Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбираем подарок на праздник

  Все выпуски  

Выбираем подарок на праздник


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Подписаться

Новый год
МАСЛЕНИЦА
Рождество
8 МАРТА
Кулинарная книга


Что приготовить на 8 марта

8 марта – один из любимейших семейных праздников. Как тут не порадовать всю семью вкусными блюдами, радующими уже одним своим видом? О чем это мы? Конечно, о цветах, ведь их можно не только поставить в вазу, но и украсить ими стол: салаты, торты, бутерброды, печенье… Но, конечно, не обычными цветами, а – «продуктовыми», т.е. приготовленными из самых разных продуктов: от овощей и фруктов до рыбы. Давайте сегодня вместе подготовим наш праздничный «цветочный» стол и ответим на вопрос: что приготовить на 8 марта. Какие блюда обязательно создадут настроение?

Начнем с любимого многими салата «Селедка под шубой». Даже этот всем известный салат можно сделать «цветочным» - для этого перед тем, как тереть свеклу, овощечисткой или ножом снимите с нее тонкий слой «стружки» - осталось только сформировать из него розочки, дополнив разнообразной зеленью. Перейдите по ссылке, чтобы вдохновиться!

Еще один цветочный на вид и превосходный на вкус салат – «Подсолнух». Такой салат, скажем прямо, будет привлекать к себе внимание на любом праздничном столе. Ингредиенты для него очень простые (за исключением одного деликатеса – печени трески) – картошка, яйца, сыр, майонез, лук. Чтобы придать салату вид не просто цветка, а именно подсолнуха – рисуем сверху сеточку майонезом, укладываем половинки маслин, а «окружаем» салат чипсами.

Еще один аппетитный салат с украшением в виде цветов – салат с ананасами и курицей, где слоями укладываются ананасы, курица, майонез, чеснок, сыр. Далее все зависит от вашей фантазии: к примеру, можно украсить салат маками (тогда вам понадобятся помидоры, немного тертой свеклы и несколько перьев зеленого лука), а можно сделать розочки из рыбы и масла или даже лебедя из яйца. В любом случае такое цветочное съедобное украшение на салате будет привлекать внимание.

Теперь перейдем к «цветочным» закускам. Очень оживит стол закуска Калы – аккуратные белые «цветочки» обязательно захочется попробовать всем гостям. Рецепт несложный и быстрый в исполнении: вам понадобится создать любую начинку (вареное яйцо, чеснок, сыр, креветки, зелень, морковь, крабовые палочки – выбирайте на свой вкус + заправьте все майонезом), завернуть ее в ломтики плавленого сыра, сделать сердцевинку «цветка» из свеклы, моркови или перца, уложить на тарелку и создать стебельки из зелени. Не закуска, а загляденье!

Похожим образом создается и закуска Тюльпаны – только вместо ломтиков сыра используйте пластики помидор, а для стебельков хорошо найти листья щавеля.

Дополнить стол можно простыми бутербродами с божьими коровками. Всего-то и нужно, что хлеб, сливочное масло, лук, помидоры и маслины для «спинок» божьих коровок. При желании масло можно заменить творогом, а божьих коровок «начинить» маслинами. Кстати, такими божьими коровками можно украшать и другие салаты.

Не забудем и про сладкое. Если времени в обрез – приготовьте съедобный букет из недрожжевого теста и яблок. Из тонких полосок теста и нарезанных яблок легко формируются розочки, которые при желании можно надеть на шпажки, обернуть красивыми салфетками и поставить в небольшую вазочку. Интересно, сразу ли гости поймут, что это съедобный букет?

Если времени у вас есть побольше, приготовьте пряничную вазу с весенним букетом: выпеченные детальки можно разрисовать как угодно с помощью глазури, кондитерского мешка и трафаретов. Но готовить эту красоту нужно хотя бы за пару дней до 8 марта – чтобы все успело просохнуть.

Ну и, конечно, чтобы хоть одно блюдо напоминало о дате праздника, можно испечь маковый пирог с восьмеркой. На приготовление и выпекание вкусного и ароматного пирога понадобится около двух часов. Кстати, украсить вы его можете абсолютно любыми узорами, цветами или даже животными. К созданию украшений для пирога привлекайте детей – уверена, им понравится.

 Посмотреть на сайте

 ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>


Двухнедельная диета

1-й день: 5 отварных картофелин (в мундире) + 1 литр кефира (после 18 00 не есть, можно только немного минералки)

2-ой день: 1/2 варёной курицы + 0,5 литра кефира

3-й день: 300 г сухофруктов + 0,5 л кефира

4-й день: 300 г творога (не сладкого) немного минеральной воды.

5-й день: немного овощей + 0,5 л кефира

6-й день: 1 литр кефира

7-й день: только минеральная вода

Можно сбросить до 15 кг, в зависимости от того какой вы были раньше. Это очищающая диета, полезна для желудка, а для того чтоб не нагружать его и закрепить результат, желатель...

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное