Международная группа учёных сумела определить способ производства алкогольных напитков, которым пользовались древние люди из эпохи неолита. Для брожения использовались сосуды с узким отверстием и тонким горлышком, которые можно было запечатать и предотвратить попадание свежего воздуха.