Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Декупаж для начинающих и не только... Торт 'Футбольный мяч'


Торт "Футбольный мяч"

Нам понадобится:

  • Бисквит (мастер-класс http://art66.ru/?r=17 )
  • Сметана
  • Консервированные фрукты
  • Сахар
  • Растительные сливки
  • Сахарная пудра
  • Сгущеное молоко 
  • Красители пищевые
  • Посыпка "Миндаль в серебре" или блестящие сахарные шарики

Способ приготовления:

  1. Положите салфетки на поднос, на котором  будете делать торт, поверх салфеток положите пищевую пленку.  Это полимерная прозрачная пленка, которой в магазине  заворачивают продукты, укрывают подложки и т.д. Не волнуйтесь, пленку потом уберем, просто она поможет не испачкать кремом красивые салфетки.
  2. Формируем из бисквитов полушарие будущего мяча, при этом аккуратно обрезаем излишки бисквита. Не забываем пропитывать слои бисквита сметаной с сахаром или фруктовым сиропом.
  3. Взбиваем растительные сливки. О том, как правильно взбить растительные сливки мы рассказывали на этой страничке http://art66.ru/?r=15 Полушарие можно также сделать из приготовленной заранее «картошки».
  4. Небольшое количество сливок наносим на наше сформированное полушарие, разравниваем его сливками.
  5. Делаем разметку нашего мяча, отмечаем линиями границы черных и белых «сот».
  6. Наносим белые растительные сливки на участки белых «сот», потом смешиваем растительные сливки с какао и получаем темно-шоколадный цвет крема, при помощи которого украшаем черные участки футбольного мяча. Швы между сотами тоже сделали этим же кремом. После того как все участки задекорированы аккуратно убираем пленку из-под торта.
  7. Делаем сливочный крем из сгущеного молока и сливочного масла.
  8. Если нужна будет надпись на торте, то окрашиваем только часть сливочного крема зеленой краской. Наносим крем при помощи круглой насадки диаметром 3-4 мм, движения делаем снизу вверх, примерно на 30-50 мм в результате получаем траву на мячике. Остатки крема используем для надписи.
  9. Украшаем мячик блестящими серебряными шариками или еще какой-нибудь посыпкой на Ваше усмотрение.
      Торт мяч мастер-класс  торт футбольный мяч 
       Торт мяч мастер-класс  мастер-класс торт мяч
         

Приятного аппетита! Наш тортик для настояшего Чемпиона готов!


В избранное