных из золота, общий вес которых составляет 275 грамм.

Представленные в экспозиции артефакты были найдены в 1958 году в восточной части полуострова, на котором расположен Несебр.

Выставка продлится три месяца.

Монастырь Аладжа будет предлагать электронный туристический гид.

Монастырь Аладжа, находящийся в 3 км. от курорта Золотые пески, является первым туристическим объектом, который будет предлагать туристам электронный гид-полиглот.

Мультимедийный экскурсовод предложит информацию на нескольких языках и будет работать по принципу GPS и смартфона. Устройство будет располагать фотографиями скальных обителей и келий монахов.

Австрийская компания предоставит 50 электронных гидов на нескольких языках, которые помогут туристам совершить увлекательную экскурсию по монастырю.

Данная услуга — результат совместной работы Регионального исторического музея Варны (РИМ) и австрийской компании «Шварц консул».

Земенский монастырь хранит уникальные средневековые стенописи.

В около 70 км юго-западнее Софии, рядом с городком Земен, находится красивый монастырь. За его тяжелыми воротами скрывается большой зеленый двор, окруженный высокими деревьями. А в центре двора находится изящная маленькая церковь. Ее возраст достоин уважения – она была возведена около тысячи лет тому назад, в ХІ веке.

В комплексе есть отдельная колокольня, а также длинное двухэтажное здание – копия более старого, где когда-то располагались монашеские кельи. Приятно оказаться в монастыре в понедельник утром. В выходные там бывает много туристов, а в начале недели можно насладиться спокойствием и пением птиц.
“Здесь находится одна из самых старинных церквей в Болгарии, которые дошли до наших дней, не пострадав от разрушения или пожара”, – подчеркнула Камелия Стоянчева, гид в комплексе.

Храм, который является национальным памятником культуры, посвящен Святому Иоанну Богослову. Первая роспись церкви была в ХІ веке, вторая – в ХІV веке. С тех пор сохранились великолепные стенописи, не имеющие аналога в болгарском искусстве.
“Среди самых удивительных фресок – образ Святой Анны, единственная стенопись в храме ХІ века, которая сохранилась, – рассказывает Камелия Стоянчева. – Интересна изображенная сцена ковки гвоздей для распятия Христа. Такой сюжет в Болгарии есть только в этой церкви. Один из кузнецов в этой сцене – женщина. Почему? Легенда гласит, что когда пришли к одному из кузнецов с наказом выковать гвозди для распятия Христа, он отказался под предлогом, что у него болит рука, и действительно, позже рука у него стала болеть. Поэтому вместо него пошла его супруга.

Другая замечательная стенопись, которая представлена нетрадиционным образом, – сцена “Причастие апостолов”. Как известно, Иисус одной рукой дал апостолам хлеба, а другой – вина. А здесь неизвестный нам и самобытный земенский мастер нарисовал дважды Христа и разделил апостолов на две группы. Один Христос дает шести апостолам хлеба, а другой – вино остальным шести. Это стенописи, которые можно увидеть только в храме Земенского монастыря”.

Уникальна и фреска Успения Богородицы, которая изображена на западной стороне церкви. “Сама сцена очень красива, – пояснила Камелия Стоянчева. – В ней Христос держит над ложем своей матери маленькое существо, укутанное в белое, – душу Святой Богородицы”.
Еще много стенописей с образами святых, сценами из Евангелий и портретами ктиторов можно увидеть в церкви. Они раскрывают талант средневекового художника, работавшего в храме.

Впечатляет и старинный каменный алтарь, и пол, в котором свободно скомбинированы самые разные камни.

“Нет человека, который не поразился бы, услышав, что он ступает по плитам, установленным 10 веков тому назад, – продолжила свой рассказ гид. – Так много поколений прошли по ним. Эти камни очень разнородные, в основном, куски мрамора, которые отличаются по форме, цвету и размерам. Когда в ХІ веке строилась церковь, местные жители желали хотя бы обеспечить камни для строительства и, таким образом, что-то оставить после себя. И поэтому, кто что смог добыть, то и принес. Есть плиты большего размера, есть небольшие камни, кое-где есть римские кирпичи. Поэтому пол такой разнородный и пестрый. Каменный алтарь также сохранился с самого создания церкви”.

Что до монашеской обители, она несколько раз рушилась и затем снова отстраивалась. Монахи в ней жили до 1966 года. Новое здание было завершено около двух лет назад. По плану монастырь был возведен точно в том же виде, каким он был в прошлом. Комплекс является филиалом Национального исторического музея с 2003 года. “Я очень люблю свою работу, потому что сюда приезжают люди из Болгарии и из-за рубежа, которые ценят историю и искусство. И они уходят довольные – здесь есть что посмотреть!” – обобщила Камелия Стоянчева.

Болгарская кухня: сарми (болгарские голубцы).

Для приготовления этого традиционнного блюда болгарской кухни вам понадобятся следующие продукты:

• телятина - 500г
• свинина - 300г
• лук зеленый - 1 пучок
• рис - 1/2 стакана
• йогурт - 1 стакан
• листья виноградные или капустные - 30-40 шт.
• масло сливочное - 100г или масло растительное - 1/2 стакана
• петрушка, мята, парика, перец, соль - по вкусу. 

Способ приготовления:

Лук измельчить и обжарить в масле, добавив немного воды, после чего перемешать с паприкой и отставить. Добавить мелко порезанное мясо, рис, перец, мяту и рубленую петрушку. Залить все горячей подсоленной водой и тушить до тех пор, пока рис не вберет всю воду. Обдать листья горячей подсоленной водой и выложить на каждый по чайной ложке готовой начинки. Свернуть голубцы и уложить в кастрюлю. Добавить 3/2 стакана воды и чайную ложку жира. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Йогурт слегка взбить, добавить размягченное масло, посыпать паприкой. Подавать соус вместе с голубцами. Нафаршировать таким способом можно не только листья, но и сладкий перец, баклажаны или цуккини.

Приятного аппетита!

Самые популярные курорты Болгарии для приобритения недвижимости (часть 1).

Албена - один из самых современных курортных комплексов Болгарии. Курорт - обладатель награды "Синий флаг" за экологическую чистоту курорта. Воздух в Албене - кристально чистый, пьянящий от высокого содержания кислорода. Море в Албене мелкое - берег косой уходит в море на 100-150 метров. В Албене самый широкий в Болгарии пляж - 200-ЗООм со светло-золотистым чистейшим песком.

Курорт Албена располагается в 35 км от Варны, гармонично вписываясь в пейзаж побережья. Здесь все привлекает: ласковое море, температура которого, в сезон, не опускается ниже +25С градусов, песчаные пляжи, протянувшиеся на несколько километров, и, конечно же, климат - летом температура воздуха +23С +28С.

Курорт Балчик расположен в северной части Болгарии в 40 км от города Варна и в 70 км от государства Румыния. Основной достопримечательностью города является знаменитый ботанический сад, известный своей коллекцией кактусов и алоэ, насчитывающей более 250 видов. Балчик - это пышная зелень и амфитеатрально расположенные дома, белые скалы и синее море. Город расположен уступами на фоне живописных белых прибрежных скал. Балчик известен археологическими памятниками времен античности и высоким качеством выращиваемых здесь местных сортов винограда. Туристы и особенно ценители исторического наследства и культуры предпочитают Балчик из-за его оригинальной архитектуры и неповторимого рельефа.

Город Варна - это не только важный промышленный, экономический и культурный центр Болгарии, но и ее туристическая столица. Варна - третий по численности населения город в стране, более 350 тыс. жителей. Важный промышленный, экономический, культурный и туристический центр страны. Город раскинулся вдоль Варненского залива и разделен одним из самых больших инженерных сооружений на Балканском полуострове — «Аспорухов мост».
В Варне находится современный международный аэропорт, самый большой морской порт в стране, яхтенная пристань, железнодорожный вокзал, оживленные магистрали и дороги делают поездку в Варну быстрой, легкой и удобной. Один из самых известных болгарских городов. "Царица Черного моря", "жемчужина болгарского побережья", "летняя столица" - лишь некоторые из его названий.
Самый крупный город Болгарии на черноморском побережье. Варна - приморский город, и именно море во многом определило его судьбу. На месте современной Варны греками была основана колония Одесос или Одессе. Примерно в то же время ими была основана другая колония с точно таким же именем, которая остается Одессой и сегодня. Болгарская же Одессе изменила свое имя с приходом славян, которые называли Варной ("вороной") Провадийскую реку и позже перенесли это название на город.

Не надо забывать при этом, что на месте современной Варны жили люди задолго до появления как греков, так и славян. В окрестностях города найден некрополь с самым старым в мире золотом: 4 тысячи лет до н.э. Клад состоит из 2 тысяч предметов, находящихся в варненском историческом музее. Сохранившиеся римские термы и римская башня свидетельствуют о том, что римляне также не обошли стороной город с таким удачным местоположением. С 681 года Варна входит в границы Первого болгарского царства. Из всех черноморских городов Варна первая попадает под турецкое рабство в 1393 году. В продолжении пяти веков ее укрепления играют важную роль в оборонительной системе Османской империи и смело противостоят неприятельским войскам. В XVIII и XIX веках Варна становится оживленным портовым и торговым центром. В 1840 году в городе открывается много консульских служб: Англии, Франции, Бельгии, России и др. Митхад паша поручает одной из английских фирм строительство первой железной дороги Варна - Русс ( 1865 г.), которая позволила прямым путем соединить Константинополь и Бухарест с Центральной Европой.

После освобождения от турецкого рабства в 1878 году торговля развивается еще более интенсивно, что связано со строительством порта (1906г.) Сегодня Варна - большой культурный центр. Ежегодно проводится фестиваль "Варненское лето", которое собирает тысячи артистов и почитателей их таланта со всего мира.

Золотые Пески прекрасно подходят как для молодежного отдыха,так и для отдыха всей семьей. Здесь вы найдете все то, о чем мечтали – уникальная природа, живописный лес, пляжи с мелким золотистым песком, чистое ласковое море, солнце, минеральные источники, незабываемая атмосфера. Золотые Пески - прекрасное место для отдыха. Приезжайте - и Вы не пожалеете!

Всей свой инфраструктурой Золотые Пески прежде всего держат курс на организацию семейных каникул. Это настоящий рай для детей и полноценный отдых для родителей. Помимо аттракционов, «луна-парков», детских бассейнов и игровых площадок, работают досуговые центры, где ребят можно спокойно оставить на несколько часов или целый день.

Курорт Золотые Пески находится в 18 км севернее г. Варны и расположен на территории парка Золотые Пески. Парк был заложен в 1943 году, а позднее значительно расширен. Посетители парка имеют чудесную возможность увидеть оленей, кабанов, зайцев, красных белок, орлов, соколов, фазанов. Особого внимания заслуживает археологическая и историческая достопримечательность парка - Аладжа монастырь, в котором чудесно сохранилась настенная живопись. Парк является государственным заповедником.

Длинный пляж очарует Вас своим мелким золотистым кварцевым песком. Своему названию курорт обязан именно этому нежнейшему золотистому песочку, который щедро рассыпан вдоль всего побережья. Гордостью курорта являются целебные минеральные источники. Благодаря чистоте своих пляжей и морской воды Золотые Пески являются обладателем "Синего флага" - престижной международной награды, вручаемой экологически чистым курортам.

В великолепном лесном массиве к вашим услугам гостиницы (4* и 3*), множество ресторанов, спортивных и развлекательных сооружений. Независимо от того, приехали Вы сюда один, с любимым человеком, с семьей, с группой - каждый найдет для себя то, что ищет. В распоряжении гостей большое разнообразие водных развлечений и видов спорта: водные лыжи, виндсерфинг, "банан", водный парашют, прогулочные яхты, рыбная ловля. Яхтенный пирс, дайвинг-центр, теннисные корты, база верховой езды, площадка для мини-гольфа. Множество ресторанов, кафе, бистро и снек-баров предлагают болгарскую, европейскую, морскую и экзотические: китайскую, индийскую и другие кухни.

Если вы захотите узнать побольше новостей о стране, просто заглядывайте иногда на сайт turoboz.ru там можно найти много полезной и свежей информации о самых разнообразных аспектах отдыха а заодно почитать самые свежие новости и рассказы о Болгарии и всех других странах мира.

К слову! Если вы хотите поделиться своими воспоминаниями о поездке в Болгарию или иные страны -напишите мне по адресу vitali@turoboz.ru, и я опубликую ваши заметки или фотографии на наших сайтах и добавлю в рассылку по странам. Думаю, ваши воспоминания будут интересны и полезны очень многим коллегам-туристам!

До следующих встреч,

искренне ваш - Виталий Олейниченко

(Рассылка подготовлена по материалам порталов www.aboutvarna.ru, www.newsbg.ru, www.findbg.ru)