Здравствуйте, дорогие друзья-путешественники!!!

สวัสดีเพื่อน ๆ !

Возможно, в свете телевизионных новостей это будет несколько неожиданно, но я бы хотел вам предложить поговорить о Таиланде. А то все о наводнениях - а страна-то не заканчивается Пхукетом или Самуи. Да и там вроде обстановка с дождями нормализуется! Так что предлагаю посмотреть, чем  может Таиланд порадовать путешественников.

На всякий случай поминаю, что меня зовут Виталий Олейниченко, и я буду рад ответить на любые ваши вопросы об этой замечательной стране - вы можете написать мне по адресу vitali@turoboz.ru

И еще раз обращаю ваше внимание, что посмотреть всю наиболее любопытную, а главное - свежую и достоверную информацию о Таиланде вы можете на TUROBOZ.RU

Начнем с очень, на мой взгляд - неплохой новости, особенно для тех туристов, которые ориентируются на авиаперелеты регулярными рейсами: тайские авиалинии снижают цены на билеты.

Тайские международные авиалинии заявили в конце марта о снижении цены на некоторые категории полетов в связи с необходимостью обеспечить привлекательность официального перевозчика на фоне дешевых авиаперевозок, которые осуществляют частные авиакомпании. Объявленное в Таиланде сокращение цены коснется только внутренних перелетов.

Тайские международные авиалинии вчера представили новую структуру тарифа на билеты для полетов внутри страны. На этот смелый шаг компания вынуждена была пойти, чтобы не потерять часть своего рынка. Низкие тарифы должны повысить долю авиаперевозчика на внутреннем рынке гражданской авиации как минимум на 15%. Новые тарифы не только объявлены, но уже введены в действие. Теперь билеты авиакомпании на 15% ниже, а эти цены уже могут конкурировать с предложениями других тайских авиакомпаний, которые получают поддержку из бюджета.

Авиакомпания также планирует стать более агрессивной в своем подходе к рейсам между провинциями, где она пока в значительной степени игнорируется, а бизнес недорогих соперников, подобно AirAsia, находится в выгодном положении. Полеты на Пхукет и Краби уже рассматриваются в качестве первых направлений для полетов по новой цене.

Кроме того, Тайские международные авиалинии планируют время от времени обращаться к специальной рекламной кампании, чтобы сделать свое предложение еще более привлекательным. По словам руководителя компании, на его авиалиниях тайцы получают полный спектр услуг: конкурентоспособные тарифы, блюда и напитки в воздухе, а также право перевозить 20-килограммовый багаж. Это означает, что пассажир получает более выгодное соотношение цены и качества, чем у недорогих перевозчиков.

К слову, доходы компаний, полученные от внутренних рейсов в прошлом году, составили около 200 миллиардов бат.

Как мы уже говорили, Таиланд - не только острова. Есть и другие курорты, а так же города, в которых тоже есть чем заняться и что посмотреть. Так, например, в Бангкоке недавно открылся музей восковых фигур.

В Бангкоке вот уже около двух недель дней открыт для посетителей филиал музея мадам Тюссо.  Власти Бангкока заявляют: присутствие музея восковых фигур мадам Тюссо в этом городе означает, что международные инвесторы считают Бангкок одним из самых привлекательных направлений для туристов. Экспонаты будут интересны как для жителей Таиланда, так и для иностранных туристов. Гости музея смогут сфотографироваться, в частности, с восковыми статуями президента США Барака Обамы, певца Майкла Джексона и знаменитыми тайскими музыкантами, артистами и политиками.

Примечательно, что в бангкокской экспозиции нет статуи тайского экс-премьер-министра Таксина Чиннавата - опальному политику запретили «вернуться» в страну даже в качестве восковой фигуры. Вход в музей стоит 23,5 доллара США. Руководство музея планирует, что к концу года его посетят около полумиллиона человек.

А курортная Паттайя кроме пляжей может привлечь любителей активного отдыха регатой. Регата начнется в Паттайе с 29 апреля по 3 мая.

Ocean Marina Yacht Club - это отель и в южной части района Джомтьен, в 25 мин езды от Паттайи. Отель знаменит своим яхт клубом, единственным клубом мирового уровня на восточном побережье Таиланда.

Клуб предлагает гостям не только яхты, катера и катамараны для морских прогулок, но и обучение в школе подготовки яхтсменов. А для поддержания популярности и имиджа "морского" образа жизни Ocean Marina организует ежегодную регату.

В 2010 году соревнования прошли успешно, поэтому в этом году ожидается прирост количества участников. Гонки пройдут в 12 классах, включая килботы, катамараны различных категорий и многокорпусники. Чтобы побудить владельцев больших яхт к участию, организаторы регаты предлагают бесплатный причал для судов до 3 метров на время мероприятия, плюс неделю до или после, при условии участия в регате на острове Самуи.

Все любители парусного спорта смогут стать гостями мероприятия и насладиться соревнованиями. Предполагается бесплатный вход, но при этом стоит позаботиться об удобной точке обзора и бинокле. Нужно отметить, что парусный спорт очень популярен в Таиланде. Ежегодно здесь проводятся многочисленные регаты, в частности на Самуи и Пхукете. Самое большое и популярное событие - Пхукетская Королевская регата.

И совсем-совсем скоро - праздник Сонгкран, то есть - тайский Новый год!

Скоро, очень скоро по всему Таиланду с шумом и гамом прокатится очередной Сонгкран - традиционный тайский Новый год.

В общем и целом праздник отмечается больше недели. Для каждой провинции страны отведены свои дни для празднования: например, в этом году на Пхукете 10-13 апреля, а в Паттайе – с 18-го по 19 апреля.

В эти дни на улицах городов можно будет увидеть лихие пикапы, груженные бочками с водой и веселыми людьми, орошающими все вокруг литрами Н2О, килограммами талька и не поддающимся исчислению количеством хорошего настроения. Или не очень хорошего – в случае, если вас внезапно окатили ледяной водой с ног до головы. Или того хуже, если эта вода отправила в мир иной ваш сотовый.

Впрочем, чего вы хотели, ведь это - самый любимый праздник в Таиланде, и он же - самая распространенная в стране причина гибели мобильных телефонов.

«Водный» праздник начинается на севере Таиланда с первых робких всплесков из маленьких пластиковых бутылочек и постепенно добирается до юга, где в ход пускаются ведра, водные пистолеты/автоматы, шланги и водяные насосы.

А ведь раньше в Сонгкран было принято ходить по улицам с чашей и окроплять каждого встречного несколькими каплями воды... Зато пожелание «Савади пи май!» («Счастливого Нового года!») осталось неизменным. Превращение тихого семейного праздника в бурное безумие происходит не сразу, ведь празднование Сонгкрана в любой части Таиланда состоит из нескольких частей.

Официальная, «приличная» часть состоит из церемоний подаяния риса монахам и купания Будды, церемоний выпускания птиц и разбрасывания рисовых зерен. Как правило, все они проходят рано утром и заканчиваются около полудня.

После этого приходит время неофициальной части – церемонии массового обливания водой. Не секрет, что празднования Сонгкрана, которые гости страны видят на улицах Таиланда в наши дни, скорее, напоминают подготовленные военные действия по обливанию водой.

Проверенная временем тактика ведения «войны» проста: вылить на проезжающего или проходящего как можно больше воды. Причем вода может быть изрядно сдобрена красителем, белым или разноцветным тальком. Тальк (как вариант – белая глина), как и вода, символизирует очищение и пожелание счастья.

Кроме того, в воду часто добавляют лед, который не символизирует ничего. Просто ледяной водой в весенний зной приятнее обливаться и обливать: контраст с окружающей средой, знаете ли, многих бодрит до визга.

В разгар Сонгкрана почти все магазины и рестораны закрываются, ведь вошедшие в азарт часто не щадят ни товар, ни кассовые аппараты, ни компьютеры. По улицам текут реки серой жижи, мотобайкеров чуть ли не сбивают ведрами выливаемой на них ледяной воды, туристы в панике стараются укрыться от струй «новогодних подарков»…

В этот праздник иностранцы - фаранги вызывают у местных особый восторг. Облить водой и «поздравить» пригоршней талька гостей стремится каждый уважающий себя таец. Помните, что официальный слоган праздника - «кто не спрятался – я не виноват». Так что будьте готовы принимать оборону и относитесь к водным поздравлениям позитивно. В конце концов, это всего лишь пожелание удачи и счастья, и самая правильная реакция на то, что вас облили или намазали, - сказать «Спасибо, и вас с Новым годом!».

Ну, а теперь все же об островах, поскольку дожди приходят и уходят, а тайские курорты остаются и год от года становятся все комфортабельнее. Вот, например, совсем недавно на Пхукете открылся новый роскошный отель.

Новый отель Maikhao Dream на тайском острове Пхукет распахнул свои двери для первых гостей 2 апреля. К услугам постояльцев - 22 роскошных виллы каждая размером более 450 квадратных метров с отдельным бассейном и открытой террасой. В каждой вилле имеется отдельная кухня открытого типа, объединенная со столовой.

Гости отеля также могут воспользоваться ресторанами, винным погребом, открытым бассейном и баром, spa-салоном Maikhao Dream Spa, фитнес-центром и детским клубом. Для постояльцев, желающих оставаться на связи с окружающим миром, в наличии имеется беспроводной доступ в интернет, говорится на сайте отеля

Для любителей активного отдыха отель предлагает пешие прогулки, дайвинг, прогулки на лодках и яхтах, а также посещение местных достопримечательностей - аквариума (Phuket Aquarium), тропического водопада Bang Pae и Сада бабочек (Phuket Butterfly Garden). Отель находится на северо-западном побережье острова в 15 минутах езды от международного аэропорта Пхукета. Стоимость проживания составляет от 59 814 бат (около 1400 евро) за виллу за ночь.

И, продолжая тему роскоши, нельзя не рассказать о том, что на Пхукете в скором времени будет построен гигантский бассейн.

Муниципалитет области Карон объявил в субботу о начале работ по строительству гигантского бассейна на пляже Карон. Проект, являющийся одним из 12 проектов направленных на повышение туристической активности в области, будет назван Карон Парк и обойдется руководству области в 40 миллионов бат.

Репутация пляжа Карон, когда-то названного изданием Lonely Planet четвертым лучшим в мире семейным пляжем, за последние несколько лет сильно пострадала. Связано это с многократными случаями утопления туристов близ побережья.

Комментируя решение о запуске проекта, сотрудник муниципалитета отметил: ''Улучшение качества обслуживания и соответствующее обучение водителей такси и тук-туков, которые работают в Ката-Карон, поможет сделать регион более привлекательным. Также будет необходимо повысить стандарты качества воды и улучшить систему контроля'.

А в финале, как обычно, я предложу вам попробовать приготовить одной из блюд традиционной тайской кухни. Сегодня это будут рыбные котлеты с острым соусом по-тайски.

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие продукты и ингредиенты:

• плотная белая рыба (например хек, треска, пикша) 350г
• тайский рыбный соус - 1 ст.л.
• красная паста карри - 1 ст.л.
• сок лайма - 1 ст.л. 
• чеснок - 1 зубчик
• сухие листья лайма "каффир" (измельченные) - 4 шт. 
• яйцо (белок) - 1 шт.
• кориандр (порезанный) - 3 ст.л.
• соль и перец - щепотка
• зеленая фасоль - 40г
• растительное масло - для обжаривания

для острого соуса:

• маленький острый перец чили - 1 шт.
• соевый соус - 1 ст.л.
• сок лайма - 1 ст.л.
• коричневый сахар - 1 ст.л.
• хрустящее ореховое масло - 3 ст.л.
• кокосовое молоко - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма, белок в кухонном комбайне или руками. Добавить кориандр и быстро перемешать. Разделить фарш на 8-10 шариков и сформировать котлетки.

Чтобы сделать соус-дип, очистить от семян чили и мелко нарезать. Положить в кастрюлю с остальными ингредиентами и нагреть, постоянно помешивая. Приправить по вкусу.

Обжарить котлеты в масле на разогретой сковороде 3-4 мин до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах. Подавать горячими, соус подавать отдельно в вазочке и окунать в него котлеты.

Приятного аппетита!

С уважением и уверенностью в скорой новой встрече -

ваш Виталий Олейниченко

Вариантов отдыха имеется множество, главное - не заблудиться в них. А чтобы не заблудиться, можно послушать совета бывалых людей, для чего надо просто зайти на TURSOVKA.RU - там всегда можно найти что-то интересное или получить ответ на свой вопрос, даже не успев задать его.

Удачи!!!