Новости сайта Gubit.ru - где, как, с кем и какое пиво пить? И все-таки отчет о Праге…
Питер - Прага (18.06.09 - 22.06.09)
Поездка в Прагу мне приснилась. Вот так просто как раз утром проснулся и решил, хочу в Прагу. Очень хочу. ОЧЕНЬ ХОЧУУУУУУУ!!!!!!! Сказано – сделано…
И вот «Под крылом самолета о чем-то поет» Вацлавская площадь и Пражский Град. Правда, меня все же терзало одно сомнение. Дело в том, что в прошлый раз я там был почти 10 лет назад и это была моя чуть ли не первая поездка за границу. Конечно, это был восторг! Я очень боялся, что после того, как я побывал в большом количестве красивых и очень красивых городов, восприятие будет не таким ост рым. Знаете,
я ошибся :))))))
Конечно, Прага прекрасна. Прекрасна вся, целиком. Не отдельными зданиями, не кварталами, не дворцовыми ансамблями, не атмосферой. Она прекрасна вся как единое целое. Эх… Вот сейчас пишу и почти плачу от того, что я не там…
Что касается пива, то планов было много. Примерно 20 заведений по отзывам «специалистов» должны были быть охвачены. Но возникало два «отягчающих» фактора:
Все-таки это была поездка, посвященная 10-летию знакомства с супругой, а для нее не является пределом мечтаний проводить все время в кабаках,
Мы были с 7-летним ребенком, у которого так же чуть другие интересы :)
В связи с этим и с болью в сердце мне пришлось произвести «секвестр» списка по следующему алгоритму:
Как не печально, но ехать на окраину Праги ради того, что бы попасть в пивоварню было не рационально по времени. Долго.
Из оставшихся в центре заведений в первую очередь были выбраны именно пивоварни, а не знаковые пивные. Дело в том, что все же и интерес к новым сортам, и возможность пополнить коллекцию в пивоварнях была выше.
Но и после это урезания список вышел внушительным… В бой!
И первым заведением, которое я посетил в первый же вечер, была пивоварня «U Medvídků».
Очень интересное место! Пожалуй, одно из лучших в Праге (где я был, естественно). X-BEER было очень интересно попробовать. Да, очень крепкое пиво! Однако в его крепости нет ничего «спиртового». Только натуральный вкус и никаких резких ощущений.
Повеселила закуска. Я попросил самое дешевое и маленькое (сам только что из ресторана), а мне принесли два жареных куска сыра с огромной тарелкой картошки. Ужас :)
При входе – отдельный магазин с большим выбором сувениров. Естественно, там и была чуть-чуть пополнена моя коллекция. Тремя экспонатами (два фирменных и один Budweiser):)
Следующий день обещал быть боевым. Однако утро было посвящено семье в общем и ребенку в частности – поехали в зоопарк. Как говорилось, в один из лучших зоопарков в Европе. Знаете – это правда. Зоопарк был просто шикарен. Гуляли там часа четыре и обошли, думаю, половину. Очень все красиво и живо. Но зоопарк – не тема моего сайта…
Пока семья дома отдыхала отживотных, я направился «по пути Швейка». Следующее место – пивоварня «Pražský most».
Небольшое заведение-пивоварня, расположена в достаточно тихой улочке недалеко от центра Праги. Варится три сорта своего пива «Пражский мост». На закуску – пражская колбаска. Вкусненько. Я был днем, так что народу было мало. Однако удовольствие получил. И, естественно, кружку.
Не знаю, пойду ли в следующий раз сюда, но Вам настоятельно рекомендую посетить это заведение.
По дороге к следующему знаковому месту «U Fleků» я решил зайти в обычную «брендовую» пивную Krušovická
pivnice. Как следует из названия, тут подают Krušovice :)
Тут я немного в своем повествовании перекинусь вперед, у моему приезду из Праги. Я, как обычно, зашел в Shannon и решил (пока вкус еще не забылся) сравнить «то» Krušovice и «это». Знаете, ничего общего…
Обычная пивная, можно сказать, классическое место, где можно поесть и попить настоящего местного Krušovice в нескольких вариациях. Я ради «галочки» посидел, выпил кружечку. Да и захватил ее с собой :)
Далее прямо по курсу - Minipivovar «U Fleků».Культовое и всем известное место. Описано во всех справочниках и путеводителях. Но при этом – все равно очень приятно и интересное заведение.
Тут я уже был 10 лет назад. Однако все равно захотелось вернуться и окунуться в эту приятную атмосферу.
Заведение большое, много залов. Однако открывают их по мере полного заполнения предыдущих, так что там всегда тесно. Специфика…
Как только приходишь, тебя спрашивают – есть или пить? Если только пить, то официант уходит и забывает про тебя. Раз в 10-15 минут в зал выходит разносчик пива и несет его по кругу. Кому надо – тому ставит на стол. Пиво всего одно, темное. Но вкусное :))))
Следом за этим появляется человек с таким же подносом, только уставленный рюмками с Бехеровкой. И так же совершает круг. Кому надо (а надо почти всем) – тот берет. Вот так и ходят они по кругу. Вот такой вот незатейтивый сервис :)))
В этом заведении я познакомился с милой парой из ЮАР. Они были очень удивлены, что я знаю где находится их South Africa и что столица там Кейптаун. Но когда я сказал, что из России, мне в ответ прозвучало что-то типа «А, ну тогда понятно»… Я им сказал, что собираюсь поехать на следующий Чемпионат Мира по футболу. Хотя не знаю, собирается ли наша сборная… Да, пиво с бехеровкой – это ВЕЩЬ!!! В дальнейшее турне по пивным заведениям мы отправились уже вместе с этими ребятами…
Куда можно идти после «U Fleků»? Конечно, в Pivovarský dûm! Благо находятся они на расстоянии 15 минут пешком, до и по «масштабу личности» схожи. Правда, по дороге мне попался пивной ресторан «У Швейка», однако, так как пива там был стандартный набор, решено было просто пройти мимо. Хотя нет. Там был магазинчик, в котором продавали кружки с этим персонажем. Дальше надо объяснять? :))))
И вот он - Pivovarský dûm. Тут я то же был 10 лет назад и опять же решил зайти. Знаковое место…
Именно тут я увидел полки с бокалами и понял, как это должно выглядеть. Так что, можно сказать, это место дало начало моей коллекции.
И в этот раз мы тут очень славно поседели. Кормят вкусно, поят еще вкуснее. Тут есть такая вещь, как «Пивная жирафа». Мы ее не брали, так как я один ее бы не выпил, а помогать мне мало кто мог. Вот хочу такую вещь себе в коллекцию! Кто подскажет, как раздобыть?
Тут мы и расстались с моими друзьями из ЮАР и двинулись (с подъехавшей на такси женой с ребенком) дальше. Просто гулять :)))
А вечером, когда семья уже отдыхала, я заглянул в «Novoméstský» Minipivovar. Мое мнение – это было самое плохое пиво из всех, которые я пробовал за эти четыре дня. Кислое. Очень. С трудом выпил одну кружку, купил сувенир и быстро смотался. Категорически не рекомендую…
Следующий трудовой день был посвящен Пражскому Граду. Красивейшее место! Величественный собор святого Витта, фрагменты могучих стен… И несколько очень интересных для посещения заведений :)
Первое на очереди - U černého vola (У черного вола). Якобы настоящая пражская пивная с деревянными лавками и дешевым пивом. Да, пиво дешевое (что-то около 25 крон, то есть 40 рублей). Но, как мне кажется, это место «нарочито» чешское. То есть там держится такой антураж, что бы туристы спецом приходили смотреть на «настоящую пражскую
пивную». В меру грязную, шумную и накуренную. Хотя, может я и не прав… Что еще следует отметить, что пивная очень небольшая. Когда «час пик» - думаю, не протолкнуться…
Ну и на последок - Minipivovar «Strahov». Вот тут мне ОЧЕНЬ понравилось. Живописнейшее место на территории монастыря. Открытая терраса, очень красивое внутреннее оформление, прекрасное местное пиво всех сортов, вежливый персонал…Так что пока жена с ребенком ходили осматривать окрестности, я с удовольствием часик посидел в этом прекрасном
заведении. А со смотровой площадки от туда открывается прекрасный вид на виноградники и старую Прагу. Так что всем настоятельно рекомендую провести там время, а потом спустится в город по живописной улочке вдоль виноградников.
Собственно, на этом мои посещения чешских пивных заведений и закончились. Минипивоварен вокруг больше не было, а обычные пивные все похожи друг на друга. Плюс к этому неожиданно возникла одна проблема: даже в выходные все заведения закрывались не позднее 23:00!!! Это же ужас!!!!! А что делать дальше??? Слава Бахусу, ответ есть. В Праге есть… Ирландские пабы!
В одном из таких мест рядом с Вацлевской площадью я провел один вечер. Очень приличное заведение O'Reillys Irish pub. Его реклама висит по всему району. В
этом заведении у меня приключилось знакомство с двумя американцами, которые зашли выпить по бутылочке какого-то дерьма. Как только я узнал, что они американца, у меня сразу появился ужасный зуд под ложечкой. Но – политкорректность превыше всего и я очень старался их не трогать. Они предложили по виски. Ок. Они взяли одинарный со льдом, я – двойной и Guinness. Увидив мои наклонности в поглощении алкоголя, один из них поинтересовался, не знаю ли я, что такое абсент… Я не знаю???? А что, вы не знаете? У вас запрещено продавать??? Ну парни, я не хотел, вы сами напросились… Бармен! Три двойных (и подожги с сахарком как полагается!) и три Guinnessна запивку.
Бармен приносит, поджигает, дает мне. Я пью, отодвигаю стакан с водой и запиваю пивом. Понятно, говорю? Понятно. Ну они и выпили… Вы когда-нибудь съедали ложку острой горчицы, так что начинало болеть в затылке? Вот там у них были глаза… Опущу то, что было в следующие пол часа, но после этого получаса охранник вытащил этих перцев из под стойки и вынес куда-то на улицу, где их подхватила толпа негров
и утащила в какое-то кабаре. Надеюсь, они живы…
Второй паб Caffrey's Irish Bar находился прямо напротив моей гостиницы на Староместкой площади. И в последний вечер я именно там и решил скоротать время. Бармен там колоритный, Тони. Как и полагается бармену ирландского паба, лысый (с рыжей бородой) ирландец из Дублина. По-чешски -
ни слова. Очень хорошо я провел там время! Посмотрел, как люди РЕАЛЬНО фанатеют за гольф. Надо же! По одному телику идет футбол Бразилия – Италия, а они по другому смотрят гольф! Вот люди… Любимая тема для разговора – какие только земля носит уродов, которые заходят в ирландский паб и заказывают Корону с лимоном? Молодец, понимает :)))
Ну вот, собственно, и все. За три полных дня я прошел по десяти заведениям и пополнился 20 трофеями. Попробовал более 30 сортов пива. И главное – получил МОРЕ (!!!!!!!!) удовольствия. Как будто окунулся на десять лет назад… Нет, в Прагу надо ездить! Ездить часто! С компанией! Так что, друзья, давайте, соберемся компанией да и махнем опять, а?
PS. Да, на регистрации билетов было весело. Моя ручная кладь с кружками весела 12 кг :)))) Пришлось срочно распаковывать, вытаскивать еще один рюкзак (слава Бахусу, что он был!) и распихивать по разным сумкам. Вот ржач был :)