| ← Июль 2009 → | ||||||
|
1
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
14
|
15
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
22
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
28
|
29
|
31
|
|||
За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.gardenia.ru
Открыта:
21-05-2004
Статистика
0 за неделю
Цветоводство: удовольствие и польза. Читайте 280 выпуск
|
покупка растений | уход за растениями | вредители и болезни | календарь садовода Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза Вместе вырастим цветы
необычайной красоты!
|
Производители и продавцы продукции садово-цветочной тематики! Используйте рекламные возможности специализированного портала о цветах и саде Gardenia.ru Подробное описание читайте здесь! |
Истории, мифы, легенды
Использование лепестков и плодов роз
Розы, имеют не только эстетическое, но и практическое значение: из их лепестков получают ароматическое масло, делают духи и варенье, их употребляют при изготовлении ликеров, мороженого.
Для получения ценнейшего розового масла возделывают розы в Крыму, на плантациях в Молдове, в Болгарии, в Африке и Иране. Для получения 1 кг масла используют от 350 до 500 кг розовых лепестков. Килограмм розового масла когда-то стоил 1700 рублей золотом.
В Болгарии в Казанлыкской долине разводят известную казанлыкскую розу. Ценнейшее розовое масло называют там “жидким золотом”.
Колючие кусты шиповника растут в затененных местах, среди черемухи, рябины, ивы, ольхи, березы, по опушкам лесов и оврагам. Ароматные лепестки цветков шиповника могут быть использованы для получения варенья и духов.
Но наиболее ценны его округлые плоды. В августе — сентябре они оранжевого и красного цветов. В мясистой оболочке много жестких орешков. Плоды шиповника содержат до 40% витамина С и, следовательно, являются ценнейшим витаминным продуктом.
Плоды шиповника сушат для приготовления отваров или используют в свежем виде для повидла и варенья. Для получения из плодов шиповника повидла в течение 10 мин кипятят 1 кг плодов в 1 л воды, затем протирают через решето. К полученной массе прибавляют сахар и немного лимонной кислоты для вкуса и варят на водяной бане до густоты.
Водяную баню делают, во избежание подгорания массы, так: в большую кастрюлю с кипящей водой, стоящую на огне, опускают меньшую кастрюльку с мякотью шиповника.
Можно изготовить повидло и h:j сырой мякоти, отделенной от семян, растертой с сахарной пудрой.
Витаминный отвар, или чай, делают следующим образом: кипятят столовую ложку мякоти плодов шиповника в 3/4 стакана воды 8 мин и затем настаивают 2 ч. Сухие плоды (10 г на один стакан воды) кипятят также 8 мин и настаивают 10 ч.
Из сухих плодов делают и порошок. Одну столовую ложку порошка кипятят в 3/4 стакана воды 8 мин, употребляют отвар, не настаивая его. Пьют этот витаминный напиток по полстакана или стакану в день.
Из плодов шиповника варят компоты, кисели, варенье. Поджаренные на легком огне плоды используют для приготовления “кофе”, который имеет запах ванили.
Таким образом, в конце лета и осенью мы можем найти в лесу богатые витаминами плоды.
«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин
Всё о розе на сайте Gardenia.ru
________________________________________________________________
Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :
раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm
7 июля подписчики получили 129-й номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста был посвящён борьбе с вредителями и болезнями растений.
14 июля подписчики получат 130-й номер, в котором поговорим о лилейниках.
Дайджест сайта Gardenia.ru - это уникальная еженедельная подборка актуальных материалов по цветоводству. Читайте дайджест и ваши зеленые питомцы будут здоровее и еще краше!
Лилии для средней полосы. Киселёв П.С. (г. Истра, Подмосковье)
Расскажу об испытанных мною в Подмосковье неприхотливых и зимостойких классах лилий, наиболее подходящих для выращивания в садах средней полосы… >читать>
Выращивание здоровых лилий. Киселёв П.С. (г. Истра, Подмосковье)
Только качественные здоровые луковицы и их правильная посадка, а также благоприятные условия роста будут способствовать нормальному развитию лилий и пышному цветению. Крепкие растения более устойчивы к болезням и вредителям… >читать>
Сад в Лондоне. Благодарская С.Р. (г. Лондон, Англия)
Сады в Лондоне небольшие, но очень уютные. С удовольствием приглашаю вас в наш лондонский сад. Буду рада, если другим садоводам пригодятся использованные нами ландшафтные решения при устройстве сада … >читать>
________________________________________________________________
mailto:office@gardenia.ru
- по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне -
автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма
делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.
Спасибо.
.
.
| В избранное | ||
