Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2009   →
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Автор

Ольга Злобина

Статистика

2.635 подписчиков
0 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Ресторан недели -'Палкинъ'

'Палкинъ': насладись аристократичной элегантностью! 'Палкинъ' – особенный ресторан. История его любопытна и поучительна. Засияв на петербургском ресторанном небосклоне в 2002 году, 'Палкинъ' при этом имеет двухсотлетнюю историю. Поэтому и интерьер, и кухня, и культура обслуживания и история ресторана, тесно сплетенная и историей Северной столицы, не могут существовать друг без друга. Первый петербургский трактир 'Палкинъ' был открыт ярославским купцом Анисимом Палкиным в 1785 году. К середине девятнадцатого века 'Палкинъ' появился на углу Невского и Литейного проспектов. В 1874 году ресторан сменил адрес: перебрался в собственный дом купца К.П. Палкина на угол Невского проспекта и Владимирской улицы. В истории существования этого уникального ресторана есть еще один удивительный аспект: культура и искусство в стенах 'Палкина'. Кроме того, что завсегдатаями заведения были П.И. Чайковский, Ф.М. Достоевский, М.Е. Салтыков-Щедрин, Н.А. Некрасов, А.А. Блок и другие известные люди, здесь еще выступали знаменитые певцы и играли знаменитые оркестры, для чего был перестроен и улучшен концертный зал. В окнах нижнего этажа красовались витражи со сценами из чрезвычайно модного тогда романа В. Гюго 'Собор Парижской Богоматери'. Публика здесь собиралась самая разная – и не только для того, чтобы послушать интереснейшие беседы знаменитых людей. Кроме этого, развлечения здесь были разнообразнейшие: от интеллектуальных до пикантных. Упоминания о 'Палкине' сохранились не только в личной переписке известных людей, Чехова, например, но и попали в художественные произведения – вспомните гоголевскую 'Повесть о капитане Копейкине'. Можно много еще рассказывать о 'Палкине' как о центре гастрономической и культурной жизни Петербурга 19 и начала 20 века, но, к счастью, и в наше время ресторан продолжил свою блистательную жизнь. Благодаря владельцам казино 'Премьер', открывшегося в 1995 году, была воплощена мечта о возвращении легендарного ресторана. Только представьте себе: даже то, что многие годы советской власти на Невском, 47 находился кинотеатр 'Титан', не смогло затмить неповторимый дух 'Палкина'. И сегодня здесь мирно соседствуют две вечные человеческие страсти: страсть к игре и страсть к хорошей еде. Поистине императорские интерьеры и высококлассное обслуживание казино 'Премьер' сразу привлекли новую светскую элиту, возродив истинно петербургский дух. И к 2002 году стало понятно, что воспоминания о блестящем 'Палкине' должны перестать быть только воспоминаниями. Сегодня, как и сто лет назад, гурманы могут насладиться изысканной русско-французской кухней. Меню a la carte, меню 'Премьер', специальное банкетное меню – выбирать вам. 'Пот-о-фе' из цыпленка с молодыми овощами. Крепкий прозрачный бульон с ароматом 'Мадейры', подается с овощами и пирожками с савойской капустой'… Великолепное блюдо с поэтичным названием… Но знаете ли вы, какая кропотливая архивная работа была проделана шеф-поваром по поиску старинных рецептов? Благодаря этой работе, гости могут быть уверены в том, что сохранены все палкинские традиции. Этим летом в 'Палкине' можно получить и вовсе эксклюзивное гастрономическое удовольствие – 'Воскресные обеды с музыкой'. Гостям предлагается меню, которое было предложено приглашенным особам в день коронации Николая П или в день бракосочетания Великого князя с герцогиней…. Согласитесь, стоит попробовать великолепные блюда, приготовленные по восстановленным рецептам, чтобы на минуту представить себя императором. А как не отведать традиционное палкинское блюдо 'Стерлядь, запеченная в белом вине с раковыми шейками, корнишонами и белыми грибами под соусом из раков'? Помните, на страницах произведений русской классической литературы герои то и дело лакомятся устрицами под 'Шабли'? В 'Палкине' и сегодня можно почувствовать себя Стивой Облонским, отведав устриц. Но если вам по вкусу лобстеры или другие дары моря, то в 'Палкине' этому нет преград. Популярные и редко встречающиеся вина, коньяки, водка и другие напитки ждут вас в ресторане или баре. Барная стойка, выполненная из цельного оникса – деталь, достойная ценителя истинно петербургского отдыха. А знаете, описывать элементы интерьера – неблагодарное занятие. Разве можно разъять на составляющие гармонию? Скажем лишь, что в банкетном зале – действующий камин и богатая коллекция игральных карт. А в шахматном аперитивном зале – столики, инкрустированные мрамором; тишина, помнящая звуки шагов великих людей и плазменные панели, обрамленные золочеными рамами, словно живописные полотна. По вечерам – музыка. Старинный рояль 'Boston', саксофон и вокал рождают джаз. Или цыганские гитары заставляют души плакать и смеяться… Но это еще не все. Сохранена одна из главных палкинских традиций: работает небольшой выставочный зал. Посетители могут насладиться искусством известных художников и фотографов. Просто прийти в 'Палкинъ' и стать звеном, связующим прошлое и настоящее – это ли не событие? Меню | Фотогалерея | Видеопанорама | Новости | Отзывы | Схема проезда | Заказ столика Тип: Ресторан, Банкетный зал, Бар, Кейтеринг Кухня: Авторская кухня, Русская кухня, Французская кухня Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., д.47 Метро: Владимирская, Гостиный двор, Маяковская Часы работы: С 12.00 до 01.00 (кухня) и до последнего гостя Средняя стоимость счета: 3000-3500р Музыка: Живая музыка КАТАЛОГ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА Бесплатная служба заказа столиков и банкетов RESTORAN.RU в Санкт-Петербурге (812) 740-18-20, 954-29-29 в Москве (495) 506-00-33, 506-55-33 Заказ столиков и банкетов ON-LINE На Английской набережной жарят каштаны... Ресторан 'Каштаны'/Les chataignes, расположенный на Английской набережной 26, открывает сезон. С 12 октября до конца месяца каждому гостю, забронировавшему столик для обеда или ужина далее Осень может быть теплой и 'сладкой'! C 03 октября по 30 ноября в загородном ресторане 'Репино бутик-отель' при гостиничном комплексе проходит акция 'Золотая сладкая осень!' далее ОБЗОР РЕСТОРАНОВ Вкус Индии в ресторанах Санкт-Петербурга Индийская кухня – яркая и многогранная, ее невозможно перепутать с другой кухней мира. Основу индийской кулинарной традиции составляют разнообразные овощи, сабджи, рис, мучные изделия, молочные продукты; мясу индийцы предпочитают рыбу и морепродукты. При приготовлении блюд используются порядка 30 специй, пряностей, которые придают неповторимый вкус и аромат далее Осенний ценопад Дом торжеств 'Корсаков' подготовил специальное предложение, которое будет действовать в течение октября-ноября, на проведение мероприятий далее Спа-меню в ресторане 'Ля Фабрик' Шеф-повар ресторана 'Ля Фабрик' Александр Заровняев разработал новое СПА-меню специально для тех, кто ведет активный образ жизни и следит за своим здоровьем далее МАСТЕР-КЛАСС СО ЗВЕЗДОЙ Кончильёни, фаршированные морепродуктами, и салат из авокадо от Сергея Рогожина и шеф-повара ресторана 'Полента' В очередной раз в ресторане новой итальянской кухни 'Полента' прошел звездный мастер-класс, специальным гостем которого стал Сергей Рогожин. Обаятельный и остроумный певец оказался еще и отличным поваром далее День рождения 'Москвы' отметят в Петербурге Самому столичному ресторану Петербурга 'Москва' исполняется 5 лет. Знаменательную дату ресторан отметит 16 октября далее Уникальное меню от Питера Пихеля в 'Талион-клубе' В 'Талион-клубе' предлагают совершить гастрономическое путешествие на Северные острова. С 15 октября по 14 ноября гостям здесь предложат отведать блюда по оригинальным рецептам далее Дегустация пива в ресторане 'Одесский бульвар' 16 октября в 19.00 ресторан 'Одесский бульвар' совместно с сайтом 'Пивная карта', клубом 'Пивной этикет' и мини-пивоварней 'Blonder Beer' проведет дегустацию пива далее Мероприятия, которые стоит посетить 16.10.09 - Официальное afterparty by Max-Events в Манилов cafe 16.10.09 - Ботаник-party в Gloss cafe 17.10.09 - Bubble Party в ресторане 'Русский китч' 20.10.09 - Бесплатный мастер-класс по жгучим танцам в стиле 'latina' в ресторане Nebar Вся афиша Гороскоп Весы (24 сентября - 23 октября). Знак воздуха. Под покровительством Венеры. Характер легкий, ум ясный. Рожденные под этим знаком отличаются уравновешенным характером. Венера щедро награждает их способностью любить, элегантностью, изяществом. Жизнью людей, рожденных под этим знаком, управляет чувство красоты, гармонии и справедливости. Благодаря такту, великодушию и уравновешенности, они всегда находятся в окружении людей. Эти люди редко имеют врагов и оказывают сильное влияние на окружающих. Ответственны, обладают хорошими деловыми качествами. Весами управляет брак, более других знаков Весы нуждаются в союзе с партнерами, чтобы чувствовать себя совершенными. Весы - мост между Девой, которой руководит разум, и Скорпионом, руководимым желаниями. Мост висячий и колеблющийся, обозначает также конец человеческого рода, что значит - ограниченная энергия, короткое дыхание, недостаток физических сил. Отсюда вытекает и то, что старость у Весов не является сильным пунктом. Они могут испытывать ее уколы, правда, слишком смягченные. Они не влюбляются с первого взгляда, не порабощены чувствами. Для Весов Венера обозначает дополнительную любовь. Завершая индивидуальный и социальный портрет Весов, необходимо отметить, что основной чертой является умение ладить с людьми, нравиться в обществе. Весы сентиментальны, они не могут не быть нежными, потребность в общественном одобрении может заставить их предпочесть красивое лицо или выгодное положение внутренней глубине и совместимости, могут вступать в брак лишь наполовину по сердцу. Весы покладисты и могут найти общий язык с человеком. Их телу не хватает инстинктивного, животного, поэтому оно должно поддерживаться сверхобильным, иногда порнографическим воображением. Они сделают почти все, что угодно, лишь бы не быть одинокими и иметь диалог… далее А также самое интересное в рубрике "Гороскоп": Зодиакальный гороскоп Цветочный гороскоп Звериный гороскоп Гороскоп на неделю на Club.ru 10 лучших блюд на Ресторан.Ru Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много очень-очень вкусненького. Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием! Салат из манго и деревенского сыра Салат со свежемаринованными грибами Салат под 'шубой' из помидоров Форель, запеченная в гриле Креветки под соусом Фаршированная говяжья вырезка Цветная капуста в сырном соусе Пирог со свининой, сыром и луком-пореем Шоколадные пирожные Мороженое со сливами Я с удовольствием прочитаю Ваши пожелания по рассылке. Пишите, пожалуйста, по адресу admin@restoran.ru Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, возможно только с письменного разрешения редакции Ведущий рассылки - Максим Перчиков Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Ресторан.Ru Рассылка Subscribe.Ru Москва Санкт-Петербург Лучшие рецепты

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}