Опаснейшее вещество бисфенол А нашли в жестяных банках для консервов. Исследование проводилось в лаборатории аналитической экотоксикологии Института проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН.
Бисфенол А - синтетический аналог эстрогенов и поэтому ведёт себя в организме подобно женским половым гормонам, - рассказывает Ефим Бродский, руководитель этой лаборатории, доктор химических наук. - Он используется при производстве некоторых пластмасс. Из-за токсичности к нему сейчас приковано пристальное внимание во всём мире. Но в России даже не установлена предельно допустимая концентрация бисфенола А в продуктах. Есть только норматив по его содержанию в воде. Мы разработали методику обнаружения бисфенола
в пищевых продуктах. Но пока она не востребована: Роспотребнадзор не уделяет внимания бисфенолу. Тем временем наше исследование показало, что он есть в детском питании, консервах и прочих продуктах в металлических банках.
Группа ученых под руководством Мэри Кэсси Стоддард (Mary Cassie Stoddard) с факультета зоологии Кембриджского университета (Department of Zoology at the University of Cambridge), Великобритания, выяснила, что искусство кукушек по подделыванию собственных яиц должно постоянно расти, поскольку птицы, к которым эти яйца подбрасываются, в свою очередь совершенствуют механизм защиты от нахлебнических яиц, сообщает BBC News. Результаты исследования были опубликованы в журнале Evolution.
Эволюция сделала кукушек мастерами обмана. Чтобы законные владельцы гнезд не могли отличить подброшенные яйца от их собственных, кукушки научились уподоблять расцветку яиц тем, к которым они их подбрасывают. Ученые же разработали способ, позволяющий увидеть эти яйца «птичьими глазами», чтобы определить, насколько велико сходство с их точки зрения.