Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Всё о кафе и ресторанах в Москве

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Успех с Удовольствием" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Автор
polukeeva.p@gmail.com

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Кафе!Кафе! - Все о кофе, кафе и кофейнях в Москве и России


Информационный Канал Subscribe.Ru

Всё о кофе, кафе и кофейнях в Москве 

 

Новости Кафе!Кафе!

Выпуск #49

2005.02.25

Третий российский чемпионат бариста закончился. Победила Татьяна Елизарова из Школы бариста BE&C. Татьяна работала в таких ведущих кофейнях, как  Кофе Бин и Кофемания, а также в чайном доме. Так что опыт и знания есть. Теперь есть и заслуженная победа.

 

В апреле Татьяна будет представлять Россию на Мировом чемпионате бариста в Сиэтле. Скрестим пальцы и будем ждать победы наших!

 

Второе место заняла титулованная Ольга Мелик-Каракозова (у нее уже были бронза и золото на предыдущих чемпионатах бариста, а также опыт участия в Мировом чемпионате в прошлом году), а третье место – у Натальи Воронцовой из Архангельска.

 

Бариста из регионов выступили очень сильно. Региональные отборочные туры прошли в 5 городах. И вот результат: в финал впервые попали два бариста из регионов. Точнее – две. И в полуфинале «регионалы» тоже выступили очень сильно. Вывод простой: Российский чемпионат бариста больше не является ареной состязаний московских бариста.

 

Что еще?

 

В рамках чемпионата бариста прошел первый Российский чемпионат по кап-тестингу по правилам SCAE. Об первом чемпионе мы расскажем подробно в марте.

 


Об остальном по порядку:
 

Новости января

Московский отборочный тур пройдет 1 февраля

2005.01.29

Московский регионального отборочный тур Российского чемпионата бариста 2005 будет проводиться 1 февраля на той же площадке, где двумя днями позже состоятся общероссийские соревнования: Москва,    ... »

 

Cup of Excellence: История создания

2005.01.28

Наверное, многие слышали что-то о знаменитом кофе Cup of excellence. В этой и следующих статьях, посвященных Cup of excellence мы постараемся рассказать об истории создания программы, кр   ... »

 

Успешный ресторан: Технология или везение?

2005.01.28

Компания ресторанного консалтинга «Настроение+» проводит 16 февраля 2005 г. обучающий семинар «Успешный ресторан. Технология или везение?».

Семинар состоится в гостинице    ... »

 

Итоги Регионального отборочного тура в Новосибирске

2005.01.21

17 января завершился Региональный отборочный тур Российского Чемпионата бариста 2005. Тридцать три участника из Барнаула, Владивостока, Красноярска, Новосибирска и Павлодара соревновались за п   ... »

 

Starbucks защитила свой брэнд в России

2005.01.21

Вчера арбитражный апелляционный суд Москвы отказал в удовлетворении жалобы ООО "Старбакс" и строительной компании "Пресс" и подтвердил решение суда о регистрации товарного знака Starbucks    ... »

 

Завтра открывается регистрация на Конференцию SCAA

2005.01.20

15-18 апреля 2005 г. в Сиэтле, США, состоится 17-ая Ежегодная выставка и конференции SCAA – крупнейшее и важнейшее кофейное событие года. В этом году в Сиэтле соберутся более 8000 представите   ... »

 

Урожай кофе в Бразилии в 2005 г. будет выше прогноза правительства

2005.01.13

Урожай кофе в Бразилии в сезоне 2005-2006 гг. будет выше официального прогноза правительства. Так, эксперты торговой компании VOLCAFE Ltd. из Швейцарии оценивают будущий урожай кофе в Бразилии в 37,1    ... »

 

Московский отборочный тур и Новый год (испр.)

2005.01.09

Всё! Год почти закончился. До праздничных столов - меньше суток. Но еще осталось кое-что сделать.

Московский отборочный тур Российского чемпионата бариста 2005 состоится 28-30 я   ... »

Кофейни — лидеры рейтинга этой недели

Лидеры рейтинга этой недели:

1.      Кофеман на Ленинградском проспекте

2.      Кофе Бин на Пятницкой

3.      Кофе Бин на Тверской


Мы предлагаем Вам выразить свое мнение относительно любого заведения, которое Вы найдете на нашем сайте.

Сделать это можно с помощью выставления оценок в рейтинге заведения. Но не только! Если Ваши эмоции не укладываются в 5-балльную систему оценок, Вы можете усугубить Вашу оценку, высказавшись в форуме.

Заключительное слово

4-7 марта в Афинах пройдет Международная конференция SCAE, в рамках которой пройдет мировой чемпионат по латте-арт и соревнования Кофе+Алкоголь. Также в Москве в середине апреля пройдет российские соревнования по латте-арт, организатором которых выступает Национальная торговая ассоциация.

Следите за новостями на сайте Кафе!Кафе!

Приятных вам выходных за чашкой кофе,

Старший администратор

 

 

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: rest.interesting.kafekafe		 Отписаться
В избранное