Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Цветоводство: удовольствие и польза. Фиалки, Многолетники, Борщевик, Сныть


Gardenia.ru
_____01.02.2007 ____________________________________________________(N 156)


Цветоводство: удовольствие и польза
о сайте Gardenia.ru / http://www.gardenia.ru

Дорогой Цветовод!

Вот и январь остался позади. Впереди нас ждёт короткий февраль с замечательным праздником любви и цветов - днём Святого Валентина. А там и до долгожданной календарной весны уж совсем надалеко!

Сегодня представляем вашему вниманию заключительную часть статьи Елены Чернышевой Создание коллекции многолетников Ч. 2. Бесплатные и дешёвые варианты. В ней Вы узнаете о тех вариантах приобретения растений, которые либо совсем не потребуют от Вас материальных затрат, либо это будут минимальные затраты в сочетании с некоторыми хлопотами. Здесь Вы найдёте множество советов автора о выращивании многолетников из семян и черенков на основе многолетнего опыта садоводства.

Процесс коллекционирования фиалок у большинства любителей этих чудесных растений проистекает почти одинаково. Мария Скатова в статьеФиалки: всё кончается : проследила  типичное развитие этого процесса и все его стадии. Это интересно и для многих начинающих коллекционеров сенполий, и для тех, кто пока ещё не попал в "фиалочные сети". Также Вы узнаете, что начинается тогда, когда всё кончается...

В ответах на вопросы читателей: об уходе за восхитительной стромантой; о том, почему водяной кресс порой называют "настурцией".

Редакция сайта Gardenia.ru
________________________________________________________________

Истории, мифы, легенды

БОРЩЕВИК И СНЫТЬ

Из дикорастущих зонтичных можно употреблять в пищу борщевик и сныть.

В просторный районах Алтая такие высокие травы летом, что человека не видно, а к осени в них может скрыться всадник. Среди этого «леса» трав выделяется своей мощностью борщевик.

Борщевик растет и у нас на севере — сплошными зарослями среди кустарников, по опушкам лесов, на сырых лугах, вдоль дорог.

У борщевика очень мощный вид, почему и название ему дано ботаниками: гераклеум, по имени Геракла, мифического героя Древней Греции.

Борщевик имеет цветки зеленоватые, шершавый с гранями стебель высотой в 1,5-2 метра и перисто-сложные шершавые листья, состоящие из 3—7 яйцевидных листочков. Черешки листьев у основания охвачены влагалищем в виде вздутого мешка. Цветет он в июне—июле. В это время и собирают молодые листья для салата; из стеблей и более старых листьев варят щи и делают пюре.

Отвар борщевика напоминает куриный бульон, а нежные листья похожи вкусом на морковь. Корневище борщевика может заменить корнеплоды: оно сладкое, так как содержит много сахара.

По лесам, кустарникам, в садах, парках и на мусорных кучах растет другое зонтичное растение — сныть, эгоподиум, то есть «козлиная нога».

Сныть, высотой в 60-100 сантиметров, цветет в июне и июле мелкими белыми цветками, стебель имеет толстый, дудчатый, листья крупные: верхние — тройчатые, нижние — дважды тройчатые. На листьях имеются отверстия, через которые выделяются капельки воды.

Сныть разрастается на культурных землях и становится трудноискоренимым сорняком, так как имеет разветвленное корневище.

У сныти приятный запах, и в старое время торговцы зеленью перекладывали снытью овощи для придания им своеобразного аромата.

Черешки листьев, а также молодые листья и сочные побеги могут заменять капусту; их сквашивали в бочках, заготовляя впрок.


В следующем номере читайте истории о валериане.

________________________________________________________________

Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :
раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm

Создание коллекции многолетников Ч. 2. Бесплатные и дешёвые варианты. Е. Чернышева
Расскажу о том, как можно обзавестись растениями бесплатно, как «приручить» дикорастущие растения, а также - насколько хлопотно вырастить разные многолетники из семян.…>>

Фиалки: всё кончается … Мария Скатова
Сенполии – потрясающие растения, которые раз и навсегда завоёвывают наши сердца. Тяжела и неказиста жизнь простого «сенполиста». И не потому, что увлечение фиалками как-то мешает жить, вовсе нет! Просто всё кончается... >>

Если Вы хотите знать о цветоводстве значительно больше ... Зиборова Е.Ю.
Совсем недавно в России книг по цветоводству почти не было, а подоконники и садово-дачные участки не отличались цветочным разнообразием. Сегодня нам предлагают колоссальный ассортимент цветов, и полки книжных магазинов ломятся от дорогой литературы по цветоводству. Где бы взять время на чтение, да еще и денег на книги? Есть простое решение ... >>



Каталог статей о растениях сайта Gardenia.ru

Алфавитный указатель всех цветов на сайте Gardenia.ru

Цветочный форум на сайте Gardenia.ru

великолепные фотографии цветов в разделе АртГалерея

всё для украшения рабочего стола вашего компьютера здесь: Фотообои

________________________________________________________________

Цветоводов интересует...
раздел "вопросы-ответы" http://www.gardenia.ru/forum.htm

Как ухаживать за стромантой? >>

Почему водяной кресс тоже называют «настурция», как красивый и съедобный садовый цветок? >>

________________________________________________________________

mailto:office@gardenia.ru - по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне - автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.

Спасибо.

.

.


В избранное