| ← Сентябрь 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.cooke.ru/recipes/
Открыта:
31-07-2009
Статистика
+1 за неделю
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Морковь по-корейски (2-й вариант)
|
Морковь вымыть, очистить, натереть на специальной терке. Чеснок растолочь и положить в морковь. Добавить соль, специи (можно использовать Приправу для корейской моркови) и залить уксусом, в котором предварительно разведены сахар и аджика. Хорошо перемешать и выложить тонким слоем в миску или на Нагреть масло в сковороде до тех пор, пока над ним не появится легкий дымок, вылить его по возможности равномерно на подготовленную морковь и тут же закрыть посуду. Через 3 мин снять крышку, перемешать морковь и сложить ее в банку с завинчивающейся крышкой. Охладить. 1 кг моркови, 2 головки чеснока, 5 ч. ложек сахара, 0,5 стакана яблочного уксуса, 0,5 ч. ложки аджики, 1,5 стакана подсолнечного или соевого масла, соль и специи по вкусу. Здесь можно оставить свои комментарии.  |
| В избранное | ||
