Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Эротическая кухня
Постная кухня
Для пароварки
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Для хранения рецептов
Открытки
Декупаж
Поделки для интерьера
Мыловарение
Косметика
Свечи и подсвечники
Украшения
Игрушки
Упаковка подарков
Дети
Творчество
FlyLady
Дом
Красота
Диеты
Галерея цветов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Рецепт на каждый день + совет
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Пасха 5 мая 2013 года
Царская пасха (упрощенная)
Праздник Пасха
Окраска яиц к Пасхе
Рецепты куличей
Творожная пасха
Рецепты к Пасхе
Поделки к Пасхе
Добавьте свой рецепт!
Поделитесь своим рецептом!
НОВОСТИ ФОРУМА

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 13:13 tanuki
Emili, Кулема, какие у вас красивые пасхальные столы! Здорово!!!! У меня так красиво не бывает, минимализм какой-то... Духовка перестала печь. Совсем. Да еще всякие суетные заботы. Ставили спектакль, хотели малышей порадовать, а тут как пошло одно за другим: то один исполнитель заболел, другая в санаторий поехала, две вообще пропали на неделю. На страстной собрала всех - опять многие не пришли, все идет со скрипом, учитывая особое время... Но разрешилось на удивление спокойно - решили на неделю перенести концерт, пригласительных напечатали, а вместо спектакля - просто концерт и ярмарку.
В субботу - причастие, в ночь - всю службу стояли, с утра дежурила в храме - а усталости будто и нет! И минимализм мой как-то в максимализм превратился: красила всего десять яиц, учитывая, что половину решила подарить...Куличи купила маленькие. Под утро разговелись - и вроде как ничего нет... А надарили всего - пришла из храма - опять полная корзинка яиц, куличей еще больше стало, чем было.... Гостей надо звать! )))

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 13:39 Kulema
====>> Цитата (tanuki @ 5.5.2013, 14:13) :
Emili, Кулема, какие у вас красивые пасхальные столы! Здорово!!!! У меня так красиво не бывает, минимализм какой-то...
<<====

:flower: так и у меня 10 яиц и 9 куличиков мелких причем :lol: :lol:

Отношения между... -> Брат ты мне...или не брат((( вот в чем вопрос..
2013-05-05 13:47 tanuki
Очень тяжелая ситуация.... Но, поверьте, брату вашему на самом деле очень тяжело, как тяжело может быть человеку со слабой волей...У него не получается управлять своей семьей, он пытается это сделать в вашей и в родительской (отсюда все претензии к племяннику, к вашему мужу, повышенная требовательность к родителям), а вместо это подставляет вас всех под гордыню и властность своей жены.
Это не значит, что надо позволять ему вмешиваться и вносить хаос в вашу семью. Перестаньте вместе отмечать праздники просто по той причине, что после них начинаются ссоры. Но... От того, что он такой, он не перестает быть сыном для родителей и братом для вас. За родителей очень обидно. Но, здесь сложно как-то их уберечь от расстройства и вычеркнуть его из их и своей жизни. Они все равно будут страдать, ведь это сын, какой бы ни был... Разве если он вообще исчезнет и не будет появляться в доме - они будут себя лучше чувствовать? Уверена, что будут мучиться еще больше - от неведения, что происходит с ним. Сейчас они пытаются разобраться, ищут ответ на вопрос - почему он такой. А ведь ответы на такие вопросы часто для родителей бывают очень неприятными, болезненными.... С родителями можно только быть рядом, поддерживать там, где их не поддерживает брат, слушать, сочувствовать, смягчать ситуацию, то есть не накручивать их... А с братом, может быть, подойдет позиция дружелюбной отстраненности, если, конечно, не нужна помощь в критической ситуации... И не обращайте внимания на нападки невестушки...Не от большого ума такое делает... Детей ее жалко! Насмотрелась на таких сирот при живых родителях... Даже если не голодают - изломанные напрочь человеки растут... Такое можно только пережить, но постараться сделать это с наименьшими потерями, не мучить себя там, где вы ничего не можете изменить и строить, строить, строить вокруг себя мир и порядок, терпения! :flower: Простите, если не совпала в точке зрения!

Дача -> Огород на балконе
2013-05-05 13:59 Makarona
Алена, ты тоже на балконе огород выращиваешь?
У меня 2 перца, 2 помидора, севок на зелень 2 десятка :oi:
Что вырастет - не знаю :dnt:
В прошлом году перец (горький) вырос, а помидоры плодов не дали :(
Хочу ещё пряной зелени посеять.
Пока не купила емкости и землю.

Про огурцы не знаю. Не сажала.
А на пакетике что написано?

Праздники -> С праздником Пасхи!
2013-05-05 14:06 Makarona
Всех с праздником!!!

|#^#]>[image:http://s018.radikal.ru/i526/1305/e7/cab876e5e870.gif]|#^#]>


Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 14:22 Makarona
====>> Цитата (Апрелька @ 5.5.2013, 3:15) :
Пока мы с мужем мыли окна, кот наш, Максим выпал из окна (не заметили, который раз - третий) лежал в лежку два дня. (девятый этаж :shok: ) Не знаю, чем кончится, но есть стал и пить.
<<====

Бедный котик :(
У меня тоже 9-й :shok:
Очень боюсь кота на балкон выпускать, только под присмотром, если окна открыты.

====>> Цитата (Emili @ 5.5.2013, 3:38) :
|#^#]>[image:http://s56.radikal.ru/i154/1305/71/3ccd4c76218f.jpg]|#^#]>
С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ ВСЕХ,ДЕВОЧКИ!
<<====

Как красиво у тебя :flower:
Стол такой длинный :shok:
Семья большая?

====>> Цитата (Saechka @ 5.5.2013, 11:15) :
А у меня муж все из кладовки в коридор вынес :hr: Ввиду намечающегося прибавления в семействе, решили немного перепланирновать пространство в квартире - так что, я точно пас еще мусора уборку добавлять :lol: :lol: :lol:
<<====

Что, даже кулич в хлебопечке не испекла?

====>> Цитата (Kulema @ 5.5.2013, 11:42) :
Наша инсталляция :lol: :lol: :lol: украшенная картошка, рисуночек раскрашенный Тимкой.. аппликация на яйцах..

|#^#]>[image:http://s019.radikal.ru/i636/1305/af/e539ee177645.jpg]|#^#]>
|#^#]>[image:http://s019.radikal.ru/i642/1305/d1/f21c24f6226e.jpg]|#^#]>
<<====
Тань, а почему я твои фото не вижу?

Обо всём -> Православие
2013-05-05 14:24 tanuki
Христос Воскресе!
Вчера удивительное явление наблюдала: вышли с сыном из дому, чтобы идти на службу. Тепло (редко такое бывает на Пасху у нас). Но темнота на улице какая-то непроглядная. И что удивительно - фонари горят, как обычно - центр весь освещен и дворы, окна в домах светятся, только вот свет как-то не рассеивает темноты... "Жирная" тьма. И сын отметил, что темно, будто нет вокруг ни фонарей, ни витрин, ни машин... Когда возвращались - уже такого не было... Вспоминалось: "Свет и во тьме светит. И тьма не объяла его"...

Днем в храме дежурила.... Поток людей не прекращался в храм весь день... В колокол мог позвонить любой желающий. Во дворе храма качели поставили. Вдруг воротца боковые открылись - входят коровы - целое стадо... А они у нас лохматые, страшненькие, полу-дикие, из степи забрели в город... Конечно, пришлось выдворять, после нашествия этой пасторали наш молодой садик был бы уничтожен. Хочется думать, что они к нам не только покушать зашли, очень уж любопытные мордахи у них были. Осмысленные какие-то))).

Подходят женщины за свечами. Предлагаю магнитик со словами Пасхального тропаря. "Что это?", - спрашивает одна. Объясняю кратко, что пасхальная молитва, которая звучит в храме и в домах православных. "А от чего она помогает?". Говорю, что молитва не обязательно "от чего-то", можно и ради праздника,в благодарность... Не взяли.... Взгляды недоверчивые, настороженные... Некоторые на приветствие "Христос Воскресе!" спрашивают: "А мы знакомы?"

Стою у свечного ящика в уголочке. Подходит мальчишка - шестилетний крепыш...Встал рядом вздыхает. Спрашиваю, о чем добрый молодец печалится. А он так по взрослому: "Как же я давно не был в церкви! Наверное сто лет!" И тут же спрашивает: "А Бог, он сейчас где?" ... Потом спросил про батюшку, который вошел в свой кабинет, можно ли к нему зайти... И ведет за руку папу, буквально тащит, папа упирается и не понимает, куда его влечет чадо. Опять рядом со мной притормозили. Я спрашиваю: "Вы хотите со священником поговорить?" Папа смутился, а сын "Да, хочу!" Папа: "Да, что ты выдумываешь, что ты можешь сказать? Малыш: "Я скажу, что меня зовут Рустик". К батюшке они не пошли, но обещали прийти через неделю в школу на концерт.

По дороге домой решила раздать конфеты, которыми наугощали, потому что куда так много... пакет целый... Но не будешь же к детям чужим подходить, нехорошо это как-то... Бабушку угостила, которая семечки продает - я мимо часто хожу, знаю, что у нее внуки есть, а она мне в ответ столько же конфет сыпанула. Знакомым деткам даю, а они мне - шоколадку... Вот ведь неисчезающие конфеты, думаю... Мальчик мой дома зачерпнул "слегка" и пошел к друзьям. Вернулся счастливый без конфет...

Завтра с крестницами попразднуем.

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 14:37 Makarona
Мой скромный стол :oi:
|#^#]>[image:http://i074.radikal.ru/1305/3c/06d23927dad0.jpg]|#^#]>
Это на завтрак.
Ещё на обед мясо-рыба осталась.
Выложу фото и рецепты в своей темке, когда планшет зарядится.

Яйца, покрашены и оформлены Олечкиными красками и фольгой.
Цыплятки тоже от Олечки. Такие нежные и пушистые, так и хочется в ладошке подержать и щекой прижаться :love: :oi:
Подставка картонная от яиц покрашена зеленой гуашью.
|#^#]>[image:http://s48.radikal.ru/i121/1305/e7/eb7b27136892.jpg]|#^#]>

И Олечкина корзинка и салфетница с замечательными салфетками
|#^#]>[image:http://s54.radikal.ru/i143/1305/72/7a7106483b92.jpg]|#^#]>

И канапешки (большеватые получились, лениво было возиться :oi: ) с пиками-сердечками тоже из олечкиной посылочки
|#^#]>[image:http://s005.radikal.ru/i209/1305/1f/35e45d8b6eb5.jpg]|#^#]>

Спасибо огромное, Оля, за чудесные подарки! :flower:

Всех со светлым праздником! :flower:
Угощайтесь!

Дача -> Огород на балконе
2013-05-05 17:12 Алёнушка
====>> Цитата (Makarona @ 5.5.2013, 18:59) :
Про огурцы не знаю. Не сажала.
А на пакетике что написано?
<<====

Выращиваю. Вернее, делаю это впервые.
Про огурцы: Раннеспелый. Суперурожайный. Достойный внимания и уважения! Растение среднерослое, среднеплетистое, женского рода цветения в пучковым расположением завязей (по 3-4 в узле).
Огурцы же вроде подвязывать нужно? А когда и как? Что еще подвязывают?

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 17:16 LimeJeans
Какие столы у вас красивые! :flower:
А я ничего не сделала в этом году... гостей не ждем, муж занят - работает, яйца красить - куда их потом? :dnt: Кулич обычно пеку, в этом году с дачей выпала из колеи совсем. Зато открыла сезон фитнеса - прошла инструктаж, попробовала тренажеры... Толком не занималась (решила, что двух предыдущих дней на даче достаточно :lol: :oi: )- 4 км велосипед покрутила и в сауну. :lol:

Дача -> Огород на балконе
2013-05-05 18:26 Palma
====>> Цитата (Алёнушка @ 5.5.2013, 19:12) :
Выращиваю. Вернее, делаю это впервые.
Про огурцы: Раннеспелый. Суперурожайный. Достойный внимания и уважения! Растение среднерослое, среднеплетистое, женского рода цветения в пучковым расположением завязей (по 3-4 в узле).
Огурцы же вроде подвязывать нужно? А когда и как? Что еще подвязывают?
<<====

Алёнушка, огурцы можно держать на шпалере - сделай такую лесенку из старых штапиков или просто из палочек высотой 50-70 см. Такие шпалерки продают и пластиковые в садоводческих магазинах. Очень удобная штука - просто закидываешь плети огурца, тыквы карликовой, или декоративной фасоли на нее - и все. Очень красиво получается.


Праздники -> С праздником Пасхи!
2013-05-05 20:35 Ann@mi
Христос Воскресе! С праздником дорогие подруги!

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 20:50 Makarona
Вот и пришла Пасха!
Готовим стол!
У меня в этом году скромно.
Начнем

Скумбрия пряного посола

|#^#]>[image:http://s020.radikal.ru/i720/1305/86/0662334677bf.jpg]|#^#]>

На 1,5 л воды:
* 4 ст.ложки соли
* 2 ст.ложки сахара
*лавровый лист, душистый и черный перец горошком, гвоздика.

Растворить в кипятке соль и сахар, добавить специи, остудить.
Рыбу очистить, отрезать голову.
Опустить в рассол. Поставить в холодильник.
(Очень удобно в пластиковую бутылку на 2 л.)
Через сутки можно есть.
Рыба получается малосольной, поэтому хранится в расоле около 2-х суток.
Лучше добавить ещё 1 ст.ложку соли для хранения.
Хранить в холодильнике.

Получается очень нежная, вкусная рыбка! :licklips:


Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 20:57 Simelena
====>> Цитата (Saechka @ 5.5.2013, 10:15) :
Ввиду намечающегося прибавления в семействе, решили немного перепланирновать пространство в квартире ... :lol: :lol: :lol:
<<====

О! Я пропустила такие интересные события? :flower: :love: Или имеется в виду нечто иное? :oi:


Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 20:58 Makarona
====>> Цитата (LimeJeans @ 5.5.2013, 16:16) :
Какие столы у вас красивые! :flower:
А я ничего не сделала в этом году... гостей не ждем, муж занят - работает, яйца красить - куда их потом? :dnt: Кулич обычно пеку, в этом году с дачей выпала из колеи совсем. Зато открыла сезон фитнеса - прошла инструктаж, попробовала тренажеры... Толком не занималась (решила, что двух предыдущих дней на даче достаточно :lol: :oi: )- 4 км велосипед покрутила и в сауну. :lol:
<<====

Лер, а 3-4 яйца покрасиь? Вы не едите их совсем?
Вообще это конечно не важно.
Мы сегодня тоже для кота трубу веревкой обматывали.
Закончили и сели пообедать.
Праздновать, как сын говорит :lol:

====>> Цитата (programada @ 5.5.2013, 19:05) :
а я ничего не сфотографировала чего-то... Но у нас было красиво и вкусно, придётся верить на слово :lol:
<<====

Да ладно уж, верим конечно :lol: :lol: :lol:
Красивый и вкусный стол! :flower:

А так мы праздновали в обед
|#^#]>[image:http://s006.radikal.ru/i215/1305/af/f5288978320c.jpg]|#^#]>

Дача -> Огород на балконе
2013-05-05 21:01 Makarona
Так я специальные балконные садила.
Они по размеру как черри.
Но почему-то не плодоносили.
Может тоже позднова-то посадила.

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:04 Saechka
====>> Цитата (Simelena @ 5.5.2013, 20:57) :
О! Я пропустила такие интересные события? :flower: :love: Или имеется в виду нечто иное? :oi:
<<====
Все правильно поняла - мы в ожидании :)

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:06 Ann@mi
====>> Цитата (Апрелька @ 5.5.2013, 4:15) :
Пока мы с мужем мыли окна, кот наш, Максим выпал из окна (не заметили, который раз - третий) лежал в лежку два дня. (девятый этаж :shok: ) Не знаю, чем кончится, но есть стал и пить.

:lol: Мой дядька (в Питере живут) говорит - седьмой этаж - никому не видно, зачет мыть :lol:

А девочек, действительно, не так наказывают, как мальчиков, им более разрешается и сходит с рук.
Раньше я такого не замечала (когда девочкой была :oi: ) А теперь, когда стала мамой мальчика...
<<====
Бедный Максимка, чего такой неосторожный? :(

Я тоже на 7-м живу, может и правда не стоит мыть? :lol:

А девочки нынче хуже мальчиков, у нас в школе ого-го какие, я уже с учителем по этикету на эту тему говорила, а то учат девочек не обижать, а мальчиков значит можно :)

====>> Цитата (Kulema @ 5.5.2013, 12:42) :
Наша инсталляция :lol: :lol: :lol: украшенная картошка, рисуночек раскрашенный Тимкой.. аппликация на яйцах..

|#^#]>[image:http://s019.radikal.ru/i636/1305/af/e539ee177645.jpg]|#^#]>
<<====

Очень даже красиво!!! Тима молодец, ну и мама конечно! :flower:
А у нас вот как было. Это Жанна вчера заранее сфоткалась с куличом, а то папа наш на дежурство сегодня, не знали мы что утром увидим, после его ухода :)
|#^#]>[image:http://s017.radikal.ru/i401/1305/21/83a503d81229.jpg]|#^#]>

Кулич чуть крышку у хлебопечки не открыл, такой огромный получился! А вкусный такой!!!

Это так сказать общий план
|#^#]>[image:http://s56.radikal.ru/i154/1305/e1/2e143c66c562.jpg]|#^#]>

Это подробнее
|#^#]>[image:http://s018.radikal.ru/i501/1305/60/09bdf1665431.jpg]|#^#]>

|#^#]>[image:http://s47.radikal.ru/i116/1305/01/5413e21239f4.jpg]|#^#]>

|#^#]>[image:http://s42.radikal.ru/i098/1305/55/6f90001ea42d.jpg]|#^#]>

А это пасхальное дерево -герань, забыла веточки приготовить
|#^#]>[image:http://s017.radikal.ru/i433/1305/2c/f552b608b3c6.jpg]|#^#]>

Ну и в интерьере украшение, на барной стойке пасхальный заяц с морковкой, еще заяц, домовенок и полотенцедержатель Оле4кин новогодний дракоша, с новым пасхальным полотенчиком, правда полотенчика не видно, но раньше оно на столе лежало :)

|#^#]>[image:http://s57.radikal.ru/i156/1305/3d/75a10e5eb508.jpg]|#^#]>

Вот и все, сейчас все стоит по другим местам, яйца съедены, кулич тоже. Ой совсем забыла, еще же пасха была, мы ее забыли на общий стол выставить, только потом сообразили. Вот она

|#^#]>[image:http://s020.radikal.ru/i715/1305/0b/d537e7d7deda.jpg]|#^#]>

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:06 LimeJeans
====>> Цитата (Makarona @ 5.5.2013, 20:58) :
Лер, а 3-4 яйца покрасиь? Вы не едите их совсем?
Вообще это конечно не важно.
<<====

А из-за 3-4 яиц мне лень возиться. :oi: :oi: :oi:


Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:08 Makarona
Куриное филе в медово-лимонной заливке
|#^#]>[image:http://s40.radikal.ru/i090/1305/85/eed667ee7570.jpg]|#^#]>

* 2 куриных филе (по 200г каждое)
* 1 лимон
* 1 ст.ложка меда (жидкого)
* 1 ст.ложка оливкового масла
* соль, перец по вкусу

Мед смешать с оливковым маслом, соком 1/2 лимона, цедрой 1 лимона.
Добавить соль и перец.
Филе положить в форму и залить заливкой.
Поставить в духовку, разогретую до 200-220 град.
Запекать 30-35 минут, поливая периодически заливкой,
пока не образуется коричневая корочка и заливка не испарится почти полностью.
Есть холодным.
Поэтому лучше приготовить заранее и положить в холодильник.

Никто кроме меня не оценил (мужчины не любят сладкое мясо),
но, по-моему, очень вкусно! :licklips:


Дача -> Огород на балконе
2013-05-05 21:13 Ann@mi
Я огурцы в том году сажала, они у меня за бамбуковые занавески держались :lol: В этом году у меня лук растет и укроп посадила, но укроп что-то чахленький, а лучок ничего ;)

|#^#]>[image:http://s020.radikal.ru/i711/1305/99/99b17c946c43.jpg]|#^#]>

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:14 Ann@mi
Завтра надо купить скумбрию, и что-ж я раньше не зашла, пока магазины открыты были. Ну прямо с монитора бы съела :licklips:

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:17 Makarona
Песочное печенье

|#^#]>[image:http://s018.radikal.ru/i523/1305/72/57ad2652ab87.jpg]|#^#]>

* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 200г маргарина
* 1/2 ч.ложки соды (или разрыхлителя)
* 4 стакана муки

Яйца растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин.
Всыпать муку с содой.
Хорошо вымесить тесто.
Положить в морозилку на 20 минут.
Раскатать в пласт толщиной 0,7-1,0 см.
Вырезать формами печенье.
Выпекать при 200-220 град.

Готовое печенье покрыть глазурью из сахарной пудры и лисонного сока или шоколадной глазурью.
А можно съесть просто так, без глазури!
У меня праздничный вариант в виде расписных яиц.
Вкусно с чаем, молоком, компотом и просто так :licklips:


Для особо больных... на всю голову :)) -> Пасха Христова
2013-05-05 21:18 Ann@mi
Ой, Настюшку уже угадали!!! Наташа и Настя с праздником вас и с радостью получения посылки! ;)

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:19 Kulema
очень красивое печенье, и скумбрия ... и куриное филе пусть и в меду :licklips: :licklips: :licklips:

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:19 Makarona
====>> Цитата (Ann@mi @ 5.5.2013, 20:14) :
Завтра надо купить скумбрию, и что-ж я раньше не зашла, пока магазины открыты были. Ну прямо с монитора бы съела :licklips:
<<====

Купи! Правдв очень вкусно! :licklips:

Домашний очаг -> Всякие разные полезности
2013-05-05 21:21 ksuxa_01
:good:

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:24 Makarona
Куличик в центре между печенек - мой любимый шоколадный кулич! :licklips:

Шоколадный кулич

|#^#]>[image:http://s56.radikal.ru/i153/1305/e3/14fb4ebe4b60.jpg]|#^#]>

* 5-6 стаканов муки, 50г свежих дрожжей
* 1 стакан молока
* 2 стакана сахара
* 3-4 стол.ложки какао
* 50 мл рома
* 6 яиц
* 100 мл красного сухого вина
* 0,5 стакана молотых ржаных сухарей
* 50г апельсиновых или лимонных цукатов
* по одной ч. ложке молотой корицы, гвоздики и кардамона
* 0,5 чайн.ложки соли
* мука и растит.масло для смазывания формы

Дрожжи развести в небольшом количестве подогретого молока, смешать с 1,5 стакана муки и поставить в теплое место на 50-55 мин.
Отделить желтки от белков.
Желтки и сахар растереть добела.
Желтковую массу, какао, ром, вино, просеянные сухари, рубленые цукаты, пряности соединить с мукой и дрожжами и хорошо перемешать.
Поставить в теплое место.
Белки взбить в пену.
В поднявшееся тесто добавить белки, соль, оставшуюся муку, хорошо перемешать, дать еще раз подняться.
Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму на 1/3 высоты.
Дать тесту подняться в форме.
Нагреть духовку до 200-220°С.
Выпекать около 1 ч.
Украсить по желанию.


Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:24 Kulema
Глобальный такой куличище :shok: :shok: :shok:

гераань :flower: :flower: :flower:
я поняла, у тебя уже пасхаальная коллекция :lol: :lol: :lol: :shok: скоро отдельную полочку надо заводить

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:25 Makarona
====>> Цитата (Kulema @ 5.5.2013, 20:19) :
очень красивое печенье, и скумбрия ... и куриное филе пусть и в меду :licklips: :licklips: :licklips:
<<====

Таня, оно ещё и вкусное! :licklips:

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:27 Ann@mi
Это я правильно сюда зашла, оказывается самое вкусное только выкладывать стали :licklips:

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:31 Ann@mi
У меня уже и коробочка почтовая под пасхальные принадлежности в кладовочке стоит :oi: В этом году уже полная будет наверное, так что у нас все в дело идет, я Наталечкины наклейки еще не успела в этом году все потратить, на следующий год отложу. А еще Верочкиного цыпленка забыли поставить. В общем у меня на Пасху подарки с разных концов страны имеются и так приятно мне от этого становится. Кстати пасочница из Сибири, от Лены!

Домашний очаг -> Всякие разные полезности
2013-05-05 21:32 Ann@mi
====>> Цитата (ksuxa_01 @ 5.5.2013, 21:21) :
:good:
<<====
Тоже понравилось, думаю распечатать и попробовать применить на деле ;)

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:32 Kulema
а глазурь на печенье - она жидкой наливалась а потом засыхала?

не верим что шоколадный!!!!! не верим :flower:

Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:36 Makarona
====>> Цитата (Simelena @ 5.5.2013, 19:57) :
О! Я пропустила такие интересные события? :flower: :love: Или имеется в виду нечто иное? :oi:
<<====

Здравствуй!
Лена, где пропадала-то?

====>> Цитата (Ann@mi @ 5.5.2013, 20:06) :
|#^#]>[image:http://s017.radikal.ru/i401/1305/21/83a503d81229.jpg]|#^#]>
<<====

Настя, вот это куличище!!!
А чем намазывала?
А то у меня глазурь белковая, когда режешь обсыпается вся :( Не знаю, почему :(

Очень красиво, празднично все! :flower:

Увидела Кулемины фотографии.
Очень здорово! :flower:
Тима - молодец! И мама тоже! :flower:


Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:43 Ann@mi
У нас шоколадная глазурь: 100 г сахарной пудры, 3 стол. ложки какао и 2-3 стол. ложки кипятка, только я видать воды лишнего плеснула, жидковато мне показалось, но вкусно! Глазурь еще хорошо впиталась, но тоже сыпется при разрезании.

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:44 Makarona
Не сильно жидкая помадка.
Размазывалась хорошо, но не текла.
На кухне жарко было, подсохла быстро.
Потом с сыном гелевыми карандашами украшали, как у тебя.
Угадайте, которые сын расписывал? :lol:

Кулич шоколадный, просто, когда резать начинаю, глазурь обсыпается :( некрасиво получается :(
Могу сфотографировать разрез, темно уже, будет плохо видно. :(

Авторские рецепты -> Добро пожаловать на белорусскую кухню
2013-05-05 21:54 Makarona
Для Фомов неверующих :lol:
|#^#]>[image:http://s017.radikal.ru/i425/1305/21/a26fa94e807d.jpg]|#^#]>
Слева кулич на сметане, который не поднялся.
Справа шоколадный, тоже не очень поднялся.

Обо всём -> Ах, облака!
2013-05-05 21:55 Ann@mi
Ну вот наконец-то весна и появились красивые облака, а не хмурые тучи! :) Последние дни небо было совсем ясное, а сегодня серость и дождь. Но 3 дня назад у нас были такие чудные облака, что просто не могла их не запечатлеть! Менялись они очень быстро, видать там на огромной высоте дул сильнейший ветер.

[image:http://s017.radikal.ru/i429/1305/04/f9226cef1ad4.jpg]

[image:http://s017.radikal.ru/i433/1305/0a/50653369519a.jpg]

[image:http://s61.radikal.ru/i172/1305/c9/e376a41d23aa.jpg]

[image:http://i049.radikal.ru/1305/c2/e9f49f58ae10.jpg]

[image:http://s59.radikal.ru/i163/1305/31/12fae9bae944.jpg]

[image:http://i068.radikal.ru/1305/39/21e3d16cbea4.jpg]

[image:http://s16.radikal.ru/i190/1305/1a/a47e687cfb0c.jpg]

[image:http://s003.radikal.ru/i203/1305/88/bf1f8c8cdeb5.jpg]

[image:http://s40.radikal.ru/i089/1305/bc/d7ca883572fc.jpg]

[image:http://i021.radikal.ru/1305/6e/f4e405cfb2ca.jpg]

[image:http://s57.radikal.ru/i157/1305/0a/997b4e4dc091.jpg]


Обо всём -> Что я сейчас делаю, или собираюсь сделать, или куда пошла
2013-05-05 21:56 Makarona
Спасибо, Настя, попробую при случае. :licklips:
Белковая надоела уже.

Дача -> Огород на балконе
2013-05-05 21:58 Makarona
Ого, какой лук!
Тоже севок? А когда садила?
У мегня балкон не утепленный, поэтому сажу в квартире сначала, потом на балкон, когда потеплеет.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Белая краска получается от сахарной пудры, помады, молока, сливок, сметаны, белых кремов.
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ и ПРИЯТНОЙ ВАМ НЕДЕЛИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"

В избранное