Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рестораны Санкт-Петербурга

Все А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я Цифры
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Ресторан 'Бальзак'Ресторан "Бальзак"

Это изысканное заведение уже давно стало любимым местом отдыха всех деловых, творческих и продвинутых людей нашего города. Сюда приезжают попробовать знаменитые шашлыки и "барбекю", здесь празднуются самые веселые свадьбы и вечеринки.
В ресторане два зала. Интерьер, изящный и благородный, выдержанный в золотисто-бордовых тонах. Мягкий свет золотых светильников и изобилие цветов и зелени, делают атмосферу в ресторане расслабляющей и по-домашнему душевной. К услугам гостей внимательный обслуживающий персонал и, конечно, одна из самых вкусных кухонь в городе.
Начинать экскурсию по удивительному меню ресторации рекомендуем с закусочной части. Здесь опытный глаз гурмана и ценителя вкусной еды найдет салат с копченым беконом (нежное сочетание бекона, гренок, салата айсберг и копченой куры); теплый салат с лососем с добавлением апельсинов, лимона, кунжута и фасоли. Далее следует оригинальный салат "Шуази" из модных в этом сезоне креветок, лосося, болгарского перца, оттененных красной икрой.
Поклонникам изысканных закусок придутся по вкусу разнообразные карпаччо. В ресторане подают струганину из лосося, судака, сыромаринованной говядины. Рыбное карпаччо подается с маслинами, паприкой, под соусом "Бальзамик". Мясное ассорти в паприке, помидорах и свежей зелени.
От холодных закусок плавно переходим к горячим. Здесь царствуют французские тонкости: мидии "Гигантские киви" под соусом "Сальса" и лягушачьи бедрышки в сливочно-горчичном соусе.
Круглый год в ресторане готовят похмельные щи "Петровские" с грибами и щи из щавеля с говядиной и сливками. Для более придирчивых посетителей в наличии имеются французский рыбный суп с лососем, судаком и осетриной и крем-суп из шампиньонов "Сен-Жермен". Меню горячих блюд настолько обширно, что удовлетворит любой вкус и аппетит. Упомянем только палтус-гриль с голландским соусом, форель в миндальном масле, оленину с запеченным картофелем, гуляш по-французски и настоящее ирландское рагу. Заметим, что для любителей экзотики имеются также стейк акулы и тунца.
Шашлычная часть меню ресторана "Бальзак" знаменита на весь город. Сюда приезжают большими компаниями, только чтобы отведать блюда на открытом огне, приготовленные настоящими кавказскими поварами по редким восточным рецептам. Все блюда готовятся прямо в зале на глазах у изумленных клиентов. Шашлыки здесь есть на любой вкус: из баранины, свинины, куры, телятины, говядины, рыбы, овощей с различными соусами от шеф-повара. Есть и вовсе редкостные яства, такие как: куриное филе с креветками "на решетке" (готовится из тигровых креветок), ассорти из мяса, маринованного в "Шабли". Ценители хорошей кухни, без сомнения обратят внимание и на раздел итальянских паст. Пасты в "Бальзаке" мясные, овощные из морепродуктов и грибов.
Особое внимание советуем обратить на пироги, пирожки, десерты и прочие вкусности и лакомства, которые готовятся в собственном кондитерском цехе ресторана. Пироги здесь есть как традиционные, так и с самыми необычными начинками, которые не имеют аналогов в Петербурге: с фейхоа, сыром Фета, клубникой, смородиной, клюквой и сезонные пироги. Стоит отметить, что многие фруктовые пироги подаются в ресторане круглый год.
Впрочем, если вы решили приналечь на выпечку, после ресторана, стоит зайти в соседнюю дверь в кофейню "Бальзак". Чего тут только нет. Всевозможные низкокалорийные десерты (секрет их приготовления знает только шеф-повар): торт "Йогуртовый", творожно-сливочный десерт, тортик "Черный лес", настоящий медовик на меду и орехах. Классический штрудель с яблоками и творогом и пирожки. Множество лакомств с вишней, свежей грушей, с мороженым и сиропом. Кроме того, в "Бальзаке" совсем недавно открылся салат-бар. В обширном ассортименте: несколько видов горячих закусок, разнообразные салаты, заливное из мяса, рыбы и куры, запеченные овощи, и даже малосольные огурцы собственного приготовления.
В винной карте ресторана можно найти как коллекционные шампанские вина "Лев Голицын", "Багратиони" (и даже Мартини Асти для тех, кто за рулем), так и вина Франции, Испании, Италии, Австралии, Чили и ЮАР. Для поклонников традиционных вин имеется широкий ассортимент грузинских вин марки "Талисман". Поклонники коньяков получат настоящее удовольствие от терпких и выдержанных армянских коньяков "Арарат", "Ахтамар", коньяк "Отборный". Нельзя не упомянуть и об элитных водках, таких как: "Белое золото", "Золотая Москва", и водки класса премиум.
Дополнительные услуги. Ресторан "Бальзак" осуществляет все виды обслуживания: банкеты, вечеринки, кейтеринг (выездное обслуживание) в том числе и на свежем воздухе. Выездное обслуживание до 100 человек. Банкеты на 60 человек. Банкетное предложение составляет 800 рублей из расчета на одного человека. Специальное предложение для корпоративных клиентов включает в себя целиком фаршированного осетра, судака "в камышах" и даже голову лося (!). В качестве дополнительных услуг ресторан предлагает живую музыку, праздничное оформление дизайнером зала, приглашение конферансье (ведущего торжества). А так как в "Бальзаке" любят своих посетителей, то на все праздники администрация традиционно преподносит клиентам различные подарки. Для самых маленьких гостей здесь проводятся детские праздники с участием клоунов и вкусным детским меню.
Кроме того, совсем недавно по многочисленным просьбам гостей в "Бальзаке" появились блюда кавказской кухни. Специально приглашенный шеф-повар, готовит более 50 наименований лучших яств азербайджанской, грузинской и восточной кухни. Подаются кушанья согласно национальным традициям на специальной посуде.
Итак, что же такое ресторан "Бальзак"? Это райский уголок с чарующим сочетанием европейской и кавказской кухни и удивительной атмосферой. Только здесь умеют превратить обед или ужин в маленький праздник.


Фотогалерея| Видеопанорама | Меню | Схема проезда |Скидки | Отзывы | Заказ столика
Тип: Ресторан, Кафе, Кофейня
Кухни: Восточная кухня , Европейская кухня, Морская кухня , Русская кухня
Адрес: Санкт-Петербург, Маяковского ул., д.14
Метро: Маяковская, Пл. Восстания
Часы работы: С 11.00 до 00.00
Средняя стоимость счета: $10-20
Музыка: Фоновая, Джаз/блюз


Заказ столиков и банкетов

Бесплатная служба заказа столиков Ресторан.Ru
в Москве (095) 506-00-33, 506-55-33
в Санкт-Петербурге (812) 114-44-11, 140-18-20, 140-18-21
Заказ столиков и банкетов ON-LINE






Итальянская осень в ресторане "Барон" Итальянская осень в ресторане 'Барон'

Аристократичный ресторан классической русской кухни "Барон", начиная с 10 октября, приглашает гостей отведать блюда итальянской кухни в рамках специального предложения далее






Попробуй самый дорогой кофе в мире Попробуй самое дорогое кофе в мире в сети кофеен 'Black&White'

Настоящий, без всяких прикрас, подарок получили нынче кофеманы Петербурга. Дело в том, что в сети кофеен "Black&White" появился один из самых дорогих и самых элитных сортов кофе - "Копи Лювак" далее






Дорогая, ты прекрасна, как эти цветы!
- А я думала, я прекрасна, как золотой браслет.
- Нет. Ты прекрасна, как эти цветы.

Хочешь, я угадаю как тебя зовут? Хочешь? Хочешь?
- Мам, ты чего!!!
Еще анекдоты…







Найдите время отдохнуть

Расслабьтесь, отдохните, улыбнитесь! Так приятно иногда провести время "бестолково"! Здесь одно из самых забавных мест для отдыха.
Всякое мегазабавное и интересное






Новый дизайн ресторана "Люст Аланд" Новый дизайн ресторана 'Люст Аланд'

В ресторане "Люст Аланд" произошли перемены. Благодаря обновлению интерьера, проводить время здесь стало еще приятнее далее






Музыкальная ностальгия с рестораном "Бестер" Музыкальная ностальгия с рестораном 'Бестер'

Каждую среду, начиная с 5 октября, в ресторане "Бестер" играет и поет первый человек-оркестр Советского Союза, тамада, артист эстрады далее






Пришел пациент к врачу, жалуется на нездоровье.
Врач ему:
-Так, глотаем шурупы…
Пациент проглотил, корчится весь, боль дикая.
Врач:
-Что, больно?
-Ужас, как больно!!!
-Так, все понятно - аллергия на шурупы.

Программист с сыном в зоопарке. Проходят мимо пингвинов. Сын радостно:
- Папа, смотри - Линуксы! .
Еще анекдоты…







МАСТЕР-КЛАСС ОТ КУЛИНЫ

Закуска из баклажанов

Быстрый вариант закуски для тех, кто любит баклажаны и вкусную еду. Минимум затрат - максимум удовольствия! далее






Новые десерты появились в ресторане "У Горчакова" Новые десерты появились в ресторане 'У Горчакова'

Удивительные осенние лакомые новинки недавно пополнили десертную часть меню ресторана "У Горчакова". Сладкоежки, конечно же, придут в восторг от румяного печеного яблочка, начиненного лесной ягодой далее






Праздник текилы в ресторане "Tres Amigos" Праздник текилы в ресторане 'Tres Amigos'

Широко известный своим гостеприимством ресторан "Tres Amigos" снова преподнес своим поклонникам оригинальный сюрприз. Это новое специальное предложение от бармена под названием "Линейка текилы" далее






Звонок в турагентство.
- Вы Египет продаете?..
- Да, конечно продаем...
- Скажите, а какие курорты там есть? - Во, стоп, Нувейба, точно Нувейба подходит мне!
- Когда вы собираетесь поехать?
- Нет, мы тут кроссворд разгадываем, Нувейба подошла, спасибо!
Еще анекдоты…






10 лучших блюд на Ресторан.Ru


Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много всего другого, очень-очень вкусненького.
Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!





Гороскоп

Гороскоп.Весы Весы (24 сентября - 23 октября). Знак воздуха. Под покровительством Венеры. Характер легкий, ум ясный. Рожденные под этим знаком отличаются уравновешенным характером. Венера щедро награждает их способностью любить, элегантностью, изяществом. далее

А также самое интересное в рубрике "Гороскоп":
Восточный гороскоп на 2005 год
Зодиакальный гороскоп на 2005 год
"Звериный" гороскоп на 2005 год
Гороскоп на октябрь 2005
Ежедневный гороскоп в картинках
Ароматный гороскоп





Американские геологи в ходе разведки недр обнаружили над залежами своей нефти какую-то арабскую страну.

На встрече с Герхардом Шредером В.В.Путин разговаривал на безупречном немецком языке. Шредер его внимательно слушал, время от время поднимая руки и предъявляя документы

Еще анекдоты…






05.08.2005   Новые конкурсы на Ресторан.Ru
Новые конкурсы на Ресторан.Ru

На этой неделе:
Викторина от ресторана "Шагал"
Конкурсы на Клуб.Ру








Я с удовольствием прочитаю Ваши пожелания по рассылке. Пишите, пожалуйста, по адресу editor@restoran.ru



Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на Ресторан.Ru и с указанием фамилии автора

Ведущий рассылки Максим Перчиков.


Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Ресторан.Ru
Рассылка Subscribe.Ru
Москва
Санкт-Петербург
Новости, тосты, анекдоты
Лучшие рецепты

Ресторан.Ru | Рестораны Москвы, Рестораны Санкт Петербурга и других городов. Вы сможете также посмотреть Кулинарию на Ресторан.Ru – кулинарные рецепты, рецепты салатов, окрошки, шашлыка, кулича, пасхи, тортов, пиццы, коктейлей, кваса, плова и других блюд, Гороскопы на Ресторан.Ru – гороскоп на совместимость, ежедневный гороскоп, гороскоп на неделю, гороскоп на следующий месяц, любовный гороскоп, гороскоп на 2005 год

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: rest.interesting.restoranspb
Архив рассылки
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное