Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2009-11-26 22:12 Василиса ====>> Цитата (Нина @ 26.11.2009, 18:20) : Света, 100 с лишним вроде бы. В прайсе 92 рубля, но на самом деле подороже выходит- там оптовую цену видать указывают. <<==== Ну это нормальная цена, а на Дунайском 200 гр стоит 250 руб. Нинуль, а не знаешь на Смоленской в субботу и/или воскресенье они работают? Я что-то расписания их работы совсем не вижу.
Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2009-11-26 22:28 Василиса ====>> Цитата (Оле4ка @ 26.11.2009, 18:26) : ОООО..Светик ... хлебушек с квасным суслом мне очень нравится!!! :good2: и не надо всяких прибамбасов ....попробуй обязательно ;) вот незадача, не могу найти здесь на форуме рецепт своего хлебушка Ржаного с тмином..я его как раз с суслом и делала..замечательный хлеб!! Вообщем, пороюсь в своем архиве и снова выложу... <<==== Оля, я вот тут нашла твой рецепт ржаного хлеба, правда без тмина:
Вкусный, пористый..похож на Деревенский...Сначала получается хороший колобок, после второго замеса он расползается..но не пугаться!!! Потом в процессе формирования он принимает форму буханки и хорошо поднимается.., получается вес около 700гр..
Вода -205мл Концентрат квасного сусла -1 ст.л. Яблочный уксус – 1ч.л. Масло растительное -1 неполная ст.л. Мука ржаная -1 чашка +2ст.л. Мука пшеничная -1 чашка +1ст.л. Соль -1,25 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Дрожжи САФ -1 ч.л. Важно!! 1ст.л. квасного сусла должна входить в объем воды.
А у меня нет режима "ржаной" :dnt: , пеку в обычном.
Что бы со мной не происходило, чтобы люди мне ни говорили, чтобы привести меня в уныние, как бы я не выглядела или сколько б я ни весила, тихий внутренний голос продолжал напоминать мне, что у меня есть полное право жить так, как я хочу.
Снова и снова я говорила себе: «продолжай идти к своим желания несмотря ни на что». …
… Сегодня я понимаю, что закон «Несмотря ни на что» - это неотъемлемая часть процесса, при котором мы получаем желаемое. На самом деле, если вы не используете его, не ждите, что Закон притяжения, просто утверждающий, что «подобное притягивает подобное», будет работать на вас. Потому что закон «несмотря ни на что» - это побуждение к действию … когда вы говорите «Несмотря ни на что» вы придаете ускорение вашим желаниям своим стойким намерением. В противном случае вы так и увязните в «я надеюсь», «я хочу» и «может быть» … ну а далее практикум и правила."
Когда я читала книгу №3 она стала для меня настоящим откровением. Теперь планирую освоить Книгу "1. Про Счасть. и Книгу №2. Про Любовь (может кто читал уже, поделитесь впечатлениями ... а то как-то совсем не хочется разочаровываться после такого вот воодушевления).
А кто вообще верит / не верит в силу и действенность психологической литературы ??7 почему ??7
Готовим желе, как указано на упаковке. Охлаждаем. Вишни укладываем в формочки,заливаем желе и охлаждаем в холодильнике до застудневания. Разламываем шоколад на мелкие куски, добавляем масло и топим на водяной бане. Обмакиваем в него оставшиеся вишни, раскладываем их на тарелку и даем шоколаду застыть. Выкладываем на блюдо вишню в желе и глазированную.Оформляем тертым белым шоколадом. Приятного аппетита!!!!!!!!
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-26 23:18 Sentyabrina
А у меня сегодня был разгрузочный день,так что я завтра жду хотя бы 59,5. А то с этими 60 уже вторую неделю сижу.
Нарезаем два кабачка вдоль, а один - поперек. Обжариваем их на растительном масле.Один кабачок натираем на терке, обжариваем на растительном масле, добавив сушеный лук и чеснок по вкусу. Солим, перчим.Мелко нарезаем сладкий перец.Измельчаем брынзу,к ней добавляем обжаренный кабачок, сладкий перец и майонез,и перемешиваем.Обжаренные удлиненные кусочки кабачка намазываем полученным фаршем и накрываем кусочками кабачка. Также поступаем и с круглыми кусочками кабачка.Из сладкого перца вырезаем стрелки и кружочки,укладываем их на кабачки.Таким образом, получаем перекресток с указателями и светофорами.Получилась симпатичная и очень вкусная закуска!!!
Низ редиса немного обрезаем, чтобы он мог стоять. На поверхности редиса рисуем небольшие цветочки и проводим, немного отступив от края , окружность по верхнему краю заготовки.Аккуратно вырезаем рисунок, срезая красную кожуру редиса.Ножом делаем углубление с одной стороны редиса. Устанавливаем "горшочки" на листья салата.Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сметану, добавляем порошкообразный лук и чеснок (по вкусу), а также смесь сухих трав. Соус готов.Этим соусом наполняем горшочки из редиса. На шпажки или зубочистки нанизываем поочередно кусочки сладкого перца, горошек и кукурузу.Устанавливаем канапешки с закуской в горшочки.
Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).
Смазываем края желтком.Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 гр.Пока листья горячие, убираем серединку.Теперь готовим начинку.
Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев.Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам.Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам.
Солим и перчим по вкусу.Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.Охлажденным кремом наполняем тарталетки – листики. Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки. Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!
tanuki, героиня, у меня проблема как бы самой проснуться. Тоже будильник на полчаса раньше ставлю, и он каждый 10 минут звонит. За эти промежутки успеваю еще несколько раз заснуть, и даже сны увидеть. Караул просто. А вечером - ни в одном глазу. Что за организм? :shok:
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 00:27 Мур-мурзилка
И меня к себе возьмите. я тоже хочу 60кг. Правда при росте 160см вешу сейчас 67, а было 69кг. К Новому году хочу мужа порадовать. Так что стимул есть.
Сметанные кексы с карамелью. [image:http://i065.radikal.ru/0911/30/ae4800e0efc0.jpg] 250г. муки,1 яйцо, 150г. сметаны(жирной), 100г. сахара, 0,5 ч. ложки разрыхлителя. Кидаем все в чашку, взбиваем миксером до однородности. Тесто получается довольно густое. Раскладываем по формочкам. У меня тут нашлись такие конфетки.( мягкий ирис). [image:http://s42.radikal.ru/i097/0911/f5/75e11d848c35.jpg] Так вот, поскольку он действительно мягкий, смяла конфетки пополам. Сунула их в середину теста и поставила выпекать(около получаса). Сверху присыпала сахарной пудрой и какао.
Получился маленький шедевр :) мягкое тесто, запах карамели... Лопать лучше пока тепленькие.
Авторские рецепты -> Карвинг
2009-11-27 08:31 CHUPIK Ellisa, морские обитатели очень хороши! ;) ;) А можно подробнее? :oi:
Авторские рецепты -> Жду гостей, стол накрыт
2009-11-27 08:31 Весточка
Вы просто кулинарная волшебница!!! :flower: У Вас из простых продуктов получаются шедевры! Спасибо за рецепты,утащила все! :rose: :rose: :rose:
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 08:50 Sentyabrina
Ураааааа,получилось,сегодня утром 58,5кг,т.е ушло почти 1,5 кг.Делаю вывод,что если раз в неделю делать разгрузочный день,то вес в течение этого времени не прибавляется.А после разгрузки убывет.Так к новому году можно еще сбросить. Кстати,все хочу спросить,Сая,а после чего ты стала "Очень вумная"? Ну очень любопытно :oi: Вот еще один вопросик,не знаю в какую темку обратиться,решила прям здесь.Кто знает как выбирать ролики? Размер нужно брать прям в притык или чуть больше? И что еще важно при их выборе?
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 09:37 Анжелика
Всё, решено! Сегодня у меня разгрузочный день! Если и после него весы не прекратят меня огорчать... Ну, даже не знаю, что сделаю... :shok: . Подруга говорит мне, что я слишком загоняюсь по этой теме, говорит "надо отпустить ситуацию, не думать о весе, вставать на весы раз в неделю". Но я то себя знаю! Последний раз когда я таким образом "отпустила ситуацию" меня на улице знакомые перестали узнавать, так выросла...
Творчество -> Вязание спицами
2009-11-27 10:31 Малена Италия Arina18, Лейла, Анатольевна, Chatskaya, спасибо девочки! Прохожие на нас оглядываются :oi: . Здесь таких шапок не видели :lol: ! А вяжется просто - набрать петли на обхват мордашки и связать 5-7см резинкой 1х1 с добавлением травки. Далее без травки основным узором "Звездочки", вяжем до нужной ширины, замыкаем в кольцо и продолжаем вязать уже по кругу, с травкой, делая убавки чтобы закрыть шапочку. Потом внизу крючком связала завязочки и всё! Узор "Звездочки" - Нечетные ряды вяжем лицевыми - три из трёх, т.е. три петли провязать вместе лицевой, не снимая с левой спицы сделать накид и провязать их ещё раз лицевой, потом следующая петля просто лицевая . Чередуя таким образом довязать ряд. Четные ряды все изнаночные петли. А в следующем нечетном раду рисунок смещаем, чтоб звездочки получались в шахматном порядке. Если не понятно, спрашиваете. :flower:
Авторские рецепты -> Жду гостей, стол накрыт
2009-11-27 10:45 Ellisa
Девочки, дорогие, мне очень приятно, что Вам понравились мои рецепты!!!! :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
Авторские рецепты -> Карвинг
2009-11-27 10:47 Ellisa ====>> Цитата (CHUPIK @ 27.11.2009, 9:31) : Ellisa, морские обитатели очень хороши! ;) ;) А можно подробнее? :oi: <<==== Юленька, ты хочешь, чтобы я рассказала, как вырезать рыбок?
Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2009-11-27 11:13 ники ====>> Цитата (Оле4ка @ 26.11.2009, 18:14) : Например в Нарочанском хлебе я ложила квас сухой , не заваривала..Возможно есть рецепты где нужно заваривать.. Квас сухой, квасное сусло и Экстра-Р - это практически солод...их я использую за неимением солода.
Есть еще рецепт Бородинского...когда-то здесь выкладывала....по оригинальному рецепту солод заваривается...попробуйте..
Бородинский отNiki
"2 ч.л. сухих дрожжей 1 чашка пшеничной муки 2 и 3/4 чашки ржаной обдирной муки 1 и 1/2 ч.л. Эсктра-Р 1 ст.л. панифарин 4 ст. л. ржаного солода 1 ст.л молотого кориандра 1 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. меда 430 мл. воды (из них 80мл. для заваривания ржаного солода) В отдельной чашке заливаем 80 мл. крутого кипятка 4 ст.л. ржаного солода, перемешиваем и оставляем остывать. В ведерко хлебопечки закладываем дрожжи, муку, закваску Экстра-Р, соль, масло, мед, кориандр. Добавляем остывший, заваренный солод и доливаем остальную воду 350 мл. Включаем хлебопечку в режиме ржаной хлеб."
что я делала: 1.по мере наблюдения колобка добавила еще 2 ст.л. муки ( не мерные) 2.вместо солода - положила 3 ст.л. (не мерные ) концентрат квасного сусла ,кол-во сусла входит в 430мл.воды. 3.вместо меда - сахар ну и кориандра поменьше.. И еще мне кажется, что сахара многовато, а соли мало.. лично бы я чуть изменила..но это дело вкуса... <<==== Спасибо,Вам большое! Буду пробовать. :licklips:
«Хлеб-убийца». О вреде глютена (панифарин) Интеграция России в мировую экономику сделала доступным для обывателя такие полезные новшества, как супермаркеты и фастфуды. А вместе с ними россияне начали узнаваить о модифицированных продуктах, гормональном мясе, ожирении, аллергии и целиакии.
О последней загадочной болезни, про которую очень много известно на Западе, но еще мало известно у нас, принято не распространяться. Почему-то считается, что ею болеют только дети и передается она по наследству, и что страдающий этим странным заболеванием не может позволить себе есть хлеб.
Именно целиакия стала причиной того, что во всем мире стало снижаться потребление хлеба. Появились высказывания, что «хлеб — это яд». Особенно тяжело данная мысль воспринимается российскими врачами, ведь в сознании русского человека хлеб — это жизненная сила, и наши традиции хлебопечения одни из самых древних. Русскому человеку очень тяжело поверить в мысль, что если ты ешь хлеб, то ты чахнешь и загибаешься, подставляешь себя под риск заболеть раком или стать бесплодным. Для нас хлеб всегда был здоровьем и грудным детям в деревне вместо соски давали хлебный мякиш и росли они розовощекими крепышами без диареи и запоров, без диатеза и астматической аллергии. Что же такое произошло? Почему хлеб вдруг стал убивать людей?
Чтобы понять, почему российские врачи так неохотно верят в существование целиакии необходимо иметь в виду, что ядом в данном случае становится не хлеб, а все продукты содержащие глютен. Поэтому во всем цивилизованном мире наряду с обычными глютеносодержащими продуктами вам всегда предложат продукты, свободные от него. Разумеется, они будут в несколько раз дороже. Просто глютен пришел в нашу жизнь и отравил ее через хлеб. Только российский хлеб ядом никогда не был, но он им может стать. Для этого у него теперь есть все возможности.
Но для начала придется сказать правду о целиакии. Разрушительное действие глютена впервые было обнаружено в середине прошлого века в Европе. Первыми на эту проблему обратили внимание финны, заболеванию подвергались малыши в возрасте до двух лет. Поскольку симптомы проявлялись у детей, родился миф о наследственном характере недуга. Тогда же медики назвали целиакию заболеванием кишечника, вызванным повреждением ворсинок тонкой кишки, которое приводит к нарушению кишечного всасывания. Страшные симптомы болезни: вздутие живота, запоры, диарея, огромный живот и мышечная атрофия — у больных исчезали в считанные месяцы, сразу после того, как подопечным исключали из рациона хлеб. Так иностранные врачи пришли к мысли, что хлеб — это яд. Но поскольку по хлебной индустрии мог быть нанесен сокрушительный удар, возникновение болезни объяснили не качеством производимого хлеба, а генетикой. Дескать, есть такие странные люди, которые страдают непереносимостью хлебной клейковины.
Между тем американские и европейские хлебопеки вместо того, чтобы обратить внимание на тревожные тенденции, продолжали свою деятельность по дискредитации хлеба как здорового продукта. Делали они это, разумеется, не по злому умыслу, а исключительно из соображений бизнеса. В 1979 году в Америке, в штате Канзас, была создана Ассоциация производителей пшеничной клейковины, которая активно пропагандировала и продавала продукт нового тысячелетия, а именно сухую пшеничную клейковину — глютен.
Если отправиться в глубину веков и поднять старинные рецепты русских хлебопеков, то можно увидеть, что первостепенное значение они уделяли закваске и процессам брожения. В их представлении ценность хлеба заключалась в том, что он был живой, и жизнь ему отводилась короткая — не более двух суток. В древних рецептах подробно описывается, как бороться с очерствением или заплесневением, что нужно добавлять солод и пектин для удержания влаги, лецитин, то есть яйца, природные консерванты в виде сорбиновой кислоты и солей пропионовой кислоты. И всего одним предложением, в самом конце рецепта, о том, что для упругости хлебного теста можно использовать концентрат клейковины в размере 2-3% от веса муки.
Современные хлебопеки добавляют 4-6% клейковины только для улучшения структуры хлеба, а при разработке новых, дорогостоящих видов хлебной продукции, таких как печенье, кексы, вафли и бисквиты — от 20% до 40% клейковины. В составе начинок мучных и кондитерских изделий — до 50 % глютена от массы муки. Кроме того, глютен в качестве консерванта нашел широкое применение в обогащении готовых сухих завтраков, которые так любят наши дети, в йогуртах длительного хранения, в бифштексах, котлетах, замороженных продуктах, предназначенных для последующей жарки, сырах, крабовом мясе, искусственной рыбной икре, плавленых сырах, рыбных томатных консервах, шоколаде и жевательной резинке.
Больше других в использовании сухой пшеничной клейковины при производстве хлеба преуспели американцы. За последние 30 лет использование сухой пшеничной клейковины в мировом хлебопечении выросло в десятки раз, в первую очередь в передовых странах с развитой агропромышленной индустрией. Использование глютена позволяло хлебопекам добиваться пышного хлеба, который мог храниться и не портиться месяцами без особых финансовых, интеллектуальных и трудовых затрат. По признанию самих хлебопеков, тотальное засилье глютена в хлебопечении случилось исключительно по экономическим соображениям. Глютен добавляют в хлеб, чтобы удешевить его производство, потому что его использование позволяет производить качественный хлеб из низкосортной муки, а высокосортная мука очень дорога.
Под качеством подразумеваются визуальные параметры: такие как упругость, пышность и долгое хранение. Мысль о том, что хлеб должен быть живым, а не напичканным консервантами, ими в расчет не бралась. В свое оправдание хлебопеки развернули пропаганду глютена, как белкового продукта, имеющего важную ценность для здоровья человека и содержащего витамины группы В, А и Е. Их эстафету, правда, уже тогда, когда в Америке заговорили о необходимости производства безглютеновых продуктов, с утроенным усердием подхватили российские дилеры. Вот рекламный тезис для производителей хлебной продукции: «Стремительное развитие технологий хлебопекарной промышленности позволяет в наши дни производить хлеб с высоким содержанием глютена, сохраняющий свои питательные свойства в особой вакуумной упаковке до одного года». А вот и другой, круче первого: «Сухая клейковина является натуральным ингредиентом, поэтому не существует пределов, ограничивающих ее использование в качестве добавки».
Предел, к сожалению, есть и имя ему — человеческий организм, который противостоит, борется и отказывается мутировать, обрекая человека на нечеловеческие страдания. Метеоризм, зловонный кал, афтозные язвы десен, потеря белизны зубов, мышечные судороги, менструальные боли, вздутие живота, аменорея, анемия, анорексия, болезненность суставов, запоры, депрессии, поведенческие проблемы, диарея, дерматиты, бесплодие у мужчин и женщин, общее недомогание, мышечная слабость, остеопороз, рвота, ожирение или наоборот, потеря в весе, рахитичный живот — это все признаки целиакии. За последние 40 лет клинические исследования в области этого заболевания потрясли врачей.
Поскольку глютен является водонерастворимым белком, он не растворяется не только в воде, но и в солях. Когда глютена в человеческом организме становится в избытке, он забивается в тонком кишечнике, как цемент, склеивая его тончайшие ворсинки, вызывая дистрофию тонкой кишки. В таком состоянии кишечник уже не в состоянии всасывать ни витамины, ни другие полезные вещества, о которых говорится в рекламных проспектах «продвинутых хлебопеков».
Результаты исследований украинских ученых, которые выявили скрытые формы болезни и назвали ее немой целиакией, похоже, могут уронить хлебные продажи в разы. Вячеслав Передерия, украинский гастроэнтеролог и заведующий кафедрой факультетской терапии N 1 Национального медицинского университета им. А. Богомольца опроверг утверждения о том, что целиакия — наследственное заболевание. Он заявил, что за последние годы целиакия стала самым частым заболеванием тонкого кишечника, которое поражает людей любого возраста, преимущественно взрослых в возрасте от 20 до 70 лет. Среди потребителей хлеба до 20 лет это заболевание встречается редко.
Выводы, к которым пришли украинские ученые, свидетельствует о том, что глютен накапливается в организме человека долгие годы, вызывая тяжелейшие патологии, которые врачи не могут связать с их истинной причиной. По мнению украинских ученых целиакия только в 30% имеет кишечные симптомы и в 70% — не кишечные. Кроме того, она маскируется под другие заболевания, такие как диабет первого типа, гепатит, колит, артрит, злокачественные опухоли, клеточные лимфомы, размягчение костной ткани, ротоглоточный рак и рак толстой и тонкой кишки. Современная медицина не готова к такому повороту событий. Но самое трагическое, что непосредственная связь между потреблением в пищу продуктов, содержащих глютен, и клиническими симптомами отсутствует, как, к примеру, при аллергии. Иными словами, если ребенок любит булки в фастфуде, сыр, шоколад, сосиски, жевательную резинку, то, став взрослым, он может заболеть, к примеру, раком тонкой кишки. И вряд ли традиционный врач сможет установить, что причиной всему глютен.
По мнению Вячеслава Передерия, глютен стал ядом в результате резкого изменения питания человека и экологии. Повреждение стенок кишечника приводит к непереносимости лактозы, сахарозы, препятствует процессам метаболизма и вызывает интоксикацию. Короче, зацементировав кишечник глютеном, вы вряд ли можете рассчитывать на то, что пища, которую вы потребляете, пойдет вам в прок. Скорей всего она также станет ядом.
По счастью, Россия не является продвинутой агропромышленной страной, поэтому ее отсталость в данном случае сыграла на пользу здоровью нации. Российский хлеб, во многом благодаря тому, что он все еще не стал товаром, а продолжает оставаться социальным продуктом, можно употреблять в пищу без угрозы для жизни. Тот, кто бывал за границей, хорошо помнит хруст на зубах этих ужасных «пластмассовых» булок, без вкуса и запаха, которые жуешь, как бумагу, или вид этого нарезанного хлеба для тостов в вакуумной упаковке, безжизненного и не покрывающегося плесенью месяцами. Тот, кто долго жил за границей, наверняка помнит жидкое тесто для блинов в специальных бутылках, которое не портится месяцами вне холодильника и глютеновую муку на прилавках супермаркетов, из которой русские эмигранты тщетно пытаются состряпать натуральные российские калачи, куличи и шаньги.
«Продвинутые» российские маркетологи, видимо ничего не знающие о тяжелых последствиях воздействия глютена на свой организм, вещают о прорыве на хлебном рынке России и «потребительской революции» в этом рыночном сегменте. Впав в эйфорию, видимо, в ожидании прибылей, они прогнозируют рост объемов продаж замороженного хлеба в России по самым скромным оценкам до 30% в год. Они призывают крупных производителей, то есть хлебозаводы, переориентироваться на западные технологии и производство хлеба из замороженного полуфабриката для массового сегмента. По их мнению, это поможет дремучей России приблизиться к Западу и стать цивилизованной хлебной державой. Что ждет российского потребителя, когда хлеб в нашей стране станет товаром? Ответ очевиден: ничего хорошего.
Помимо вредного воздействия глютена на кишечники россиян, апологетам синтетического заморского хлеба стоит помнить и о том, что в Америке и Европе потребление хлеба ежегодно снижается, а количество безглютеновых ресторанов и магазинов растет. Может быть, по этой причине технологии по производству глютенового замороженного хлеба ломятся в Россию под видом современных, чтобы нас, до сих пор носящих верюги и лапти и месящих тесто на дрожжах, научить уму-разуму. Только в царской России пекли самый лучший в мире хлеб, и тайны хлебопечения русских калачей могут стать неоспоримым конкурентным преимуществом современных российских хлебопеков, а хлеб не превратится в яд, а станет, как издревле повелось на Руси, — всему голова.[/color]
Почитаешь вот такое и дурно делается. А что вы девченки думаете по этому поводу?
Творчество -> Вязание спицами
2009-11-27 11:43 alenchik
Девушки, помогите пожайлуста с описанием дошла до проймы и в ступоре :dnt: Зачем так запутавать людей :mad: для пройм с обоих сторон сократить 1 раз 4 петель, в каждом 2-м ряду 1*2п. и 1*1,в каждом 4-м 4*1,в каждом 2-м 13*1 и 3*2 затем закрыть оставшиеся 7 петель Заранее большое спасибо за помощь
Домашний очаг -> Экономия
2009-11-27 12:54 Lexy_m
А я по-настоящему научилась (еще учусь) вести семейный бюджет, когда "подперло" ;) Раньше мы с мужем тоже периодически записывали, считали, мудрствовали, но не хватало и было у кого занять - у мамы - с возвратом "по возможности". И особого смысла не было в этом всем записывании. Теперь растет ребенок и хочется быть более ответственной, что ли, расчитывать только на свои силы. Поэтому вариант "взять в долг" я стараюсь не рассматривать, вкладываться в то, что есть, а т.к. зп мужа более чем скромная, а я в декрете - взялась основательно за планирование. Планирую все покупки вплоть до туал. бумаги. Расписываю на листке, что нам нужно покупать до след. получки - продукты, сигареты, химию, одежки, проезд на работу - все до мелочей и стараюсь неукоснительно следовать этому. Получается. По крайней мере без долгов доживаем до зряплаты. Свободных денег остается маловато, с развлечениями туговато... Зато переполняет чувство гордости за себя - МОГУ! И еще, наслушавшись канала "про деньги", откладываю ОБЯЗАТЕЛЬНО десятую часть получаемых денег. На бюджет семьи это особо не влияет, а иметь деньги "на всякий случай" необходимо.
Домашние любимцы -> Дело-то житейское!
2009-11-27 13:02 tanuki
Вот, присоединяюсь к вопросам кошачьих любителей. Как котенка приучить к месту, подстилке? У нас котенок 3 дня живет, 3-х месячный, взят от мамы. И постоянно лезет в постель. И придавить боимся, и спать мешает, играть лезет, и конечно, гигиена еще та... Расскажите, как приучали своих котяток...
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 13:04 Saechka
Вы не поверите - со вчера я набрала 200 г, хотя ничего не ела почти - некогда было :lol: А вечером, вместо ужина, промазывала затиркой туалет - ну предстаьте себе, какая физическая разминка на 4 часа почти: встать-сесть, выпрямиться-согнуться, потянуться-присесть и т.д. и т.п. Мой вес - это просто загадка :lol: :lol: :lol:
====>> Цитата (Мур-мурзилка @ 27.11.2009, 0:27) : И меня к себе возьмите. я тоже хочу 60кг. Правда при росте 160см вешу сейчас 67, а было 69кг. К Новому году хочу мужа порадовать. Так что стимул есть. <<==== Давай с нами :flower:
====>> Цитата (Sentyabrina @ 27.11.2009, 8:50) : Кстати,все хочу спросить,Сая,а после чего ты стала "Очень вумная"? Ну очень любопытно :oi: <<==== это я крышей медленно еду как начала переезжать на сервер попытка не удалась, зато я много чего нового узнала о серверах и их настройках на завтрашнее утро запланирован новый переезд - возможно сайт опять сляжет...
====>> Цитата (Sentyabrina @ 27.11.2009, 8:50) : Вот еще один вопросик,не знаю в какую темку обратиться,решила прям здесь.Кто знает как выбирать ролики? Размер нужно брать прям в притык или чуть больше? И что еще важно при их выборе? <<==== я покупаю, чтобы размером больше были - носки не стягивали, а голеностоп чтобы намертво фиксировался
а вы сами читали эти произведения ??? Ваши впечатления ???
мне тут сказали хоть это и серия книг под номерами, и тематика односторонненаправлення, все они самостоятельными произведениями являются, самодостаточными - в каждом есть свое откровение, свои независимые методики и тренинги - это так, или все ж лучше всю серию освоитть, так сказать для полноты картины ???
Магазины, товары и покупки -> Ветчинница - у кого есть?
2009-11-27 14:38 Matreha
Эко я удачно попала.Лет 5 назад подарила маме ветчиницу-она оч хотела.Но готовить в ней не стала-сказала,что ей она уже не нужна.Мы с мужем как-то попробывали.Так себе.А туту недавно мама сбагрила нам аэрогриль.И я вспомнила про ветчиницу... ;) .Думаю стоит ее забирать или нет, а тут увидела темку, да еще с рецептами! :licklips: Все сегодня же бегу за ветчиницей!Спасиб вам :flower:
Вкусный, пористый..похож на Деревенский...Сначала получается хороший колобок, после второго замеса он расползается..но не пугаться!!! Потом в процессе формирования он принимает форму буханки и хорошо поднимается.., получается вес около 700гр..
Вода -205мл Концентрат квасного сусла -1 ст.л. Яблочный уксус – 1ч.л. Масло растительное -1 неполная ст.л. Мука ржаная -1 чашка +2ст.л. Мука пшеничная -1 чашка +1ст.л. Соль -1,25 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Дрожжи САФ -1 ч.л. Важно!! 1ст.л. квасного сусла должна входить в объем воды.
А у меня нет режима "ржаной" :dnt: , пеку в обычном. <<==== А где взять концентрат сусла :dnt:
Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2009-11-27 15:52 Нина
Юля, концентрат продаётся в поллитровых банках и коробочках с 3 пакетиками. Я летом всё время квасной концентрат покупаю- квас на даче делаю. В Дикси точно есть.
Будь красива и здорова! -> Свиной грипп
2009-11-27 16:24 Olga-Lantana
Наконец-то по 1 каналу в новостях сообщили, что "пандемия свиного гриппа"- проплаченный пиар-ход фарм. компаний и ВОЗ!. Сегодня днем смотрела.
Будь красива и здорова! -> Свиной грипп
2009-11-27 17:07 красотуля
ой, люди, не знаю. в липецке люди мрут пачками, а болеют килотоннами. сегодня крестный ход вокруг города на автобусе. пойду вечером смотреть местные новости
Наши школьники -> Наши второклассники
2009-11-27 17:10 Astra
Юле сегодня сделали замечание в транспорте: девочка, только тебя и слышно на весь троллейбус! На что Юля сказала: я не девочка, я Юля! Она всегда по дороге в школу - из школы разговаривает достаточно громко. Ну никак не могу отучить от этой привычки :mad: :mad: :mad:
Домашний очаг -> Аэрогриль
2009-11-27 17:26 Lexy_m
Может у кого есть такая штука? Так в рекламе красиво описывают - по полезность что-то вроде пароварки, только еще и зажаривает. С другой стороны на рекламу по телевизору надежды мало...
Магазины, товары и покупки -> Сотовый телефон на 2 сим карты
2009-11-27 17:39 Astra
Хочу телефон на 2 активных сим карты, с хорошей камерой, флэшкой, Bluetooth. В продаже видела 5 разных моделей, но из стОящих: Philips X710 с камерой 3,2 Мп и Samsung SGH-D780 Duos с камерой 2 Мп. У кого есть телефоны на 2 симки? Поделитесь их достоинствами и недостатками?
Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2009-11-27 18:19 Василиса ====>> Цитата (Ksancho @ 27.11.2009, 11:32) : По счастью, Россия не является продвинутой агропромышленной страной, поэтому ее отсталость в данном случае сыграла на пользу здоровью нации. Российский хлеб, во многом благодаря тому, что он все еще не стал товаром, а продолжает оставаться социальным продуктом, можно употреблять в пищу без угрозы для жизни.
Почитаешь вот такое и дурно делается. А что вы девченки думаете по этому поводу? <<====
Ну вот я и думаю, что хлеб нужно самому дома печь и всяких бяк туда не добавлять. Растёт у меня кефирно-ржаная заквасочка, вот ею и будем довольствоваться...
Авторские рецепты -> Карвинг
2009-11-27 18:47 Ellisa ====>> Цитата (CHUPIK @ 27.11.2009, 12:05) : Ellisa, конечно хочу рыбок и крабика, если можно? <<==== Юленька, пошаговые фото изготовления рыбки у меня есть, а вот крабика...увы... Рыбку покажу!
Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2009-11-27 19:25 Оле4ка ====>> Цитата (Василиса @ 27.11.2009, 18:19) : Ну вот я и думаю, что хлеб нужно самому дома печь и всяких бяк туда не добавлять. Растёт у меня кефирно-ржаная заквасочка, вот ею и будем довольствоваться... <<==== и то правда..своя закваска лучше всего.. я кефирную не пробовала, но думаю что после твоих хлебушков все же попробую.. А я хочу сделать закваску на проросшей пшенице... вот замочила и жду...
Планирование беременности -> проблема забеременеть
2009-11-27 19:39 Елена (гость) ====>> Цитата (света1 @ 19.11.2009, 17:15) : по поводу поз,настроений,смены мест в доме,на природе,географически всё пробовали,с этим проблем не возникало. после больницы про "бабок"не думали,правда убедили нас этим летом обратиться к местной целительнице,много про неё хорошего люди говорят,лечит она с Божьей помощью. поехали,упуская подробности,результат должен был быть положительный,я во всяком случае ей поверила....сразу была большая задержка,как раз в августе,но чуда не произошло,четыре месяца уже прошло. и подруга моя сейчас ждёт мальчика,так и ела за ней,и пила,тишина,при этом Монстры идут день в день. <<==== привет я живу в Ставропольском крае, так вот у нас в Архызе (Карачаево-Черкессия) есть древнее городище аланов 10 века там имеется такой камень в виде фалоса метра 2 в высоту. Есть такое поверье если пройти на коленях от ворот до этого камня с молитвами то обязательно забеременеешь. одна знакомая ей ставили последнюю степень бесплодия все это осуществила теперь воспитывает дочь. кстати там же действующая церковь где есть икона Матронушки Московской с мощами. может это помогает главное ВЕРА НАДЕЖДА ЛЮБОВЬ
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 19:49 Selenamar
Всем привет! Не хотела ужинать сегодня, а пришлось... Сына попросил бутербродов, так и себе и ему сварганила, да еще конфеткой закусила... :aaa: Никак не смогла перед соблазном устоять... :dnt: Буду завтра пытаться, чесслово! :idol:
Искусство - это сила! -> Что читаем?
2009-11-27 20:11 tanyusha
Читаю роман Анны Гавальда "Просто вместе".Захватило.Эта книга смешная и одновременно грустная- такая,как сама жизнь.Когда читаешь,кажется,что перед тобой личные дневники многих людей. Перед этим прочла сборник новелл "Мне бы хотелось,чтобы меня кто-нибудь где-нибудь ждал".Понравились неожиданные концовки)Очень нравится стиль письма автора.
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 20:14 милочка ====>> Цитата (Saechka @ 27.11.2009, 12:04) : Вы не поверите - со вчера я набрала 200 г, хотя ничего не ела почти - некогда было :lol: А вечером, вместо ужина, промазывала затиркой туалет - ну предстаьте себе, какая физическая разминка на 4 часа почти: встать-сесть, выпрямиться-согнуться, потянуться-присесть и т.д. и т.п. <<==== у меня бывают небольшие отеки ,когда много непривычной работы делаю.чуть руки и ступни.может и у тебя небольшая задержка жидкости из-за разминки(4 часа- не мало) ;) крепатуры хоть нет :lol:
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 20:14 Saechka
А я как-то пофигист в плане кормления детей и своей еды стала. Приучилась отдельно от них питаться, поэтому спокойно их кормлю :) Кстати, я не ужинаю уже недели 2-3, кроме пары дней, один из которых ходили в ресторан, в другой - у ребенка д/р было. Я заканчиваю есть в 16.00-17.00 часов. Всего минус 1 кг :( Чувствую, все ж мой организм не хочет больше худеть...
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 20:19 Saechka
Ну явно не мышцы поперли расти :lol: Сегодня продолжила, кстати - домазала туалет! Ощущаю сегодня себя полным героем и мЯчтаю на выходных получить обратно унитаз после 8 месяцев его отсутствия :lol:
Фитнес и диеты -> Хочу 60 кг к Новому году!
2009-11-27 20:26 Selenamar
А у нас тренер по шейпингу сказала, что жир уходит медленнее, а мышечная масса нарастает быстрее, и из-за этого несоответствия вес уходит неравномерно. А вот аквааэробика хорошо помогает худеть... :girldance: На директоре нашем заметила. Она бассейн посещала во время работы, так хорошо постройнела... Послеее то 62 стала 54... :good2: А ведь нам-то нельзя уходить с рабочего места... :bum:
Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 3
2009-11-27 21:52 Василиса ====>> Цитата (Оле4ка @ 24.11.2009, 19:02) : Нин..была на рынке...спросила про кишки и оказывается - это ну чуть ли не дефицитный товар :shok: ... нужно приходить с утра, а еще лучше заказывать у продавца...и вообще столько порассказали, что можно сделать из внутренностей.. :shok: ...я пока остановлюсь на колбаске :oi: ..вот в субботу поеду опять.. <<==== Ага, значит заказала кишочки... Я тоже хотела бы сделать колбасы, но не знаю, где заказать кишки. А вот вяленые колбасы и просто свежие (сырые) привозят к нам беларусы. Они приезжают раз в месяц на 4 дня торговать, и как раз напротив моего дома. Но я пока не брала у них сырые колбасы.
Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 3
2009-11-27 22:20 Нина
Вафа, молодец! С мвлышом таким успеваешь ещё и печь :rose: Света, не бойся, бери. Белорусские колбасы очень вкусные. Я особенно люблю Бабушкин гостинец. Она такая квадратненькая по форме. Почти одно мясо. И сырые типа купат тоже очень вкусные. А что они ещё интересного привозят? Свистни, я прилечу поглазеть :oi: . Хлеб их тоже очень нравится. Нарочанский и Панский.Майонез провансаль вкусненький. А где у вас в Купчино базар? Напротив Старта?
Кишочки в Питере можно купить здесь: Свиная оболочка, диаметр 34/36 - 15 р. за метр. Баранья оболочка, диаметр 22/24 - 13 р. за метр Заказать можно ЛЮБОЙ метраж, только надо заранее позвонить и договориться. Территориально это м.Озерки (магазин-склад), оболочка очищенная, просоленная. т.932-93-98.
2 Поставщик Свиная оболочка, диаметр 36/38 - 1200 р. за пучок (в пучке 91,5 метров, приблизительно 13,5 р. за метр) Баранья оболочка, диаметр от 18 до 28 - 600-800 р. в зависимости от диаметра так же за пучок (в пучке 91,5 метров, максимально получается 8,7 р. за метр). Заказывать, договариваться нужно заранее, территориально наб. Черной речки.
От года до школы -> КАК РАЗБУДИТЬ РЕБЁНКА С ПОЛЬЗОЙ И БЕЗ ИСТЕРИК?
2009-11-28 00:14 Jully ====>> Цитата (LimeJeans @ 27.11.2009, 0:21) : tanuki, героиня, у меня проблема как бы самой проснуться. Тоже будильник на полчаса раньше ставлю, и он каждый 10 минут звонит. За эти промежутки успеваю еще несколько раз заснуть, и даже сны увидеть. Караул просто. А вечером - ни в одном глазу. Что за организм? :shok: <<==== ну просто один в один :lol: Да и даже не скажу, что совсем сова, но тормозит что-ли то, что вот НАДО, а психика сопротивляется, типа -"А мне по фигу, что кому надо, я сама себе.."
Детские сады, кружки и клубы, школы, няни -> В школу с шести лет все "За" и "Против"
2009-11-28 00:20 Jully
Я думаю надо по ребенку смотреть ;) ну...как минимум спросить ее - хочет ли в школу, учиться? Многие дети, я заметила, кто неготов, часто говорят прямо - "не хочу". А если сомнения... даже при всем неверии в "психологов" - может есть шанс найти подходящего? :flower: Они тоже разные есть :)
Магазины, товары и покупки -> Сотовый телефон на 2 сим карты
2009-11-28 00:24 Вафа
можно купить телефон на одну симку, но очень хороший и дополнительно адаптер-Универсальный Сим-Адаптер MagicSim "8в1" со встроенной Мультисим-картой, РУССКИМ меню и поддержкой звонков через "+" Параметры: 1. Меню на русском и английском языках; 2. Поддержка 18 символов при записи имен в телефонной книжке; 3. Отображение на экране активного номера; 4. Возможность изменения имен номеров (буквы и цифры); 5. Эмуляция двух линий "автоматическое переключение между любыми 2-мя номерами через заданный интервал времени"; 6. IP Функция, возможность упрощения звонков по картам IP телефонии без самостоятельного ввода длинных номеров и кодов — телефон сделает это за вас; 7. Встроенная дополнительная общая телефонная книжка на 250 номеров (доступная для всех номеров, кроме того существует возможность использования телефонных книг установленных SIM карт); 8. Лучшая на сегодня совместимость с телефонами и SIM картами; 9. Возможность обмена "секретными SMS"; 10. Сохранение "Секретных SMS" в защищенной области памяти; 11. Десять записей в "секретной" записной книжке, которая позволяет хранить пароли и другую информацию, требующую повышенной защищенности; 12. Дополнительная память на 50 SMS; 13. Ручной ввод кодов SIM карт через меню; 14. Удобное переключение между всеми 8-ю номерами через меню телефона; 15. Поддержка карт 3G;
Праздники -> Новогодние костюмы
2009-11-28 00:25 Jully
А нам в школе сказали, что будем мы по сценарию в этом году гномиком :shok: Вот так вота :shok: Не знаю пока.что придумать, чтобы и гноик и девочка сразу в одном лице :)
Праздники -> А скоро - Новый год! На этот раз - год Тигра!!!
2009-11-28 00:30 Jully ====>> Цитата (Saechka @ 9.11.2009, 20:45) : Может кто-нибудь описание сделать?... Чтобы на сайт выложить :) <<==== Что-то я вижу, с тех пор никто не собрался - ну обещаю сделать - правда, не обещаю, что один в один... скорей наоборот :lol:
Будь красива и здорова! -> Свиной грипп
2009-11-28 00:39 Jully
Эммм... Короче, по всей видимости, муж у меня болеет именно свиным грипом :shok: Врач говорит - реклама - рекламой, пиар-пиаром, а в действительности, тот грипп, что называют свиным - проходит почти безсимптомно, без особого повышения температуры (у моего даже до 38 не дошло ни разу), без сильного недомогания, многие на ногах переносят, но признаки - просто ну все этого вируса, во вторник пойдет сдавать анализ, чтобы определить - именно то или нет. Больше всего, говорит, врач пугалась, не заразил ли он нас СЕЗОННЫМ гриппом, т.к. он куда опаснее. Но мы здоровы в крайней стадии :lol:
Детские сады, кружки и клубы, школы, няни -> В школу с шести лет все "За" и "Против"
2009-11-28 00:47 Alorka
Я пошла в школку в 6 и3. Брат в 6 и 1. Оба отучились по 12 лет, без перепрыгиваний. И довольны, что закончили в 18 лет, а не в 19 школу. Для меня вообще было всегда дико, когда кого-то в 7 лет отдавали. Это сейчас я понимаю, что на самом деле деткам может и в 7 лучше, раз говорят. Но я считаю что все таки 6 это лучший возраст для начала школы. И своего сына буду в 6 отдавать. Нам щас 2 года, пошли в сад и в 5 лет буду отдавать на подготовку в школу. Нечего целый год терять. А то потом ещё университеты, магистры.. ё моё, жениться то и семью заводить когда ?? на старости лет что ли ? Пусть уж лучше быстрей отучится.
Игромания -> Логические головоломки
2009-11-28 01:01 Jully ====>> Цитата (HeLeNa13 @ 25.11.2009, 3:16) : Поздравляю Вас, Лейла!! Вы просто молодец!! :flower: Очередная задачка на простейшую логику по физике: Все в детстве читали сказу про Красную Шапочку... Вопрос: почему Волк не сразу съел ее, а сначала пошел к Бабушке?? :dnt: Ведь он знал, куда идти, и так называемый пароль, но не стал ее сразу есть... Почему??... :( <<==== Не знаю я, что там с точки зрения логики, а вот в сказке ясно сказано, что волк хотел ее съесть, но услышал побизости дровосеков и испугался, а потому начал разговор. Это в моей книжке так было ;)
Магазины, товары и покупки -> Сотовый телефон на 2 сим карты
2009-11-28 01:24 LimeJeans
У меня знакомый купил и такой и несчастлив, жалуется, что часто ему не могут дозвониться, как быдто онне в зоне, хотя телефон показывает, что все нормально. Телефон стоил почти 20 тыс, то есть не из дешевых.
Домашний очаг -> Аэрогриль
2009-11-28 01:26 Alorka
я давно жажду купить, да вот никак не соберусь. Мамина коллега-подруга купила. Очень довольна. Говорит, поставил туда еду и пошел себе по делам. не сгорит, не убежит. А ещё наши знакомые купили такую штуку, тож хвалят, ток говорят надо вниз ставить тарелку, чтоб жир стекал, а то потом снизу соскребать не але. Но это им ещё в магазине при покупке присоветовали. Пока что я только положительные отзывы слышала.
Ну, у меня не получилось. У нас когда кошка появилась, я тоже выступала, что "на кровати она спать не будет!!!" :lol: Прошло 7 лет, эта паразитка :love: спит только у меня под боком или на ногах. :lol: Так теперь я без нее уснуть не могу. :dnt: Кошка, сейчас не гуляет, только в квартире, а раньше мы жили в частном доме, после каждой гулянки лапы мыли и раз в неделю - ванна.
Будь красива и здорова! -> Свиной грипп
2009-11-28 04:53 tanuki
Странно, а у нас, напротив, говорят врачи, что резкое овышение температуры - это и свинного признак, как вообще гриппа
От года до школы -> КАК РАЗБУДИТЬ РЕБЁНКА С ПОЛЬЗОЙ И БЕЗ ИСТЕРИК?
2009-11-28 05:38 tanuki
не..у меня внутренние часы. во сколько скажу себе - во столько и проснусь, но зато вечером если спать сильно хочу -та же картина, что и вас утром :lol: :lol: :lol: Но поскольку все домашние вечером как раз активны, собраны и деятельны, а утром - наоборот, то уже привыкла с пониманием относится к тугому их пробужднию. Потому что иначе конфликты каждый день неизбежны... А зачем? Единственное, что напрягает сейчас - сын может спокойно в школу опаздать при таком спокойном пробуждении. Иногда приходится идти на хитрость, истошно орать, что проспали все, и называть время на 30 минут больше. Тогда все вскакивают и успевают одеться, прежде, чем поймут, который час на самом деле. Но часто нельзя использовать эту систему. Привычка возникает... И тогда хоть "пожар!" кричи - будут спать. Опять же столь резкий подъем - это стресс и испорченное настроение.
Праздники -> А скоро - Новый год! На этот раз - год Тигра!!!
2009-11-28 07:30 bantikD
Девочки, нашла у себя журнал из которого, Vredina размешала скан, на первой страницы этой темы, вязаного спицами тигренка. Если кому-то очень срочно нужно связать такого тигренка , то могу набрать описание.
Творчество -> Декупаж
2009-11-28 07:35 Anady Маргарита38, здорово получилось! А я вот что-то не нашла подходящих салфеток - мне либо однотонные цветные попадались, либо новогодние. Не знаю, где еще поискать...
Творчество -> Вышивка
2009-11-28 07:36 Anady
Действительно, очень красиво. И оформление замечательное. Сирень, ты умница!
Растения -> Огород на подоконнике
2009-11-28 07:47 Anady
Вот, спешу с отчетом: Посадила я свой огородик 17.11.2009, во вторник после обеда, а в воскресенье утром (т.е. 22.11.2009) уже появились всходы лука и укропа. А петрушка взошла чуть позже - 26.11.2009. И растет все с потрясающей быстротой, ТТТ. Вот например вчера утром всходы петрушки были еще такими:
Растения -> Огород на подоконнике
2009-11-28 07:54 Anady
Ну вот, такие результаты пока, думаю, что к НГ уже будет, что срывать ;) . Только вот не знаю, может их прорядить надо? Может кто знает?
От года до школы -> Как и когда отнимать ребенка от груди
2009-11-28 07:59 Anady ====>> Цитата (Arina18 @ 25.11.2009, 12:53) : Моему сынишке 1 год и 8 месяцев, ГВ все еще продолжается, но я сама чувствую, что постепенно сходит на нет. Он может всю ночь проспать(спит в общей кровати) и даже не вспомнить про нее, только разве что под утро, когда мама отправляется на работу и в принципе уже опаздывает, обязательно надо присосаться :licklips: как чувствует :lol: . Кто то из моих знакомых хвалится что прекратил кормление в 1,6, кто то кормит и в 3,3 и не делает их этого большую сенсацию, короче у всех по-разному и каждый решает сам что лучше для своего ребенка. Но просто раздражает иногда - ты все еще кормишь??? :shok: давай, отучай!!!! Я не припомню ни разу что бы сознательно интересовалась у кого то, а не пора ли мне отлучать малыша от груди???!!! :mad: Такое ощущение, что все кто родил сразу же становятся экспертами в области ГВ, видимо эти знания каким то магическим образом снисходят на мамашек. Бывают моменты, когда, естественно устаешь до чертиков с этим постоянным тисканьем, но когда же еще мы будем настолько близки с малышом, все проходит, и постепенно его потребность сойдет на нет. А пока что я наслаждаюсь тем что могу сделать для своего сына :love: <<====
Arina18, и умница, что кормишь, ведь это же самое полезное питание для малыша! А еще и работаешь - ты вдвойне умница!!! Меня тоже всегда раздражали вопросы - советы типа: "Все еще кормишь? Ой, надо отучать, и обязательно до наступления лета" :bad: Вроде 21 век на дворе, а мы все еще живем бабушкиными приметами... Короче я на это не обращала внимания, хотя много раз хотелось сказать, что я САМА решу, что лучше для МОЕГО ребенка. Ну и кормила, ни смотря ни на что, пока все само собой не закончилось - у сына пропала необходимость в ГВ, а у меня - вторая беременность ;) .
Магазины, товары и покупки -> А вы покупаете филе пангасиуса?
2009-11-28 08:09 Anady
А мне очень понравилось филе пангасиуса. Я его мариновала в лимон.соке (выжатом), солила-перчила-добавляла специи, укладывала в блюдо и в микроволновку на 20-25 минут - Объеденье! И запаха никакого не было... А котлеты я больше люблю с консервов рыбных делать (тех, что в масле - сардины, скумбрия). Они тогда ароматнее получаются, "рыбнее", что-ли. Все тоже самое, только вместо филе рыбы измельченное содержимое консервов (обычно использую 2 консервы, получается приличное количество).
Растения -> Огород на подоконнике
2009-11-28 08:26 Сибирячка
А Вы не подсвечиваете? Такое ощущение, что растения просто вытягиваются, а не растут.
Оближу я твой мобильник, Напущу слюны в поильник, Ты ругать меня не будешь, Потому что сильно любишь!
Поползу, шкафы открою, Языком полы помою, Нет причин ругать меня, Ты же мамочка моя!
Три часа стою в кровати И не хочется мне спати, Ну, а ты меня качаешь, Нежно песню напеваешь
Я смешаю гречку с манкой, И открою краски банку Ох, достантся же мне За пейзажи на стене!
Первый смех, мое агу, Ладушки и первый зуб Никогда ты не забудешь, Потому что сильно любишь!
Я пока не говорю, Только слоги повторю, Ну а вырасту,скажу: Мама, я тебя люблю!
Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 3
2009-11-28 10:40 Василиса ====>> Цитата (Нина @ 27.11.2009, 22:20) : Вафа, молодец! С мвлышом таким успеваешь ещё и печь :rose: Света, не бойся, бери. Белорусские колбасы очень вкусные. Я особенно люблю Бабушкин гостинец. Она такая квадратненькая по форме. Почти одно мясо. И сырые типа купат тоже очень вкусные. А что они ещё интересного привозят? Свистни, я прилечу поглазеть :oi: . Хлеб их тоже очень нравится. Нарочанский и Панский.Майонез провансаль вкусненький. А где у вас в Купчино базар? Напротив Старта? <<==== Нина, да напротив Старта. Теперь обещали приехать 19-20 декабря. Привозят колбасы, сыры, сало, молочные продукты, конфеты, хлеб, обувь, валенки красивые, носки вязанные, одежда, бельё, мебель и ещё много всего. В прошлый раз купила у них рушник хлопок + лён, такой суперский, 3 метра длинной и 50 см шириной, думаю получатся три приличных кухонных полотенца. Бальзам вкусный из трав в чай добавлять. И сыр, мне так нравится их сыр "Раница"!!! Не жирный, а вкус сливочный :licklips: . Так что, будет время заезжай!
Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 3
2009-11-28 10:48 Василиса ====>> Цитата (Нина @ 27.11.2009, 22:22) : Поставщик. Кишочки в Питере можно купить здесь: Свиная оболочка, диаметр 34/36 - 15 р. за метр. Баранья оболочка, диаметр 22/24 - 13 р. за метр Заказать можно ЛЮБОЙ метраж, только надо заранее позвонить и договориться. Территориально это м.Озерки (магазин-склад), оболочка очищенная, просоленная. т.932-93-98.
2 Поставщик Свиная оболочка, диаметр 36/38 - 1200 р. за пучок (в пучке 91,5 метров, приблизительно 13,5 р. за метр) Баранья оболочка, диаметр от 18 до 28 - 600-800 р. в зависимости от диаметра так же за пучок (в пучке 91,5 метров, максимально получается 8,7 р. за метр). Заказывать, договариваться нужно заранее, территориально наб. Черной речки. <<====
Ой, как заманчиво! Но, блин, мне такой пучёк за год не съесть будет! Нина, а они пучки, наверное, не делят? Мне ж почти 100 метров ну никак не сожр...ь :shok: .
Всё очень просто и очень вкусно! Филе рыбки (у меня морской окунь) посолив и сбрызнув соком лимона (дыбы отбить рыбий запах), обжариваем в сливочном масле, предварительно обваляв в муке или панировке. Яйца взбиваем с молоком и солью в омлетную смесь, заливаем нашу рыбку и ставим в горячую духовку. Подаём, посыпав зеленью.
Игромания -> Логические головоломки
2009-11-28 12:09 HeLeNa13 ====>> Цитата (Лейла @ 25.11.2009, 16:15) : Может он решил, что пустым желудком будет легче и быстрее до бабушки добраться, а внучка сама придёт. :licklips: Или в желудок лучше первой бабушку опустить, а сверху внучку, так все поместятся да и для переваривания бабушки больше времени понадобится :shok: <<==== ====>> Цитата (Jully @ 28.11.2009, 8:01) : Не знаю я, что там с точки зрения логики, а вот в сказке ясно сказано, что волк хотел ее съесть, но услышал побизости дровосеков и испугался, а потому начал разговор. Это в моей книжке так было ;) <<==== Все верно, Jully, в сказке Ш.Перро дословно написано: "Очень захотелось ему съесть Красную Шапочку, да только он не посмел - где-то близко стучали топорами дровосеки." Я же предложила всем взглянуть на эту ситуацию с точки зрения простого человека - Лейла правильно подметила, что по логике бежать к бабушке легче было с пустым желудком, а ходить с "красной" в животе все-таки тяжело. А еще: - как настоящий хозяйственник, Волк здраво рассудил, что бабушка старая, поэтому продукт "скоропортящийся"; ;) - как истинный гурман, Волк решил более молодую внучку, как деликатес, оставить на закуску; ;) ;) - как лодырю и лентяю, Волку неохота было самому нести пирожки до дома бабшуки; - у Волка тоже не было зубов, и он решил воспользоваться вставной челюстью бабушки!! :lol: :lol: :lol:
Творчество -> Вязание спицами
2009-11-28 12:31 Малена Италия
Судя по описанию, это из тоненьких ниточек , а то что-то много рядов для пройм. Но из описания получается так: для каждой проймы 1 ряд - закрыть 4 петли 2 р. - изнаночные 3 р.- закрыть 2 петли 5 р. - закр 1 петлю 9, 13, 17 и 21 ряд - закрывать по одной петле 23, 25, 27, 29, 31, 33,35,37,39,41,43,45,47 ряды - закрыть по 1 петле 49,51,53 - закрывать по две петли 55 ряд - закрыть оставшиеся 7 петель. Удачи! :flower:
Обо всём -> Православие
2009-11-28 13:22 милочка
всех с началом Рождественского поста. из писем Николая Сербского(Велимировича) ...ровная ,белая ,как полотно ,дорога ведет нас из Иерусалима в Вифлеем.вокруг каменные скалы;вдоль дороги скудная зелень;мелькнет виноградник, маслина ,иногда небольшая пшеничная нива, но преобладает камень... проезжаем мимо монастыря святого Илии ,где восточные мудрецы останавливались на ночлег на обратном пути из Вифлеема.въезжаем в Вифлеем, в Бет-лехем ,что значит -Дом хлеба.таинственно и многозначительно название города, в котором родился Тот, Который сказал о Себе: "Я есть хлеб жизни" мы идем по длинной улице и входим в просторную церковь ,с множеством мраморных столбов.она воздвигнута спустя полтысячелетия после Рождества Христова. спускаемся по ступенькам вниз в пещеру.в этой холодной пещере раздались первые удары самого теплого Сердца ,которое когда- либо билось на земле. справа алтарь со множеством серебрянных и золотых лампад.здесь Он родился.слева другой алтарь:здесь находились ясли.мы испытываем сильное волнение и радость.в этой самой пещере, наши каменные сердца становятся по слову Господа плотяными, мягкими, как разогретый воск.хотя сам пещера мрачна и печальна. на Святой Земле множество просторных и не столь темных пещер...и Сын Божий,сойдя с престола вечного Света на землю, даже среди пещер не выбрал Себе светлую и удобную.какое смирение!вспомним наше тщеславие и поклонимся вечному Разуму и вечной Любви... Он ,воскресший и живой Господь ,невидимо идет с нами ,как когда -то с двумя учениками Своими в Эммаус.и мы чувствуем Его присутствие и радуемся каждому шагу. ....мы пропели рождественский тропарь и один из нас воскликнул:"Христос родился". и мы в ответ:"Воистину родился." и зазвенела пещера ,как большой колокол.
Обо всём -> Горячие новости дня
2009-11-28 16:05 милочка
как жаль погибших и покалеченных в "Невском экспрессе" людей! :( надеюсь ваши близкие и знакомые все живы-здоровы!
... от темы не отвлекаемся!!!! :mad: (предупреждение админу!!!! :shok: :lol: )
Мне вот тоже надоело с двумя телефонами ходить, а оба нужны. При этом, оба телефона неплохие (принципиально не требуют замены). Вот и думаю - надо или нет.... :dnt:
Домашние любимцы -> Дело-то житейское!
2009-11-28 17:20 LimeJeans
Мы не пытались приучать спать в определенном месте, я пыталась приучить НЕ спать в кровати. А вообще, по-моему кошку очень сложно приучить спать в одном месте, моя весь день курсирует, то на кровати спит, то на подоконнике, то в кухне на диване или вообще в шкафу. А приучить к подстилке - это ж не собака, никогда не догадаешься, что ей не понравится, не будет спать и все. :dnt:
Доска объявлений -> Продаю копии украшений Tiffany
2009-11-28 17:49 татьяна (гость) ====>> Цитата (DiKat @ 5.3.2008, 14:24) : Точные копии украшений Tiffany из серебра 925 пробы в 2-3 раза дешевле, чем в интернет-магазинах (от 800 рублей). Новые, не б/у. Количество ограничено. Только Питер. Метро "Проспект Ветеранов". В другие города не пересылаю. Вышлю файл с фото и ценами по эл.почте. <<==== Здравствуйте, вышлите, пожалуйста, прайс
Магазины, товары и покупки -> Сотовый телефон на 2 сим карты
2009-11-29 01:04 Lanos ====>> Цитата (Saechka @ 28.11.2009, 18:17) : А чего ж тогда Ланос продал?... Он же тоже не требовал принципиально замены :lol: Надо было оставлять - хотя б для сравнения :lol: :lol: :lol: <<==== ...вот пристала... :mad: взял и продал! Душа требовала замены, причем принципиальной! :dnt: . Да и продался быстро и легко...
Поздравлялки -> Поздравляю с Днём Матери!!!!
2009-11-29 07:48 Astra Прекрасен опыт материнства! Быть мамой женщине дано! Любви и мудрости единство В ее душе заключено. Она заботой согревает Свое любимое дитя, И даже в мыслях охраняет, Порой забыв и про себя. В ее глазах увидишь счастье, И сердце вдруг на миг замрет, Когда кровинушка родная Своими ножками пойдет! Всю нежность, ласку отдавая, И не щадя душевных сил Она ребенка опекает И украшает его мир! По сердцу слезки протекают, Когда ребенку тяжело. Капризы, шалости прощает Неописуемо легко!
Авторские рецепты -> Экспресс - кафе Василисы
2009-11-29 08:57 Василиса ====>> Цитата (Даф @ 28.11.2009, 12:39) : Вкуснота!!!! Наверное очень нежное филе в омлете!!!!! А морской окунь еще как нибудь называется? <<==== Нет, так и называется "морской окунь" , у него отличительная черта - красненькая шкурка.
Поздравлялки -> Поздравляю с Днём Матери!!!!
2009-11-29 09:15 Сибирячка [image:http://s17.rimg.info/f93291fd2336778ffd25247c43d70726.gif] От чистого сердца, простыми словами, Давайте, друзья, потолкуем о маме. Мы любим ее как хорошего друга, За то, что у нас с нею все сообща. За то, что когда нам приходится туго, Мы можем всплакнуть у родного плеча. Мы любим ее и за то, что порою Становятся строже в морщинках глаза. Но стоит с повинной прийти головою - Исчезнут морщинки, промчится гроза. За то, что всегда, без утайки и прямо За то, что всегда без утайки и прямо Мы можем доверить ей сердце свое. И просто за то, что она - наша мама, Мы крепко и нежно любим её.
Магазины, товары и покупки -> Сотовый телефон на 2 сим карты
2009-11-29 11:20 Lanos ====>> Цитата (Saechka @ 29.11.2009, 1:20) : Слуш, ну на фотку я вижу маленько раздутый Ланос. А знаешь почему? ;) Потому что не :beer: :beer: :beer: <<====
А Вас все-равно не дозваться.... :cray: Живете далеко и вечно заняты... :mad:
Мама! Это святое! Нет важнее её на Земле! Бог будет Маму вечно хранить, А я буду вечно любить!
Прости Мам, за мелкие обиды, За то, что не могла тебя понять. Я люблю тебя очень, Мама И сейчас хочу тебя обнять.
Ты самое дорогое на свете, Ты воспитала меня. И первое слово "Мама" Я в детстве сказала не зря!
Ты любишь меня, я знаю. Ты хочешь, чтоб я жила. Я буду достойной, Мама, Ведь ты меня родила!
Не бойся за меня никогда, Просто верь мне, и в меня. Я всё сделаю ради тебя, Ведь ты любимая Мама моя!
Растения -> Огород на подоконнике
2009-11-29 11:49 Anady
Нет, не подсвечиваю. Но ближе к вечеру они начинают наклоняться в сторону квартиры (на кухне лампа дневного освещения), а утром вновь "смотрят" в окно. Может их прорядить?
Растения -> Огород на подоконнике
2009-11-29 12:13 Сибирячка
Насчет прореживания, смотрите сами. На мой взгляд, сейчас не самое удачное время для начала "огорода", надо было сеять, когда день прибывать начнет, а сейчас самые короткие дни, и без дополнительного освещения растениям трудновато, они тянутся к свету, поэтому вытягиваются.
Поздравлялки -> Поздравляю с Днём Матери!!!!
2009-11-29 13:29 HeLeNa13
Я помню руки матери моей, Что утирали слезы мне когда-то, В пригоршнях приносили мне с полей Все, чем весна в родном краю богата.
Я помню руки матери моей, Суровой ласки редкие мгновенья. Я становился лучше и сильней От каждого ее прикосновенья.
Я помню руки матери моей, Широкие, шершавые ладони. Они - что ковш. Приникни к ним и пей, И не сыскать источника бездонней.
Я помню руки матери моей, И я хочу, чтоб повторяли дети: "Натруженные руки матерей, Святее вас нет ничего на свете!"
(Н. И. Рыленков)
Обо всём -> Горячие новости дня
2009-11-29 14:41 shusha ====>> Цитата (милочка @ 28.11.2009, 16:05) : как жаль погибших и покалеченных в "Невском экспрессе" людей! :( надеюсь ваши близкие и знакомые все живы-здоровы! <<====
Да не только жалко, но и страшно ...У нас очень многие мотаются туда-сюда...кто работает в Москве или наоборот....кто к родне...наша знакомая ездила к дочери в Москву...приехала за 1,5 часа до трагедии...а очень хороший знакомый ехал в третьем вагоне...отделался ушибами и синяками...говорит, погибших больше, чем говорят :( ((((((( .... какое то странное чувство меня не покидает...а почему именно 28 ноября ????... не приурочено ли это событие к празднику у мусульман ????? ..... хочется верить, что нет...но факты и совпадения пугают :( (((((((....... зло возвращается бумерангом ...я верю, что злодеев покарает всемогущий...в каком бы обличении он не был ..... а если еще и поймают, то таких нелюдей нужно казнить при людно ...чтоб другим не повадно было :mad:
Праздники -> Новогодние костюмы
2009-11-29 15:31 Chatskaya
Везет, что хоть сказали заранее. А у нас в саду еще не знают, кем будем. И неизвестно, когда скажут. А уже декабрь на носу :dnt:
Авторские рецепты -> Экспресс - кафе Василисы
2009-11-29 15:58 Василиса
Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами. Есть в ней и аскорбинка, которая спасет вас от осенних простуд, и витамины группы В, которые не только справятся с усталостью, раздражительностью и бессонницей и избавят от прыщей, но и сделают ваши волосы пышными, а ногти крепкими, и витамины А и Е - главные борцы с морщинами и преждевременным старением, и витамин К, влияющий на свертываемость крови, которого практически нет в других овощах. Благодаря высокому содержанию редкого витамина Т тыкву можно по праву назвать лучшим гарниром к блюдам из говядины, свинины и другим жирным кушаньям, ведь витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению. Наверное, именно за это свойство тыкву так любят диетологи, которые рекомендуют налегать на полезный овощ всем, кто давно мечтает расстаться с лишними килограммами. К тому же тыква - чемпион среди овощей по содержанию железа, а значит, любители тыквы обречены иметь хороший цвет лица и веселое настроение.
Считается, что тыквенный сок помогает мужчинам поддерживать сексуальный тонус. С той же целью полезно употреблять и тыквенные семечки. Ведь не случайно в старину из очищенных и смолотых в муку тыквенных семечек готовили приворотное зелье.
Впрочем, знатоки уверяют, что при помощи тыквы можно не только решить проблемы на личном фронте, но и справиться со многими серьезными заболеваниями. Пожалуй, нет более полезной еды для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря высокому содержанию калия тыква улучшает работу сердца, укрепляет сосуды и избавляет от отеков.
При заболеваниях печени рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы, а если сырая тыква кажется вам невкусной, можно заменить ее тыквенными кашами с рисом, пшеном или манкой.
При болезнях почек и мочевого пузыря из тыквенных семечек и конопляного семени готовят «молоко»: по стакану каждого семени растирают, постепенно подливая кипяток (3 стакана), процеживают и отжимают. «Молоко» пьют в течение дня, подсластив медом или сахаром.
При бессоннице издавна рекомендовали пить на ночь тыквенный сок или отвар тыквы с медом. Свежую кашицу из мякоти тыквы прикладывают к пораженным местам при экземе и ожогах, сыпях, прыщах и других воспалениях на коже. Людям, которым приходится много стоять в течение дня, кашица из свежей тыквы поможет снять боль в ступнях.
Ну а то, что тыквенные семечки - признанное средство для изгнания глистов, известно практически каждому. А потому сушеные тыквенные семечки часто дают детям для профилактики подобных неприятностей.
Суп с тыквой
Суп очень нежный и вкусный. Мне кажется, что отлично подойдёт и тем, кто старается худеть (без сметаны) и детям.
В холодную воду положить куриную грудку (без кожи), довести до кипения, снять пену, посолить, добавить лавровый лист и чёрный перец (горошком). Варить куриную грудку до готовности, а затем вытащить из кастрюли. В кипящий куриный бульон кладём морковь и тыкву, нарезанный кубиками. Немного поварив, добавляем и картофель, так-же нарезанный кубиками. Добавляем укроп и/или петрушку, по-вкусу любимую приправу. Падаём суп со сметаной. Если имеются дети или любители супов-пюре, то такой суп можно перемолоть в блендере или просто раздавить овощи ложкой в тарелке. Приятного аппетита!
