Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Истории рыбака Палыча.

  Все выпуски  

Рыбацкие истории Палыча ВЫПУСК 1


Информационный Канал Subscribe.Ru

ВЫПУСК 1

ВЫПУСК 1

 

Здравствуйте господа, судари и сударыни!!

 

Сегодня в нашей рассылке:

  • хитринка при ловле рыбы от Палыча,
  • «приспособа» для ловли рыбы от Палыча,
  • рыбное блюдо от Палыча.

 

 

Хитринка при ловле рыбы от Палыча.

 

Это было на Тюменском Севере, в районе маленького городка Когалым. Как известно этот район славится большим количеством озер, болот и отсутствием червей, или другой рыбацкой приманки, которую можно накопать или поймать. То есть добыть-то червей можно, но только в определенных местах, которые от озер далеко. Местная сорога, а именно ее мы и собирались ловить, не знакома с хлебом, сыром, кукурузой и прочей снедью, которой ее пичкают на Юге, поэтому самой лучшей насадкой в этих местах является червь. Рыбачить мы с сыном Сергеем решили на озере, поэтому, накопав червей на городской свалке (где их к счастью много), мы выехали на озеро. Местом для рыбалки, была определена протока между двумя большими озерами, известная большим скоплением озерной, крупной сороги и наличием на выходе из протоки, поджидающей ее крупной щуки. Короче рыбалка должна быть знатная, единственным неудобством было то, что до протоки, от дороги, надо было на резиновой лодке переплыть большое озеро (километра 2). Но разве может такая мелочь сравнится с предполагаемым клевом!

Погода была великолепна: середина июля, штиль, на небе – ни облачка. Проплыв пол-озера, я увидел на краю неба быстро разрастающуюся  черную полосу. Начали быстрее работать веслами, но черная туча стремительно неслась на нас. И было все это странно, так как вокруг стоял полный штиль и еще светило солнце. Но вот налетел резкий ветер и начался дождь как из ведра. Быстро достали плащи, одели, и ладно, что ветер был попутный, на волнах помчались к протоке. Но когда доставали плащи, а лодка хоть и двухместная, но тесная для двух здоровых мужиков, из рюкзака в воду выронили банку с червями. Но на полпути настоящие рыбаки не сворачивают, поэтому только – вперед. Когда пристали к протоке, так же резко стих ветер, опять засияло небо и запели птицы. Быстро размотав удочки, начали проводить эксперименты. Господи! На что только мы не пробовали: хлеб, сыр, сало, какие-то мохнатые гусеницы, муравьиные яйца, но… рыба не клевала. Щука на блесну тоже не брала, видно погуляла, поохотилась перед дождем. Весь берег исходили в поисках чего нибудь стоящего, Сергей говорит, давай попробуем на муравьев! Ну что ж – давай! И вот тут то, клев и пошел. Муравьи насаживаются попками (пардон!) на крючок. Немного неудобно насаживать, ведь на каждый крючок надо штук пять-шесть, но зато с первого раза их рыба не сбивает. Муравьи долго живут и двигаются даже в воде. Клев был незабываемый. К вечеру начала брать щука. Домой возвращались счастливые и довольные, с большим уловом.

 

«Приспособа» для ловли рыбы от Палыча.

 

Приспособление к ледобуру.

 

 Зимой, когда толстый лед, а рыба попалась очень крупная, надо носить с собой пешню чтобы увеличить диаметр лунки. А чтобы укрепить жерлицу на вертикальной стойке, необходимо выдолбить узкое отверстие. Получается кроме ледобура, необходимо носить с собой пешню. Еще лет двадцать назад, мне это надоело, и увидев у одного рыбака на шнековом ледобуре эту «приспособу», я изготовил себе такую же. Принцип довольно прост, между ножами, в трубе сверлится отверстие в торце трубы, вставляется сверло и обваривается электросваркой.  Диаметр сверла рекомендую выбрать согласно диаметру стойки жерлицы. Сверло должно быть длиннее ножей на пять-шесть сантиметров. Художник из меня плохой, но примерный рисунок я нашел в Рунете (к сожалению автора, не знаю, но думаю, он не обидится). 

 

1 - пластина крепления;
2 - сверло левого вращения;
3 - винты.

Только сверло я не к пластине приварил, а просто просверлил, вставил и обварил электросваркой.

Плюсы: лунку можно просверлить овальную, «восьмеркой» (т.е. два соединяющихся круга), наклонную, отверстие для жерлицы, а главное не носить с собой лишний груз – пешню.

 

Рыбное блюдо от Палыча.

Рыба с луком под сыром и майонезом

Этот рецепт предназначен для постной рыбы, такой как щука, лещ, язь и т.д. Майонез и сыр при запекании создают достаточно жира, и блюдо получается в меру жирным и нежным. Кроме этого блюдо достаточно быстро готовится.

 Филе коротко обжаривается на масле. После этого куски рыбы выкладываются ровным слоем в кастрюлю, гусятницу или глубокую сковороду. Солим, перчим, сверху укладываем нарезанный кольцами лук, посыпаем равномерно тертым сыром. Сверху покрываем слоем майонеза. Все это ставим в духовой шкаф, температура 180-200 градусов, на 30-40 минут. При подаче на стол, сверху можно посыпать резаной зеленью петрушки, укропа или салата.

 

Продукты: 1 кг. филе рыбы, 4 луковицы, 150 гр. майонеза, 150 гр. любого твердого сыра, соль, перец, растительное масло.

Интересные ссылки:

 http://palych2003.narod.ru - Сайт Серой партии. Закрытый коммерческий клуб. Занимается инвестициями.  

 

До встречи

Палыч


http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: rest.hobby.videomanager
Отписаться

В избранное