Bună ziua, dragi prieteni, călători!!!

Здравствуйте, здравствуйте, здравствуйте!!!

Куда, стало быть, сегодня едут... Да куда угодно! География может быть ограничена только кошельком и фантазией! Что касается фантазии - мы в меру сил помогаем ее пробудить или подтолкнуть к новым вершинам, а вот относительно бумажника - ну, понятно, что в нашей стране нормальный человек на собственной яхте в кругосветку отправиться не может... Давайте поэтому рассматривать более доступные варианты - но при этом я вас уверяю, что они вряд ли будут хуже.

Вот, в частности, горные лыжи... Да, не удивляйтесь - я сам вижу, что еще6 лето на дворе :) Тем не менее, опытные люди туры на горнолыжку заказывают уже сейчас. Так вот, о лыжах - все наслышаны про Куршавель, Шамони и прочие "миллионерские" курорты, куда и ездят-то, собственно, не столько на лыжах кататься, сколько себя показать и йоркширов выгулять. Да и ну его, этот Куршавель! :) Я, например, с гораздо большим удовольствием в Румынию съезжу - сервис на тамошних горных курортах в целом не хуже, цены значительно ниже, трассы на уровне, да и йоркширы под ногами не путаются :)

В общем, сегодня - снова о Румынии!

А если у вас появятся какие-либо вопросы по Румынии - любые, от блюд румынской кухни до недвижимости - прошу вас написать мне по адресу vitali@turoboz.ru - и я с удовольствием вам отвечу! Тем более, я очень люблю и неплохо знаю эту замечательную страну :)

Хотите поделиться впечатлениями от поездки или узнать мнение «бывалых» туристов, которые уже побывали в той стране или на том курорте, куда вы только планируете ехать – заходите сюда: TURSOVKA.RU - и вы получите ответы на многие вопросы, даже не успев их еще задать!

Но начать предлагаю не с горных лыж, потому как действительно - на дворе лето :) Чем хорошов Румыния - тем, что можно самый разнообразный отдых получить в формате одной моездки. Это и море, и горы, и средневековые замки, и экологические заповедники. Многие туристы, к примеру, уверены, что дельта Дуная – лучшее место для отдыха в Румынии.

Администрация биосферного заповедника Дельта Дуная сообщила, что «Дельта Дуная» получила награду «За особые успехи» и была номинирована жюри конкурса «Лучшая туристическая организация» на звание «Лучшего отечественного места отдыха».

Награда «За особые успехи» в области туризма оценивает исключительные результаты в туристической индустрии Румынии и присуждается жюри, в которое входят представители прессы, туристических агентств, ассоциация и организаций в этой сфере.

Награда, представляющая признание качества, серьезности и профессионализма лауреатов, в первую очередь свидетельствует высокий уровень развития деятельности победителей. Церемония вручения награды прошла по случаю Международной выставки развития Дунайского макро-региона «Дунай и Дельта 2011».

К слову, экотуризм вообще рьяно набирает обороты по всему миру и Румынии, например, чтобы привлекать как можно бульше путешественников, просто необходимо обращать на этот аспект самое пристальное внимание, поскольку экотуризм - "козырная карта" Румынии.

Румыния выбрала верный курс на развитие экотуризма, заявил генеральный секретарь Международной организации туризма Талеб Рифаи в Бухаресте.

После встречи с министром по туризму Еленой Удреа в Бухаресте он заявил, что решение о продвижении Карпатских гор и дельты Дуная как экологических курортов было, по его мнению, верным. Он подчеркнул, что сегодня туристы все больше отказываются от традиционных морских курортов и ищут альтернативные места для отдыха.

Рифаи считает, что Румыния обладает огромным туристическим потенциалом. Генеральный секретарь Международной организации туризма отметил, что для должного развития туризма в Румынии необходимо улучшить взаимодействие государства и частных предприятий и ввести систему сбора данных туроператоров.

В данном случае под экотуризмом можно понимать и "сельский" туризм, но не в смысле - по местным коровникам бегать, этого добра и у нас хватает, а в смысле - посмотреть те ландшафтные и историко-культурные чудеса, которые в обычном туре, как правило, недоступны. В частности - деревянные церкви Марамуреш.

Уникальное наследие, деревянные церкви Марамуреш, приглашают посетителей совершить путешествие в прошлое, время, искусно изображенное в самих зданиях. 

В Марамуреш можно найти некоторые из наиболее интересных религиозных сооружений в мире. Деревянные церкви Марамуреш давно обрели заслуженную славу, как среди экспертов, так и широкой публики нескольких стран мира. Они, несомненно, представляют собой один из пиков искусства в сфере деревянного зодчества в Европе.

В этих местах хранятся многие древние документы. Здесь также собирались старейшины деревни для принятия решений в трудные времена, здесь проходили свадьбы, похороны, крещения. Некоторые из этих церквей были построены в 14 веке, но многие из них заново отстраивались в 17 и 18 веках. Для строительства в основном использовался дуб.

8 церквей уезда Марамуреш были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1999 году. Эти 8 церквей представляют выдающиеся примеры различных архитектурных решений различных регионов и периодов. Все они узкие, но высокие, с гибкими и длинными башнями в задней части здания. Они являются выражением местных особенностей культурного ландшафта это горной местности на севере Румынии.

Собственно, даже по официальным данным интерес приезжих в плане отпускных приоритетов смещается - в частности, в Румынии российские туристы предпочитают пляжным турам экскурсионные.

Стоит отметить, что уровень стоимости отдыха в Румынии с прошедшего года практически никак не изменился. Тем не менее, общую картину несколько портит рост стоимости авиационного топлива, что, разумеется, отражается на стоимости туров, особенно это касается пляжных туров в пятизвездочные отели - удивительно, но на стоимости лечебных и экскурсионных туров, даже с учетом размещения в высококлассных объектах, это практически не отразилось. Вероятно это и стало и причиной того, что в нынешнем сезоне пляжные туры оказались менее популярны, чем экскурсионные или лечебные.

В настоящее время больше всего бронируют экскурсионные и лечебные туры, тогда как пляжные туры бронируют несколько меньше, чем в прошедшем году, отметили представители некоторых российских туристических агентств. Согласно данным других агентств, стоимость тура изменилась лишь из-за перевозки, причем зарубежные партнеры подняли цены только на пляжные туры, оставив стоимость лечебных и экскурсионных туров на прежнем уровне. Так что пляжные туры бронируют только постоянные клиенты с высоким доходом, так что говорить что-либо о глубине продаж пока что сложно, тем более, что аналитики полагают, что ситуация несколько переменится к середине месяца.

И выбирают туристы для экскурсий такие уголки, и названия-то которых выговорить проблематично! Пример? Пожалуйста: Сармизегетуза привлекает туристов солнечными часами и дакийскими святилищами.

Сармизегетуза в Румынии сегодня - туристический объект. Туристы могут посмотреть на солнечные часы, которые находятся посредине Сермизегетузы, бывшей столицы доримской Дакии. Сармизегетуза располагалась в горах Орэштие на юго-западе Трансильвании (381 км (237 миль) к северо-западу от Бухареста).

Когда-то этот город был главным военным, религиозным и политическим центром независимой доримской Дакии (историческая область времен античности, которая находилась на севере Балканского полуострова между реками Тиса, Дунай и Днепр).

Религиозное значение этому городу придавали дакийские святилища, расположенные в нем. Сармизегетуза была резиденцией дакийских царей, в том числе последнего царя дакийцев - Децебала.

Город был разрушен римскими войсками в ходе дакийско-римских войн в 106 г. (тогда решающей битвой стало сражение при Сармизегетузе). В 1999 году крепость включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в составе объекта - крепости даков в горах Орэштие.

OK. А теперь-таки вернемся к нашим горным лыжам. Без подробностей, конечно, пока - просто ознакомитеольно, а если у вас интерес появится, можно будет и о подробностях поговорить!

Пояна Брашов, или горные лыжи по-румынски

Приближается зима, активизируются любители покататься на горных лыжах и скайтах, изучают тему новички, дети в спортивных магазинах буквально терроризирую родителей, требуя купить им достаточно дорогое снаряжение, из которого они вырастут уже к финалу этого сезона…

Папы судорожно шарят в собственных бумажниках, соображая – хватит ли у них на все, поскольку кроме снаряжения им приходится задумываться и о собственно поездке. А Куршавель и прочие элитарные горы, само собой, не только и не столько горы, сколько широко разрекламированный бренд.

Поэтому гораздо разумнее, причем не только для начинающих, обратить свой взор на места другие, не заезженные ни миллионерами, ни журналистами, которые на миллионерах кормятся. И один из лучших (на мой взгляд) горнолыжных курортов в этом плане – румынский Пояна Брашов.

Расположен он в 18 километрах от города Брашов и представляет собой сеть отелей от недорогих трехзвездочных до шикарных «пятерок», раскинутых амфитеатром на склонах гор, окружающих небольшую долину, в центре которой находятся рестораны, клубы и прочие увеселительные заведения, так что вечером, после окончания работы подъемников и катания на лыжах, жизнь здесь бурлит и бьет ключом.

Курорт располагает несколькими трассами разных уровней сложности, разветвленной сетью подъемников, от бугелей до гондол, и школами – как для взрослых, так и для детей, поэтому Пояну Брашов можно считать местом во всех смыслах идеальным и для опытных катальщиков, и для новичков.

Кроме собственно катания, этот курорт замечательно подходит и для экскурсионных поездок. Во-первых, это сам средневековый Брашов со знаменитой Черной церковью и старинными центральными кварталами.

Во-вторых, – знаменитый «вампирский» замок Бран, до которого от курорта можно доехать буквально за 20 минут (к слову, там же, возле замка, находится и этнографический музей, в котором собраны образцы деревенских зданий разных областей Румынии), но о Бране мы уже помещали отдельную статью, поэтому не будем повторяться.

В-третьих, совсем недалеко находится столица страны, город Бухарест, в который вполне можно съездить совершенно самостоятельно. В-четвертых, между Брашовом и Бранном на безлесной вершине горы находится прекрасно сохранившаяся старинная крепость Рышнов.

И, наконец, за парой перевалов находится истинная жемчужина Трансильвании – город Синая, знаменитый одноименным монастырем и бывшей королевской резиденцией – уникальным дворцовым комплексом Пелеш.

В дополнение можно сказать, что цены в Румынии несколько ниже, чем в среднем по Европе, а большинство экскурсионных объектов можно посетить, не прибегая к услугам экскурсионных бюро и гидов, а всего лишь вооружившись добротным путеводителем, которых много сейчас в любом книжном магазине, и перемещаясь по стране на общественном транспорте (автобусы, электрички) или такси.

Добраться до Пояны Брашов можно тоже несколькими способами: либо на собственном автомобиле через Украину, либо поездом на Бухарест (он как раз делает остановку в Брашове), либо самолетом до румынской столицы, а оттуда – поездом, автобусом или такси. Можно в Бухаресте или Брашове взять машину в прокат, что значительно упростит посещение экскурсионных объектов и позволит сэкономить значительные суммы.

Дороги в Румынии достаточно высокого качества, правила дорожного движения практически не отличаются от наших, а местные водители ведут себя на редкость вежливо и корректно.

В заключение считаю необходимым напомнить о совершенно потрясающей румынской кухне и, особенно, румынских винах. Так что обычное путешествие с целью покататься на горных лыжах вполне можно расширить до рамок горнолыжно-экскурсионно-винно-гастрономического турне! Согласитесь, что немного еще найдется стран, предлагающих любопытному путешественнику такие поистине сказочные условия.

Автор: Виталий Олейниченко

И традиционно - о вкусненьком, благо в румынской кухне других блюд и не бывает. Сегодня новый рецепт: телятина под сметанным соусом с овощами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся самые обычные продукты:

• телятина - 750г.
• сливочное масло - 125г.
• репчатый лук - 2 шт.
• мясной бульон - 1.5 л.
• картофель - 10 шт.
• морковь - 10 шт.
• сельдерей - 500г.
• лук-сеянец - 20 шт.
• грибы - 5 шт.
• мука - 2 ст.л.
• сметана - 100 мл.
• сок - с 1 лимона.
• петрушка (зелень), соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо вымыть, нарезать равными кусочками, посолить и обжарить в небольшом количестве сливочного масла, затем положить в мясо мелко нарезанный лук и перец. Когда лук станет золотистого цвета, залить мясо с луком мясным бульоном и варить на медленном огне до готовности.

Отдельно приготовить овощи: картофель очистить, очищенные морковь и сельдерей нарезать кружочками, очистить лук-сеянец, очистить и тщательно промыть грибы, и все сварить в подсоленной кипящей воде. С готовых овощей слить воду и положить их в мясо, дать вскипеть и оставить в теплом месте.

Отдельно разогреть оставшееся сливочное масло и поджарить в нем муку, следя, чтобы она не пожелтела, развести ее мясным бульоном и прокипятить. Готовый соус процедить на мясо с овощами, влить сметану и лимонный сок, посолить, поперчить и прокипятить 10 минут. Подавать в горячем виде, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

На этом позвольте откланяться до следующей встречи и пожелать самого лучшего. А если у вас будут какие-то вопросы или кому-то вдруг захочется поделиться своими знаниями, мыслями, воспоминаниями или рецептами - милости прошу!

Искренне ваш, Виталий Олейниченко.

Если вы захотите отправиться в путешествие по Румынии, равно как и в любую другую страну, или посмотреть самые свежие новости, почитать рассказы и воспоминания ваших коллег-туристов, вы все без труда найдете на сайте TUROBOZ.RU

Toate cele bune! Vă aşteaptă în România!