| ← Май 2008 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
9
|
10
|
11
|
|
|
12
|
13
|
14
|
16
|
17
|
18
|
|
|
19
|
20
|
21
|
23
|
24
|
25
|
|
|
26
|
27
|
28
|
31
|
|||
За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://www.gardenia.ru
Открыта:
21-05-2004
Статистика
-2 за неделю
Цветоводство: удовольствие и польза. Лопух и др.
|
покупка | уход | вредители | календарь | дизайн | каталог | мир сада | влияние растений Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза Вместе вырастим цветы
|
Если Вас серьезно интересует рост прибыли, продвижение вашей торговой марки и новые рынки сбыта - воспользуйтесь возможностями портала о цветах и саде Gardenia.ru Приглашаем к сотрудничеству производителей продукции садово-цветочной тематики. Подробности здесь! |
Истории, мифы, легенды
Символ навязчивости - лопух
Остановимся на символе навязчивости —- лопухе. Действительно, какое из растений может быть навязчивее лопуха! С каким усилием приходится отдирать прицепившиеся к платью зелено-серые шарики его соплодий!
Не только плоды этого растения буквально прилипают к человеку, но и сам лопух растет у человеческого жилья. Откроешь дверь дома, а он тут как тут — у крыльца, у помойки, вдоль забора, в канаве. Лопух как бы просится к человеку в культуру. И действительно, это растение может быть очень полезным.
Лопух — из семейства сложноцветных. Он дает прекрасный корнеплод, могущий заменить морковь, петрушку, пастернак. Корень лопуха нужно собирать ранней весной, при первом появлении листьев, или поздно осенью, когда он сочен и питателен. На хорошей почве корни лопуха достигают размеров очень крупной моркови. Их можно есть сырыми, вареными, печеными, жареными. Корни лопуха можно класть в суп вместо картофеля и кореньев, делать из них котлеты и лепешки. Особенно вкусны корни лопуха печеные и жареные. При поджаривании образуется румяная и сладкая корочка. Корни лопуха питательны, так как содержат 12% белковых веществ, 0,8% жира и 45% инулина (особого крахмала), который может быть превращен в сахар.
Из корней лопуха удается получить сладкое повидло. На 0,5 л воды вливают четыре чайные ложки уксусной эссенции и нагревают до кипения. Потом кладут измельченные корни лопуха и варят 2 ч.
В лесу можно получить кисло-сладкое повидло, уваривая измельченные корни лопуха и листья щавеля или кислицы (1/3 к количеству лопуха). С повидлом из лопуха пьют чай. Из него делают мармелад. Лопух как овощное растение давно признан в Японии и возделывается там под названием гобо. Он имеет нежный стебель, толстый сочный корень.
Лопух обладает, кроме того, лекарственными свойствами: он используется как наружное средство при лишаях и парше.
Известно репейное масло, употребляемое для смазывания волос якобы для лучшего их роста. Это масло получают не из семян и не из цветков репейника, а настаиванием оливкового, подсолнечного или миндального масла на корнях лопуха. Из поджаренных корней лопуха получается кофе. Из высушенных корней делают муку.
Лопух — двулетнее растение, корни его для употребления в пищу следует выкапывать осенью в первый год роста. На огородах при высадке рассады листья лопуха пригодны для затенения и предохранения высаженных растений от заморозков. Из крупных мягких листьев лопуха выйдет неплохая робинзоновская шляпа.
Столько разных полезных применений может иметь всем вам знакомое растение, растущее у вашего дома!
«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин
________________________________________________________________
Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :
раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm
20 мая вышел очередной, 70 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён актуальной теме - размножению растений.
Очистка садового водоёма. Екатерина Рыбакова (г.Москва)
Разработки учёных в области микробиологии позволили создать надёжные методы и препараты для очистки воды. Это помогает садоводам эффективно очищать воду в пруду и содержать свой водоём в идеальном порядке… >читать>
Примула в саду и в доме. М. Шалавеене
Соцветия примулы закладываются в почках растения уже осенью, их развитие происходит под снегом зимой и рано весной. После таяния снега цветоносы примулы быстро растут и скоро зацветают... >читать>
Мединилла – красавица с Филиппинских островов. Елена Кулишенко (Италия)
От цветущих мединилл невозможно оторвать глаз! Полюбуйтесь и вы на это диво: декоративные листья куста мединиллы, а на изящно изогнутом цветоносе - поникшая кисть прекрасного соцветия... >читать>
________________________________________________________________
Цветоводов интересует...
раздел "вопросы-ответы" http://www.gardenia.ru/quests.htm
• Я начинающий цветовод и очень люблю цветы, посоветуйте, где найти информацию о цветоводстве чтоб все было красиво и понятно? >>
________________________________________________________________
mailto:office@gardenia.ru
- по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне -
автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма
делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.
Спасибо.
.
.
| В избранное | ||
