Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздник своими руками

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 123 RSS
←   Июль 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 08-06-2009

Автор
Илона

Статистика

123 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Праздник своими руками


Как правильно выбрать ресторан (продолжение)

Этап второй. Принимаем решение.

Приведу основные пункты, на которые следует обратить внимание в ресторане. Есть масса вещей, о которых менеджеры при встрече с вами могут умолчать. Особенно обидно, когда это оказывается для вас неприятным сюрпризом в конце вечера, в момент оплаты счета. Причем, вас никто не обманывает – вас просто об этом не предупредили.

Что будет иметь значение, чтобы ваш праздник состоялся:

  1. Размер и форма самого зала
    • вместимость не менее 2 кв. м. на человека, если вы хотите, чтобы гостям было комфортно
    • размер танцпола (не должен быть слишком маленьким – зависит от количества гостей)
    • форма зала (очень нежелательно арендовать залы «неправильной» формы, т.е. такой, при которой гостям не видно друг друга и/или сцену. Я не рассматриваю ситуацию, когда часть зала представляет собой своеобразный чиллаут)
    • гримерки или подсобки для артистов (при условии, что они у вас будут)
  2. Параметры аренды
    • стоимость банкетного (фуршетного) меню из расчета на одного человека. Выход на персону в граммах (согласование меню – тема для отдельной статьи)
    • входит ли обслуживание в меню (некоторые рестораны добавляют к оговоренной сумме 10%, причем в известность заказчиков не всегда ставят)
    • возможность привезти свой алкоголь и, если разрешено – нужно ли платить «пробковый» налог – небольшую сумму за каждую бутылку своего спиртного
    • нет ли отдельной платы за аренду зала
    • если вам рекламируют дополнительные возможности (например, хороший свет, звук, экран и т.д.) – входят ли они в сумму аренды и, если нет – добивайтесь стоимости. Если не обговорите заранее, на мероприятии это может стать неожиданно дорого.
    • будете ли вы в зале ЕДИНСТВЕННЫЕ заказчики
  3. Транспортная досягаемость
    • позаботьтесь о том, чтобы вашим гостям было удобно добираться как на машине, так и от метро
  4. Парковка
    • если она есть при ресторане - узнайте охраняемая ли она, платная или бесплатная
  5. Безопасность (охрана)
  6. Санитарные условия
    • кстати, очень важный пункт – обязательно посмотрите состояние туалетов и их количество
  7. Уборка после мероприятия
    • стоит обговаривать, если вы намерены использовать пневмофейерверк или подобные вещи. Его достаточно сложно убирать и с вас могут потребовать оплатить уборку

Этих пунктов вполне достаточно, чтобы избавить вас от возможных неприятных сюрпризов на мероприятии. Еще раз повторюсь – обратите внимание на то, как с вами общаются, насколько внимательно относятся к вам и к вашим пожеланиям.

Удачного вам выбора ))
В избранное