Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рыбацкие истории Палыча.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 464 RSS
←   Март 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.gryzilo.narod.ru/
Открыта: 20-11-2003

Автор
papad

Статистика

464 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рыбацкие истории Палыча. Выпуск 70. Елоу субмарин.


Рыбацкая рассылка Палыча

Выпуск N 70

Главное на рыбалке не результат, а сам процесс!

Здравствуйте господа, судари и сударыни!!!

Заходите ко мне на огонек http://www.gryzilo.narod.ru/!!!!!!! Для Вас всегда открыто круглосуточно!

Сегодня в выпуске:

1.      Хитринка  от Палыча:  Елоу субмарин или подготовка к 8 марту.

2.      Рецепт от Палыча:  Рыба жареная по красноярски.

3.      Юмор: Анекдот от Палыча.  

 

Елоу субмарин или подготовка к 8 марта.

Впереди 8 марта. Печально известный день для мужской половины России. Ох уж и издеваются над нами в этот день представители женского пола. А что делать - терпим, единственное надо к этому дню подготовиться очень тщательно, чтобы потом упреков не было целый год. Я еще лет 10 назад создал программу встречи праздника 8 марта и постоянно ее придерживаюсь. Как встал утром сразу цветок, пьем чай, дарю маленький подарок - духи, поход за продуктами в магазин (обязательно один, чтобы подольше), в обед готовлю уху, затем сончас (если гостей нет), и вечером пораньше спать лечь и день прошел. Вот тут то самое основное, для ухи нужна рыба, поэтому 7-го мы с Диманом обычно на рыбалке. Не будешь же любимую жену пичкать какой-то мороженой рыбой, нужна свежая. В советское время было хорошо, седьмого обычно работали, поэтому мы с Диманом шли в ночь на леща, восьмого в обед вставали, готовили уху, затем сам праздник, сон и нет праздника. Сейчас посложнее, но с другой стороны можно 7-го рыбачить весь день. Созвонившись с Диманом, мы обсудили проблему и решили, что рано утром седьмого, выдвигаемся на Иртыш, в одно заветное место. Проблема была одна, ехать до места надо сто километров, кто будет за рулем? Ни один, ни другой, не хотел крутить баранку. Выход нашел Диман. Его старый товарищ Николай Брониславович ( по простому Брониславыч), оказывается продал свою семерку и купил приличную машину, японский джип Сузуки. Конкуренцию нам Брониславыч составить не мог, я его в глаза называю рыболов разговорного жанра. Вот сто грамм принять да потрепаться о рыбах, это он мастак. А вот ловить это он не может, ну не получатся у него, зато он может все объяснить теоретически. Брониславыч для поставленной задачи подходил идеально, тем более нам нужно было проехать немного по бездорожью, конечно придется делиться уловом, но это не пугает, не ради улова, а ради процесса ездим. Да и по сто грамм принять будет можно. И вот в 5 часов утра дружная команда заехала за мной, я вышел и чуть не упал. Перед подъездом стояла желтая «Ока» и сияющий Брониславыч с Диманом. Когда прошла оторопь, мне разъяснили что передо мной чудо японского автомобилестроения полноприводный автомобиль Сузуки Самурай (аналог Луаз-Запорожец). Было ясно, что техзадание на эту машину писали древние самураи. Ручная коробка, даже кондиционера нет, внутри за период эксплуатации в России, сделано множество нововведений, начиная от магнитолы «Урал», и до термометра прилепленного сбоку. Когда я забирался на заднюю лавку этого агрегата, я понял, что выпускающийся в советское время рашшен милитари джип Луаз - Запорожец, был джипом более высокого класса, чем этот скворечник на колесах. Да еще, когда я перемещался внутрь, задел магнитолу, которая весело начала исполнять битловскую «Елоу субмарин». А что, смотри все в тему, - заметил я. Да не, - пояснил Диман, - У него кассету заело, вот только одну песню и играет. Включай тогда радио! - потребовал я. Но и тут оказался тяжелый случай, оказывается наш «Урал» ловил только Радио России, пришлось привыкать к новой радиостанции. «Самурай» радостно затрясся и довольно шустро рванул на родные просторы. А не плохая машинка, подумал я. Вот только Радио России пришлось выключить, давно я его не слышал и еще бы 20 лет не слышать. Одна реклама и все о лекарствах. Уж лучше Димана слушать и вздремнуть. Старый дружбан сегодня своим могучим высокоинтеллектуальным храпом исполнял «Полет шмеля в условиях мирового кризиса». Шмель то взлетал, то резко падал, то бреющий полет, тут и я задремал. Затекли ноги и я проснулся, битлы пели свою Субмарину, Диман храпел, Брониславыч нервно курил, а Самурай стоял на месте. Оказывается подъехали, впереди снежная целина… Все-таки какое это чудо, японская техника в русских руках, Самурай резво пронесся по снегам, подталкиваемый нашими руками.  Прибыли, осталось совсем чуть-чуть. Наше рыбацкое место с той стороны реки. Ближе к тому берегу остров и с той стороны за островом ручей впадает. Потихоньку добрались до места, расположились.  Только все успокоилось, провалился Брониславыч. Старому трепачу стало скучно с нами, мы оба сосредоточились на удочках, так он полез к ручью. Как он так умудрился упасть на спину, не пойму, в итоге замочил куртку и задницу, причем ноги были сухие. Когда мы вытащили этого массовика - затейника, он сбросил куртку и начал делать физические упражнения Ворошиловского стрелка. Затем, сделав легкой трусцой вокруг нас круг, схватил бур и с ожесточением стал сверлить лунки. От Брониславыча валил пар, хрустел лед и визжал бур, ну какая тут может быть рыбалка. Наконец он успокоился, но тут новая напасть. Брошенная на снег куртка замерзла и приобрела вид твердый и к ношению не пригодный. Поколотив бедную куртку буром, Брониславыч понял, что для него сегодня не рыбацкий, а водительский день и подался слушать «Елоу Субмарин» в крутом желтом (надо же такой цвет подобрать) Самурае. Наконец-то все успокоилось. Мы поставили шесть жерлиц. Поискали окуня, благо лунок теперь было с запасом. Клевал только мелкий окушок, Диман отличился, вытащил не крупного судачка. Причем вытащил на подаренную мною блесну «Белый трубач».  Перекусили, решили ловить на мотыля. Диман около самого ручья, я по течению чуть поодаль. Подошла мелкая плотва, но для нас главное процесс и мы не унываем. Говорю Диману, как там дела? Говорит, такая крупная плотва берет! Не утерпел, подхожу – такие же недомерки, как и у меня. Говорю, где крупная плотва? Где – где!, - отвечает, - Читаю, вчера рыболовный календарь, пишут в марте начинается клев крупной плотвы, вот и смотрю какая начала клевать крупная плотва! И весь рассказ без улыбки, выпучит свои тараканьи усы и типа он так шутит. В позапрошлом году ездили мы с Диманом на одно озеро, тоже дело где-то в марте было. По дороге, проезжая деревню, Диман купил пару щук у местных рыбаков. До озера доехали, рыбачим, я смотрю что-то около Димана народ топчется. Подхожу, а у него рядом с ящиком, небрежно так две щучки лежат с карасями. В этом озере, не то что щук, окуней – то никогда не было, но воодушевленный народ упорно оббуривал Димана во всех направлениях. Кое-как,  уговорил я Димана уехать с озера, а то ведь побить могут. Но рыболовы народ простодушный, усиленно ловили и искали щуку всю зиму. Мы теперь на это озеро, от греха подальше, не ездим, а тот год был единственный, когда на этом озере замора не было. Тем временем «крупная» плотва перестала ловиться, опять стал брать ерш. Знатная будет уха для любимых женщин. Все-таки, самая ловчая рыба это ерш, правда, иногда перед рыбаком стоит обратная задача – как можно меньше поймать ерша, а больше любую другую рыбу.

День пошел к закату, и мы, пригубив по последней стопке, стали собираться домой. И тут, рыбацкая фортуна, все-таки Фортуна это женщина и на свой женский праздник, преподнесла нам сюрприз. С примерзших жерлиц мы вытащили три килограммовых щучки, как раз каждому по трофею. И вообще день закончился отлично. Подойдя, к Самураю, мы увидели презент от спящего Брониславыча, бутылку водки с салом. Видно собирался к нам прийти на перекус, да заснул. Мы не огорчились и выпили по маленькой с салом. Обратно дорога пролетела быстро, помню только как проезжая городской пост ГАИ, мы погромче орали «Елоу, елоу субмарин», а когда нас остановили, мы с Диманом успели еще по маленькой с салом. Наверное, надо Брониславыча вводить в постоянную рабочую группу, с такими-то талантами!

 Дома нам не много досталось от жен, но это уже другой разговор, да и не интересный он…

Еще хитринки от  Палыча.  

Рыба жареная по красноярски.

Рецепт попался мне на красноярском рыболовном форуме. Я приготовил блюдо, мне понравилось и вот с согласия красноярцев, рецепт перед вами. Правда есть нюанс, блюдо готовят из хариуса, я за неимением сделал из судака, но блюдо было не менее вкусно.  Филе хариуса, лучше без костей, обжаривается до золотистого цвета, при этом к растительному маслу добавляется жир самого хариуса. Обжаренная рыба выкладывается на дно достаточно емкой посуды. В оставшемся жире обжаривается лук, количество по вкусу (лучше побольше), потом туда добавляется нарезанный чеснок и тоже слегка обжаривается до появления специфического запаха. Здесь осторожней, чтобы не пережарить. Все это выкладывается сверху на рыбу. После этого сверху выкладываются помидоры, порезанные кружками и между ними хаотично добавляется порезанный лимон. Все это накрывается и томиться минут 40 на медленном огне. Готовность определяется по запаху, когда уже не можешь удержаться, что бы не попробовать, значит кушанье готово. Рыба получается очень нежная.

 Еще рецепты от  Палыча  

Анекдот от Палыча.

Идет рыболов и охотник и спорят, чье занятие лучше, останавливаются у витрины, где выставлены человеческие мозги. На ценнике надписи:

1. Мозги рыболова: 1кг – 1000 USD.

2. Мозги охотника: 1 кг – 10 000 USD.

Охотник радостно: "Ну что я говорил? Видишь, как охотники ценятся?" Заходят в магазин, рыболов начинает выяснять, в чем же дело, почему такая разница? Хозяин магазина хмуро отвечает: "...Вы себе просто не представляете, сколько нужно охотников, чтобы набрать этот килограмм...!!!"

 

Старый рыболов – профи спрашивает начинающих рыболовов:

- Что главное в удочке?

- Удилище,- отвечает один.

- Крючок,- отвечает второй.

- Поплавок,- говорит третий.

- Нет, друзья,- говорит профи.- Главное в удочке – это мозги рыболова.

Еще анекдотов про рыбалку.

Присылайте свои отчеты о рыбалке, предложения, задавайте вопросы  по адресу.

Книги о рыбалке. В Рунете, самый лучший магазин по продаже рыболовной литературы Алиб.Ру.

Прочитать рыбацкие отчеты и рекомендации можно в Рыбацком магазинчике Палыча. Кроме этого там можно увидеть и купить новые блесна и мухи.

 

 

 
В избранное