___ 16.06.2005 _______________________________________________________(N 71)

Цветоводство: удовольствие и польза
по материалам сайта Garden i Я / http://www.gardenia.ru



На сайте Gardenia.ru открылся новый раздел - Фотообои
http://www.gardenia.ru/wp/wp01/wp01.htm
20 изображений для украшения рабочего стола Вашего компьютера.
Пусть среди важных и серьезных документов будет место природе и красоте...



Ароматные травы
раздел "Сад и Я" http://www.gardenia.ru/garden.htm

Какое удовольствие - в летний солнечный день гулять в саду душистых трав, среди свежих изысканных ароматов и жужжания многочисленных пчел. И это удовольствие не заканчивается в летнем саду. Его можно принести с собой в дом, поселить на кухне, в спальне или в ванной. Заботливо сохраненные травы и цветы будут радовать нас всю зиму и напоминать о летнем солнечном дне в саду ароматных трав.

История

Ароматные травы сопровождают человека на протяжении всей истории человечества. Сохранился древнеегипетский манускрипт, датированный 2800 годом до нашей эры, рассказывающий об использовании можжевельника, мяты и душицы. В древнем мире (в Египте, Греции, Риме, Китае и Индии) травы использовались в кулинарии, при изготовлении косметики и парфюмерии, для бальзамирования и в медицине. Распространение Римской империи на север помогло распространению и дальнейшей натурализации многих южных трав в центральной и северной Европе. В эпоху Возрождения, с которой начинается расцвет науки и современной Европы, лечебные свойства растений стали серьезно изучаться. В 16-17 веках в Европу попали многие травы из Америки, традиционно использовавшиеся многими поколениями американских индейцев. Процесс шел и в обратную сторону: ранние колонисты привозили с собой привычные им растения и натурализовали их по ту сторону Атлантики.

В настоящее время мир снова переживает бурное увлечение ароматными травами и специями. С увеличением иммиграции и расцветом мультикультурализма в современном мире появился огромный интерес к традициям и кухням разных народов, а, соответственно, получило новый виток распространение ароматных трав и специй.

Использование

Не будем пытаться "объять необъятное" и даже касаться медицинского использования растений. Мы лишь поговорим о тех растениях, которые можно легко использовать в быту без какой-либо специальной переработки.

Ароматные растения традиционно используются для ароматизации и украшения помещений, тем более что эти две фукнции в них трудно было бы отделить друг от друга. Кроме всем известных композиций из засушенных цветов, заслуживают внимания такие замечательные украшения дома как попурри (от французского potpourri) из душистых трав, ароматизированные свечи домашнего изготовления.

Чтобы самостоятельно создать попурри на свой вкус, соберите душистые и красивые травы, бутоны или лепестки и засушите их. Потом положите их в плотно закрытую банку и дайте настояться в темном месте в течение пары недель; поместите в красивую емкость и поставьте ее в спальне, ванной или гостиной. Продлевать аромат попурри до следующего лета можно с помощью пары капель эфирного масла. Варианты сборов для попурри бесконечны. Я создала попурри в морской раковине из лепестков розы и гвоздики, листьев душистой пеларгонии, фенхеля, шалфея и мяты, соцветий календулы, лаванды, монарды, алиссума, душицы, фуксии, гелиотропа.

Душистые травы издавна используют для отдушки дров; для этого нужно разложить охапки трав между просушенными и сложенными дровами. В экологическом домашнем хозяйстве саше из трав незаменимы в качестве натуральной отдушки для белья или бумаги для писем (мята, лаванда, мелисса), против моли и других насекомых (лаванда, полынь, сантолина). Пучок из одной или разных ароматных трав, добавленный в воду для мытья пола, придаст помещению тонкий аромат и также послужит для дополнительной дезинфекции (монарда, лаванда, тимьян, душица). Используйте травы вместе с воском для мебели, развешивайте букеты из засушенных трав на кухне. Огромна роль ароматных трав и специй в кулинарии.
Для домашней натуральной релаксации используйте чай из свежей или засушенной ромашки (Anthemis, Chamaemelum или Matricaria), в который для вкуса можно добавить немного меда или кусочек лимона. Приятны и полезны расслабляющие ванны с эфирными маслами. При наличии свежих ароматных трав можно использовать их вместо эфирных масел. Для этого нужно привязать пучок из трав под краном и наполнить ванну, или поместить свежие травы в марлевый мешочек, завязать его и опустить в ванну. Для таких ванн отлично подходят тимьян, лаванда, пеларгония, мята, душица, лепестки роз, монарда, розмарин.

В качестве столь модных в наше время New Age натуральных экологичных красителей для шерсти и тканей используют: листья бузины черной и крапиву для зеленого цвета; листья и стволы окопника, цветы ромашки (Anthemis tinctoria и Tanacetum vulgare), золотарник, ягоды можжевельника, лепестки календулы и щавель для желтого цвета; ягоды бузины для фиолетового цвета; цветы зверобоя для бежевого цвета; корни лабазника вязолистного для черного цвета.

Ароматные травы в саду

Ароматные травы - великолепное украшение сада. Помимо своей несомненной пользы, они могут использоваться в качестве декоративных растений для разных садовых нужд: низкие и высокие живые изгороди (лавровое дерево, лаванда, розмарин, иссоп), почвопокровные (тимьян), для рокариев, клумб, контейнеров и даже в качестве топиари (лавровое дерево, лаванда) - художественно подстриженных растений. Многие ароматные травы могут отлично выращиваться в качестве домашнего растения.

Традиционные сады ароматных трав всегда создавались по определенным схемам, посадки в них имели строгие геометрические очертания. Современные неформальные сады допускают любые дизайны. Они производят впечатление художественного беспорядка, но, можете быть уверены, - за этим кажущимся беспорядком стоит серьезная работа, строгое планирование и хороший вкус.

Перед созданием своего сада (или уголка) ароматных трав, в первую очередь необходимо продумать, для каких нужд вы хотите выращивать травы. Например, если вас интересуют специи для использования на кухне и травы для ароматерапии, то имеет смысл создать два бордера для трав разных назначений. Затем уже нужно распланировать размещение трав в каждом бордере по высоте, окраске листьев и цветков, условиям выращивания и предпочтениям. Основное правило здесь - возможность доступа к каждому растению для ухода и сбора урожая.

Многие травы отлично смотрятся в контейнерах, которые удобно убирать на зиму или вносить в дом, если растения неморозоустойчивы.

Собирать урожай цветов и листьев для консервирования (заморозки, сушения и т.д.) следует в сухой день. Заморозку производят немедленно, распределив травы в небольшие пучки и положив каждый пучок в воздухонепроницаемый полиэтиленовый пакет. Сушить пучки трав и бутоны нужно в сухом и хорошо вентилируемом помещении. Цветы, предназначенные для композиций из сухоцветов, следует сушить, подвесив их бутонами вниз. Собранные для других нужд цветы и травы можно сушить разложенными на решетке, предварительно постелив на нее слой марли. Для быстрого сушения трав и бутонов (кроме шалфея!) можно использовать микроволновую печь, но при этом важно не пересушить их. Высушенные травы, которые планируется использовать для чая или в кулинарии, следует хранить в темном сухом месте в закрытом контейнере, пакете или банке.

Лаванда Английская
....ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ (CountrysideLiving.net)

________________________________________________________________

Цветоводов интересует...
раздел "вопросы-ответы" http://www.gardenia.ru/forum.htm

• Решила пересадить цикас, а на кончиках корней обнаружила какие-то наросты, по форме напоминающие рисунки молекул - такого же цвета, как и корни. Немного это напоминало образование корней у фикуса на черенке. Может, так образовываются новые корни? >>

• У моей Эхмеи Полосатой появились детки.Один росток уже очень большой,уже как мама. Я не знаю как пересадить так как росток не имеет корня. >>

• У моей фиалки поднимаются листья вверх - что это значит, подскажите. >>

• У меня проблема с листьями пионов, они закручиваются. Как вылечить растения? >>

• Чем болеет малина? Хорошо развиваются побеги первого года, а на второй год, не успев как следует развернуться, листья и стебли высыхают, ягод, естественно, нет, на следующий год все повторяется. Обрабатывали препаратами от паутинного клеща и грибка. В этом году редкие побеги удалось спасти. Подскажите, что это и как с этим бороться? >>

• На герани стали "ржаветь" листья, потом сохнут. Сначала болела одна, потом стала болеть вторая. Происходит это интенсивно. Что делать? >>

• На ирисы и бутоны пионов нападают крупные зелёные жуки, я называю их бронзовками. Съедают цветок за день. Что делать? >>

• Заболел рододендрон в саду.
2 куста рядом, посажены одновременно, почва одинаковая и уход то же.
После зимы,сняли коробки, один цветет, а другой не цветет, листья поникли, никаких муравьев и т.д. нет.
Подскажите пожалуйста, что делать? >>

• На моём участке в деревне (Ленобласть) помимо постоянно живущих кротов расплодилось большое количество "земляных крыс" (точное название не знаю), которые поедают корнеплоды, особенно морковь и картофель, портят корневые системы других растений. Борьба отравленным кормом особенного эффекта не даёт. Может быть, есть какие-то нюансы. Слышал, что и ультразвук не эффективен. Хотелось бы узнать Ваше мнение. >>

• Подскажите, пожалуйста, у кого есть пахистахис: на внутренней стороне листа мелкие прозрачные капельки. Это нормально, или надо искать на растении паразитов. Разглядывала листья с лупой, никаких насекомых не видно. Капельки очень мелкие, невооруженным глазом просто видно блеск, а с лупой уже можно капельки разглядеть. >>

• Купила на рынке саженец, по словам продавца, лиана называется Тладианта. Мне сказали, что лиана требует опоры, цветет желтыми колокольчатыми цветами... Хотелось бы получить более полную информацию о растении и уходе за ним. >>

• Купил семена фикуса Racemosa.
Искал в инете какие нибудь советы по этому растению (как проращивать и как вообще растить) - и ничего не нашел. Подскажите, пожалуйста, что это за фикус такой хитрый. >>

• Погибает рододендрон на даче! Весной открыла - все было хорошо. Через две недели листья скрутились, покоричневели и опали. Два года рос, но не цвел. Могу ли я чем - нибудь ему еще помочь? >>

• Мне подарили неплодоносящий ананас - сформированный, со стрелой и изящной верхушкой. верхушка разрослась, и растение кренится. как его привести в должный вид? подскажите, пожалуйста! >>

• У моего кактуса появились побеги. Они растут, увеличиваюся в размерах, а сам кактус остается прежним. Нужно ли мне оборвать побеги, чтоб эти отростки не заглушили основной рост кактуса?>>

• Месяц назад я купила в магазине импортный (португальский) лимон. Сначала он вроде бы чувствовал себя неплохо, появилось много завязей и цветов, маленькие лимончики висят целыми гроздьями. Но растение начало сбрасывать листья. Это может быть от интенсивного плодоношения? Может быть, нужно снять часть плодов? >>

• Подскажите, пожалуйста: в прошлом году посадили осенью рябчик императорский. Весной он дал ростки, листья, появилось два бутона, но один оказался пустым, а другой усох… Что произошло? >>

• Скажите, пожалуйста, арум италикум нужно выкапывать на зиму, если зимой до -35? >>

• Купила черенок мадагаскарского жасмина, без корней. Сказали, что в воде очень долго укореняется. Что делать и как в дальнейшем ухаживать? >>

• Можно доспросить: а из стебля лимона щитовка тоже, как и из листьев, высасывает сок? Имеются капельки на стебле лимона, и такое ощущение, что там как будто у веточек кожица лопнула немного, и оттуда капельки выделяются. Причём это одновременно только в одном месте происходит. Сейчас уже третья такая точка, и она не рядом с листьями. >>

• Любимица пахира высотой около 170 см уже вполне взрослая. Параллельно с тем как крона стала желтеть и терять листву, из ствола внизу стали появляться отростки (около 10 штук), которые уже выросли до 10-15 см. И складывается такое впечатление, что именно из-за этих отростков она и стала себя "плохо чувствовать". В связи с чем, меня очень интересует вопрос - что делать с этими побегами, можно или нужно их обрезать, или их вообще нельзя трогать? Мы очень сильно переживаем за нашу пахиру, создаем ей полутень и даже поставили персонально к ней увлажнитель воздуха, не говоря уже о ежедневных утренних опрыскиваниях. >>

Новоe о цветах на сайте gardenia.ru :
раздел "новости" http://www.gardenia.ru/news.htm

Адиантум - "волосы Венеры ". Якубовская Инна.
Адиантумы как представители папоротников - одни из самых красивых и наиболее распространённых декоративных растений. Название рода происходит от греческого "adiant" ("а" - "не", "diant" - "смачивать"). Поверхность листьев адиантума обладает ... >>

Беседка. Валерий Иванов.
Цели соорудить некий архитектурно-художественный шедевр деревянного зодчества с резьбой и украшениями не преследовалась. Особенно учитывая, что главное ее украшение ... >>

Вы полагаете, что этот выпуск рассылки будет полезен кому-то из Ваших друзей - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

_________________________________________________________________________


На сайте Garden i Я. Мир цветов каждый день новые публикации.
Если у Вас есть вопрос о цветах, задайте его, Вы получите исчерпывающий ответ в ближайшее время.

.

.