Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)


Рестораны Санкт-Петербурга

Все А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я Цифры
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Ресторан Ресторан "Мадридский Двор"

Уголок Европы, который когда-то был центром мира …
Над владениями испанских королей не заходило солнце, корабли пересекали океаны под испанским флагом, испанский солдат стоял твердой ногой на скалах мыса Горн и под пальмами Филиппинских островов. Испанская кухня была придумана людьми и для людей, которых ничто не могло удивить, потому что они видели все, и испытали все, и прошли все страны и моря, не расставаясь со шпагой. Она щедра к своим детям, благословенная земля Испании.
С одной стороны ее омывает ледяная Атлантика, а с другой – ласковое Средиземное море, где на горных пиках лежит снег, а на склонах гор вызревает сладкий виноград. Сочное мясо, рыба и другие дары моря, овощи, фрукты и пряности, которые когда-то везли испанцы с далеких островов, - все вместе, соединившись, дало особое явление – испанскую кулинарию…
Испанская кухня – кухня открытого огня. Брочета – особое блюдо, которое похоже на знакомый нам шашлык, но только похоже. Способом приготовления. Открытый огонь под умелыми руками не сжигает, а только заставляет мясо, рыбу и овощи приобретать изумительно чистый, 'прозрачный' вкус … Или дело тут в ароматных горных травах, без которых не обойдется испанское блюдо? И конечно, не обойдется оно без оливкового масла. Как можно представить себе испанскую кухню, где нет оливкового масла?! Когда-то мудрый испанский земледелец придумал паэлью. Все, что находилось в доме, шло в дело! Испанец не боялся смешения вкусов, потому мог готовить вместе и мясо, и рыбу, щедро сдабривая их нежным оливковым маслом. Еще на шипящую сковородку шла удивительная заморская крупа – рис. А чтобы придать ей не только вкус, но и цвет, 'черную паэлью' заправляют чернилами каракатицы.
Запекать океанскую дорадо в морской соли мог придумать только мореплаватель. Целая рыба, запеченная в соли, чудесным образом приобретает совершенно неповторимый нежный вкус и остается сочной. Хотя и здесь дело не обойдется без пряностей. Просто не хватит слов, чтобы рассказать про испанское мясо. Французы придумали коньяк, итальянцы – пасту, испанцы научились делать хамон. Нет, нельзя это рассказать, это надо пробовать. Испанская кухня не только кухня суровых рыцарей 'идальго' и отчаянных моряков. Наше лучшее лакомство – шоколад, отыскали, привезли в Европу и придумали, как сделать сладким, - испанцы. Так родился десерт 'шогана' - сочетание черного и белого шоколада. Помните сочетание черного и белого на старинных портретах испанских красавиц?
Испанские вина – особая и большая история. Без труда испанских виноградарей не наслаждаться бы нам сейчас и винами Нового Света – Чили, Аргентины… Если французские вина – изящество и утонченность, то испанские – раздолье и солнечный свет, заливающий все вокруг и пробивающийся сквозь запертые ставни.
Внутри таверны 'Мадридский Двор' - маленькая Испания. Испания с простыми деревянными столами портовых таверн. Испания, с ее двориками и фонтанами на улицах, без которых не обойтись в летний день, с узкими улочками, лесенками и галереями, с которых смотрят на толпу жеманные красавицы, подруги сеньоров. Цветные стекла, деревянные крыши, камень цвета песка, прокаленного тысячью солнц… А в глубине – банкетный зал, такой, что и самому Его Величеству в пору. А на стене, в каменном барельефе, важно шествует Лев, символ власти и порядка, степенно покачивая лохматой гривой. Лев добрый, как добра испанская кухня, как добра к своим гостям Испания.


Фотогалерея| Видеопанорама| Меню | Схема проезда | Отзывы | Заказ столика
Тип: Ресторан
Кухни: Европейская кухня, Испанская кухня
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Суворовский, д. 26
Метро: Пл. Восстания
Часы работы: С 12.00 до последнего клиента
Средняя стоимость счета: 1000-1500р.
Музыка: Джаз/блюз, Живая музыка, Классика, Концертная программа, Фольклорная, Фоновая


Заказ столиков и банкетов

Бесплатная служба заказа столиков Ресторан.Ru
в Москве (495) 506-00-33, 506-55-33
в Санкт-Петербурге (812) 740-18-20, 954-29-29
Заказ столиков и банкетов ON-LINE



Halloween Halloween

Грядет самое страшное и ужасное время в году - Halloween! Этот жуткий праздник пришел к нам, как известно, с Запада. Так вот там он отмечается строго в ночь с 31 октября на 1 ноября. Но у нас пугаться можно будет начинать с 26 октября далее






Ресторан 'Da Albertone': хиты от Луки Пеллино Ресторан Da Albertone: хиты от Луки Пеллино

Дважды в месяц меню ресторана 'Da Albertone' пополняется картой специальных предложений. Шеф-повар заведения Лука Пеллино балует гостей кулинарными новинками. В очередном списке 'Today’s Specials from Luca Pellino' восемь новых авторских блюд

далее





Тосты на Ресторан.ru

Говорят, что сани нужно готовить летом, а телегу - зимой. Так выпьем же за то, чтобы шины на наших автомобилях никогда не изнашивались!



Говорят, что своя ноша не тянет. Так давайте же выпьем за бодибилдинг, который помогает нам выносить любую ношу!



Говорят, что своя рука - владыка. Так выпьем же за боксерскую грушу!


Еще тосты…





Ресторан 'Ring O’Bells': обеды на Колокольной Ресторан Ring OBells: обеды на Колокольной

В ресторане 'Ring O’Bells' в будние дни с 12.00 до 17.00 можно пообедать за 280 рублей. Это особенно приятно, если учесть, что кухня здесь выходит за рамки скромных кулинарных традиций английского паба – это кухня скорее ресторанного уровня, и наслаждение от здешней трапезы соответствующее

далее





'День Охи' в греческой таверне 'Олива' День Охи в греческой таверне Олива

Ежегодно 28 октября в Греции и на Кипре отмечается ochi day - в память о далеком 1940 годе, когда греческий генерал Иоаннис Метаксас в ответ на предложение Италии и Германии о добровольной капитуляции ответил твердо: 'Охи', что в переводе на русский означает 'нет'

далее





Тосты на Ресторан.ru

Говорят, что правда в огне не горит и в воде не тонет. Так выпьем же за все, что не тонет в воде!



Говорят, что пчела за каплей далеко летит. Так давайте же выпьем за домашних животных, братьев наших меньших!



Говорят, что работа такова, каков мастер. Так выпьем же за то, чтобы количество хороших людей увеличивалось!


Еще тосты…





МАСТЕР-КЛАСС ОТ КУЛИНЫ

Салат морской с кальмарами

Сегодня Ресторан.Ru предлагает вам очень быстрый рецепт вкусного салата. Немного фантазии и наш салат превращается в ароматное и очень нежное блюдо. Приятного аппетита! далее






Акция от ресторана 'Байрон': великие вина по сниженным ценам Акция от ресторана Байрон: великие вина по сниженным ценам

Ресторан 'Байрон' проводит акцию по продаже мировых шедевров виноделия со скидкой до 50 процентов. Вниманию гостей предлагаются следующие вина

далее





За сколько поросёнок пробежит 100-метровку? За сколько поросёнок пробежит 100-метровку

Ещё со времён Ивана Грозного поросячьи бега считались одной из самых популярных забав на Руси. Это было веселое и захватывающее зрелище, на которое собирались целыми семьями, делали ставки на фаворитов, и, конечно же, чествовали победителя

далее





Тосты на Ресторан.ru

Говорят, что кошкины котята - те же ребята. Так давайте же выпьем за подрастающее поколение!



Говорят, что кто глуп да ленив, одно дело дважды делает. Так давайте же выпьем за одноразовые стаканы!



Говорят, что ленивый человек везде себе праздник найдет. Так давайте же выпьем за Первое Мая!


Еще тосты…





'Счастливый час' в 'Миру-Beer' Счастливый час в Миру-Beer

Отличная новость для любителей зажигательного отдыха и куража! По пятницам и субботам в клубном ресторане 'Миру-Beer' проходит акция 'Счастливый час'

далее





Шестая Международная специализированная выставка 'ExpoHoReCa' Шестая Международная специализированная выставка ExpoHoReCa

Выставочная компания FAREXPO, член Российского Союза выставок и ярмарок – РСВЯ и Всемирной Ассоциации выставочной индустрии UFI, приглашает вас принять участие в работе шестой Международной специализированной выставки 'ExpoHoReCa' (14-16 февраля 2008 г., Санкт-Петербург, СКК)

далее





10 лучших блюд на Ресторан.Ru


Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много всего другого, очень-очень вкусненького.
Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!





Гороскоп

Гороскоп. Скорпион Знак воздуха. Под покровительством Венеры. Характер легкий, ум ясный. Рожденные под этим знаком отличаются уравновешенным характером. Венера щедро награждает их способностью любить, элегантностью, изяществом.
далее

А также самое интересное в рубрике "Гороскоп":
Гороскоп на 2007 год по восточному календарю
Зодиакальный гороскоп на 2007 год
"Звериный" гороскоп на 2007 год
Гороскоп на октябрь 2007
Ежедневный гороскоп от Club.ru
Ароматный гороскоп





Тосты на Ресторан.ru

Говорят, что на ловца и зверь бежит. Так выпьем же за успехи наших бегунов на олимпийских играх!



Говорят, что наглость города берет. Так выпьем же за современные средства защиты!



Говорят, что от добра - добра не ищут. Так давайте же выпьем за мою соседку тетю Маню, которая страдает манией преследования!


Еще тосты…





Конкурсы на Ресторан.ruХочу играть

На этой неделе:
Викторина от ресторана "Вокзалъ"








Я с удовольствием прочитаю Ваши пожелания по рассылке. Пишите, пожалуйста, по адресу editor@restoran.ru



Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на Ресторан.Ru и с указанием фамилии автора

Ведущий рассылки Максим Перчиков.


Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Ресторан.Ru
Рассылка Subscribe.Ru
Москва
Санкт-Петербург
Новости, тосты, анекдоты
Лучшие рецепты

Ресторан.Ru Рестораны Москвы, Рестораны Санкт Петербурга и других городов. Вы сможете также посмотреть Кулинарию на Ресторан.Ru – кулинарные рецепты, рецепты салатов, окрошки, шашлыка, кулича, пасхи, тортов, пиццы, коктейлей, кваса, плова и других блюд, Гороскопы на Ресторан.Ru – гороскоп на совместимость, ежедневный гороскоп, гороскоп на неделю, гороскоп на следующий месяц, любовный гороскоп, гороскоп на 2007 год.

В избранное