ФОРМУЛА ВОДЫ - КАКАЯ ОНА САМАЯ ЗАГАДОЧНАЯ СУБСТАНЦИЯ НА ЗЕМЛЕ?
На первый взгляд, синхротронная лаборатория Стэнфордского университета не имеет отношения к старой доброй воде - самому распространенному на Земле веществу, которое является основой жизни на нашей планете.
Но сегодня ученые пытаются с помощью синхротрона изучить структуру воды.
Исследования структуры воды начались еще в викторианскую эпоху, но многие поколения ученых так и не смогли ее разгадать.
"Поразительно, но мы действительно не понимаем структуру воды", - говорит специалист по химической физике из Стэнфордского университета Андрес Нилссон.
Доктор Нилссон и его коллеги исследовали воду с помощью рентгеновских лучей и обнаружили, что структура воды в действительности совершенно отличается от того, что описано в учебниках и что ученые уже более ста лет принимают на веру. Молекулы воды не имеют форму тетраэдров - маленьких пирамид с основаниями в форме треугольников: вода по структуре скорее напоминает океан, состоящий из колец и цепочек, где большинство молекул прочно связаны друг с другом.
Отказ от представления о воде как о химическом соединении, имеющем пирамидальную структуру, является "чрезвычайно важным событием", говорит химик Джулия Галли из Университета Дэвиса США. "Вода, имеющая другую структуру, будет и вести себя по-другому, поэтому открытие может перевернуть ключевые понятия в науке", - говорит профессор Галли.
