Цзы-Си спросил своего учителя: - Что за человек Йен-Ю? - По доброте своей он лучше меня. - А Цзы-Кун? - По красноречию он лучше меня. - Цзы-Лу? - По смелости он лучше меня. - Цзы-Чан? - По достоинству он лучше меня. Цзы-Си поднялся со своего коврика и спросил: - Тогда почему эти четверо служат вам? […]
На Ближнем Востоке очень любят салаты. Набор рецептов может быть дополнен множеством салатов и блюд, например средиземноморским салатом. «Баба Гануш» - прохладное блюдо из баклажанов с дымным экзотическим ароматом. Оно подается с теплым хлебом пита. Фалафель с соусом тахини - обычное излюбленное наполнение бутерброда на Ближнем Востоке. Фалафель прекрасно подается с тахини или йогуртовым соусом. […]