Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Оч.умелые ручки

  Все выпуски  

Оч.умелые ручки - Кекс с кукурузными хлопьями


Данный выпуск знакомит вас с нашей новой рассылкой. Это пилотный выпуск. При желании получать эту рассылку вы можете на нее подписаться.

Кекс с кукурузными хлопьями

02 Окт 2011, Автор: Svetlana

Воскресенье, дождь, грустно, зябко, пью кофе…Хочется чего-нибудь, сладкого, нежного и воздушного. Ну конечно кекс с кукурузными хлопьями.

Мне понадобиться: 200 гр. сливочного масла, 6 столовых ложек муки, 1 стакан сметаны, 1 пакетик разрыхлителя, 1 стакан муки, 2 стакана кукурузных хлопьев, 1 банан.

1. 200 гр. мягкого сливочного масла, смешать его с 3 столовыми ложками сахара и хорошо разотрите.

2. добавить 3 яйца, последовательно перемешивая каждое.

3. добавить 1/2 стакана сметаны и 1 пакетик разрыхлителя, перемешать.

4. всыпать 1 стакан муки. Опять все хорошо перемешиваем.

5. Добавить 2 стакана кукурузных хлопьев и один порезанный кружочками банан.

6. Все перемешать и дать постоять тесту 10 минут.

7. Выпекать при 180-200 С, 30-40 минут.

Пока кекс печется приготовьте для него простой крем. Возьмите 1/2 стакана сметаны, смешайте с 3 столовыми ложками сахара, поставьте на огонь и доведите до кипения. Залей этим кремом горячий кекс.

Метки: , ,
Рубрика: Выпечка


В избранное