Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Истории рыбака Палыча.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 497 RSS
←   Июль 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.gryzilo.narod.ru/
Открыта: 08-03-2004

Автор
papad

Статистика

497 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рыбацкие истории Палыча ВЫПУСК 15


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рыбацкая рассылка Палыча.

Выпуск 

Сегодня в рассылке

1.      Очередная байка от Палыча: Ангарский хариус.

2.      Рецепт:  от Веры из Тюмени, кафе «Дельф».

3.      Юмор: анекдоты от Палыча.

Заходите ко мне на огонек http://www.gryzilo.narod.ru/!!!!!!! Для Вас всегда открыто круглосуточно!

 

Ангарский хариус.

 

Давно хотел порыбачить на Ангаре, но все как-то не получалось. И тут в середине июля оказался я  в Иркутске, сразу созвонился с друзьями из Ангарска и договорился о рыбалке на Ангаре. Именно на Ангаре, на Байкале я рыбачил, хотелось на реке, где хариус посильнее, побойчее и впечатлений от рыбной ловли больше и ярче.

Электричкой я доехал до Ангарска, остановился у друзей, хотя в городе есть неплохая гостиница ГИС (гостиница иностранных специалистов от Ангарского нефтехимического комбината), номера стоят недорого и условия проживания неплохие, но Виктор с обидой отверг мое предложение поселиться в гостинице.  Ангарск городок небольшой, молодой (50 лет), но по рассказам жителей криминальный, поэтому туристам и путешественникам надо быть осторожнее.

Не смотря, на затянувшийся вечерний разговор, встали в пять утра, и в шесть с первым трамваем доехали до АНХК и пешочком до лодочной стоянки. Метеослужба пообещала солнечную погоду с краткосрочной грозой, настроение было приподнятое, вода в Ангаре чистая, все обещало неплохой клев.

У Виктора моторная лодка «Обь-М», к борту прикручена лебедка (что, кстати, присутствует у всех местных рыболовов) и через систему блоков на носу лодки прикреплен якорь. Хитрость тут рыбацкая такая, когда якорь уложен на дно реки полностью – лодка стоит. Когда якорь приподнят, лодка медленно сплавляется по реке, якорь тащится по камням, переворачивает их, «намывает мотыля», говорят ангарские рыбаки. Действительно, все время рыбалки, мы медленно сплавлялись, и очень часто хариус брал прямо под лодкой, рядом с якорем. То есть шум от переворачиваемых камней, не только не пугал, но и привлекал рыбу.

Ловили мы одного хариуса, но в Ангаре есть и другая рыба, из особенно любимых мною, это таймень и ленок, но, к сожалению, нынче они нам не попадались… Теперь нужно рассказать о снастях, это спининг, бегающий поплавок с антеннкой, три мушки и грузик.

Принцип ловли на Ангаре следующий. Опускаем якорь так, чтобы он волочился по дну и лодку медленно сносило. Закидываем снасть, регулируем глубину и рыбачим в проводку. Все, кажется просто, но есть сложности и в этом не хитром деле. Во-первых, постоянно меняется глубина и ее надо регулировать, чуть больше – мушки не играют, меньше – рыба мушек не видит. Во-вторых, необходимо подобрать мушки, у Виктора большой плоский ящичек и в нем разложено штук пятьсот различных мушек и резинок (имитаторов мотыля разного цвета). Причем мушки подбираются тоже в течение всей рыбалки, перестает клевать на одни, начинает брать на другие.

Мы начали рыбачить около впадения реки Китой в Ангару, где-то через полчаса, я поймал первого хариуса. Ощущение, конечно, не забываемое! Природа вокруг великолепная. Обедать пристали к берегу, пока я объедал землянику на полянке, Виктор сделал «подовуху». Название это северное, а вообще правильно называется - рыба на рожнах, то есть поджарить рыбку на деревянных шампурах. Обед прошел в праздничном приподнятом настроении, был уничтожен один «мерзавчик» и съедено пять  «харюзей». После обеда погода развернулась, набежали тучи, запахло грозой и хариус перестал брать. На какие уловки мы только не шли, поймали только двух штук. Пошел дождь и мы решили вернуться.

По ангарским меркам рыбалка не удалась, по моей мерке, была очень хорошая рыбалка, ведь было вдвоем поймано тридцать девять хариусов, весом от 300 до 500 грамм, причем одного Виктор вытянул очень хорошего, граммов на восемьсот. Но что сделаешь, мерки везде разные!

Но в другой раз… Вернее, не так, если будет возможность, обязательно еще раз приеду и поймаю своего Большого Хариуса!

На следующий день у меня был самолет, рыбу, по приходу домой, я выпотрошил, слегка присолил и поставил в холодильник (только не в морозильник). Хариус рыба нежная и соль берет сразу, поэтому пока я прилетел, пока доехал до дома, рыба уже просолилась. Но зато дома вечером был званый ужин, с молоденькой картошечкой, посыпанной зеленью и с малосольным «харюзком», который тает во рту. Восторгам гостей не было конца!

 

Салат из карасей (от Веры из Тюмени, кафе «Дельф»).

Был в Тюмени, и хозяйка одного кафе поделилась рецептом. Вот теперь жду когда вырвусь на карася, чтобы испробовать это блюдо. Итак, слово Вере. Этот рецепт я редко применяю, но подумала, что для вас это будет интересно. Нужно отварить карасей, отделить мясо от костей и нарезать мелкими кусочками. Вареный картофель и соленые огурцы нарезать кубиками. В миску положить натертый хрен, добавить майонез (можно заводской майонез с хреном), соль по вкусу, из пол-лимона выдавить сок. Затем смешать с рыбой, картофелем и огурцами. Для украшения блюда добавить сверху зелень и нарезанные дольками малосольные огурцы.

 

Юмор

 Вернулся мужик с рыбалки и говорит жене:
- Ну и скупые же люди пошли! Мы с ребятами договорились: кто первый рыбу поймает, тот ставит магарыч, а кто второй - закуску, и что же ты думаешь? Смотрю, у Сереги поплавок на дно пошел, а он сидит, как будто не видит. У Петьки тоже потянуло, аж удилище согнулось. А он ни гугу!
Вот скупердяи!
- А у тебя клевало? - поинтересовалась жена.
- Дураков нет. Я вообще без наживки закинул...

 

Сидит рыбак на берегу. Одну удочку забросил в реку, а другую в кусты. Подходит второй:
- Слушай, почему ты удочку в кусты забросил?
- Это мой секрет. Проходи дальше. Река большая.
- Слушай, ну расскажи, я тебе стаканчик налью.
- Ладно, наливай.
Выпил он и отвечает:
- Понимаешь, я не знаю, что сегодня поймаю в реке, а вот на эту ты у меня уже пятый...

 

Пишите Палычу  druagin@yandex.ru

Интересные ссылки:

http://investor2004.narod.ru - все о виртуальных инвестициях.

http://www.antiaif.narod.ru/ - черный лист Рунета

 

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: rest.hobby.videomanager 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное